Randonnées pédestres pour visiter plusieurs pays

Nous sommes un couple 60/63 ans retaités français, passionnés de randonnées pedestres.
Nous souhaiterions visiter plusieurs pays et plusieures régions de ces mêmes pays.
Nous souhaiterions nous rapprocher au maxi des populations et découvrir leurs coutumes etc..
Entamer des discutions avec des personnes pouvant et désirant nous recevoir dans leur appartement, leur maison contre paiement d'une somme à définir ensemble sans intermédiaires et sans profits exagérés.
Notre préférence se portera sur des personnes sérieuses vivant en couple et ayant également la passion de la randonnée, de la découverte et pouvant éventuellement et occasionnellement servir de guide et participer.
Des personnes connaissant leur région et capables de nous faire découvrir leur pays, nous conseiller. Tout ceci contre rénumération évidement.
Nos voudrions surtout éviter les programmes (tous identiques) des tours opérator qui balladent Mamie et Papi en bus climatisés afin de visiter 25 temples au pas de charge en 8 ou 15 jours.
Nous fondons beaucoup d'éspoir dans cette démarche.
A bientôt.

Voilà une belle idée !
Quels pays (continents) convoitez-vous ?
Je pense que vous trouverez des réponses à forces de contacts avec les uns et les autres.... Sortir des sentiers classiques demandent un peu plus de recherches....
Si vous voulez découvrir la vie locale, rencontrer des acteurs d'association peut être interessant aussi.