Salut,
Je connais un peu le coin : j'y habite !

Bon les 3 plages sont de très bons choix. Pas de souci.
- L'Hermittage est justement la plus fréquentée parcequ'il y a de l'ombre à volonté. Et le week-end, c'est serviette contre serviette. Mais il y a de l'ombre et du choix dans la restauration c'est vrai. Attention, L'hermittage centre (vers le supermarché Score), ça devient un peu la ville et moins la plage. Et boîtes de nuit à gogo le week-end. Attention à l'emplacement de la loc donc.
- + calme et au moins aussi joli (coraux et variété de poissons extra) : La Saline Les bains. Investissez dans un parasol, et vivez beaucoup plus zen à La Saline. Vraiment. De bons restos de plage et un petit centre ville tranquille. C'est plus familial.
- Enfin,
Saint-Leu : plage moins "carte postale", mais il y a un petit port de plaisance qui a son charme, et une ville plus importante que Saline ou
Ermitage, authentique, avec son marché, ses commerces, sa population plus mixée. Et
St Leu, c'est la mecque du parapente pour les amateurs.
A vous de voir selon vos goûts !
A+