Salut Caro.
A la période où tu y seras, tu ne devrais pas avoir de problème à te loger sans réservation sauf dans les villes très touristiques comme
Venise,
Florence ou
Rome. Nous y sommes allés à 3 reprises (en juin)et nous avons toujours trouvé des chambres dans des hôtels agréables et dans la limite de notre budget. Les seuls endroits ou nous avons réservé c'était pour
Venise et
Rome. Pour
Florence, tu peux demeurer dans une petite ville ou un petit village de la région. C'est beaucoup plus abordable comme prix et tu peux te rendre à
Florence en bus, ce qui évite bien des tracas.
Bon voyage.