Région oubliée de Nakhon Si Thammarat - Mer et montagne (Thaïlande)

Salut, et merry christmas et bonne fin d'annee (les voeux de nouvel an, j'attend toujours le 1er de l'an pour les souhaiter )
Pour revenir a l'Issan, plein le ^&# des double pricing et autres arnaquounettes- petites certes, mais qui gonflent a force, les memes qui defilent en rouge pour obtenir plus de justice, mais qui ne sont pas capables d'appliquer aux travailleurs birmans ou laotiens, ou aux touristes, ce qu'ils reclament (a juste titre ceci dit). Pourquoi les sudistes, qui passent pour etre integres (malgre qu'ils soient aussi pauvres) ne votent pas PT ? enfin bref, merci quand meme, mais l'issan, je connais (plus de 8 ans).

Bonjour khunsouky,
Excellente question!

Une image de l'élite!
Cette veuve sudiste à 73 ans plante son riz pour se nourrir et distribuer à sa famille.
Cette culture d'un petit riz brun se fait à sec. La récolte a lieu en ce moment.
Elle ne manifeste jamais mais ne loupe pas un vote

d'apres les journaux en occident, elle fait partie des elites qui oppressent les pauvres exploites (qui pour certains sont blindes de fric)... +1 pour hmh. ceci dit, c'est quoi ce riz brun ?

LOL C'est un riz qui se cultive entre les alignées d’hévéas âgés de 4 à 5 ans. Ces jeunes arbres non encore productifs de latex apportent l'ombrage et donc la fraicheur nécessaire à la croissance du riz.
Lors de la plantation du même hévéa on cultive entre les lignes des pastèques, qui profitent de l'arrosage nécessaire des jeunes plants ainsi que du soleil nécessaire à leur maturité.
Ce riz est un vrai délice quand il est cuit à la vapeur alors qu'ils est emprisonné à l'intérieur d'une canne à sucre. Les enfants et les adultes (et je ) s'en régalent.