Roadtrip aux Etats-Unis: comment manger pas cher?

[J' avais aussi été étonné aux Etats-Unis par la fréquence des produits alimentaires en général contenant du miel ...]Oui, même le jambon!

Bonjour Pierre,Moi, ce qui me fascine, c'est la croisière sur le COSTA FASCINOSA : en octobre 2012 .Si maintenant on met dans sa signature les voyages futurs, moi, ce n'est pas 5 lignes qu'il va falloir . Surtout si j'y ajoute les "potentiels" .Bon dimanche.

tout a fait d accord on ne va pas aux usa pour manger gastronomique je n'ai jamais dit le contraire moi aussi je vais dans des chaines de "mallbouffe" et parfois on essaie de trouver un resto un peu mieux sans se faire assomemer ce qui n'est pas chose facile.....
PANIS etait connectee au forum durant les 1h ou j'ai posté mes messages

réponse a PANISSE PONG ISAP29Comme je ne suis pas maso j'arrete la sur ce post, les attaques personnelles sur ma signature les majuscules s'appliquant aux nomx propres ou autres) deviennent blessantes
nous sommes sur ce forum pour echanger nos points de vue et je maintiens le mien, les choix pour manger sont plus restreints que chez nous et meme dans une grosse ville vous ne trouverez pas d'equivalent a auchan ou carrefour avec un rayon entier de fromages ou 2 reservés juste au yaourts, c'est comme ça ils ont d'autres avantages par contre...
je repondais au depart juste a une question et j'etais sur ce forum pour remercier ceux qui m'avaient aidé a construire mon parcours dans l'ouest et à donner des indications au futurs voyageursje viens à l origine des forums des croisieres ou beaucoup de passionnés ont dans leurs signatures leurs précédentes croisières
si ça derange certains j'en ai vraiment rien a faire !
aux donneurs de leçons je conclurai en disant que la richesse est dans la différence et qu'il faut savoir accepter les points de vue differents aux siens sans en venir aux attaques personnelles sans cela un forum n'a plus de raisons d'exister !

Je ne peux te répondre; nous allions dans le 1er supermarché ou la 1ère supérette que l'on trouvait.

Hi,au royaume des aveugles, les borgnes sont rois .d'où ta croisière, déjà effectuée, en octobre 2012 ! MDR

Holala que de deductions rapides!...
Le rayon yaourt nature/ fromage blanc n'a pas changé... on a même rajouté les bifidus, lactoserum et autres + plus les sans marque ou marque distributeur à bas prix...
Simplement les desserts frais qui n'existaient que peut fût un temps sont venus se rajouter en grand nombre aux rayons des yaourts aromatisés
Maintenant les lois concernant l'aspect sanitaire des additifs ne sont vraiment pas les mêmes d'un bout à l'autre de l'Atlantique...aussi je vous conseille de verifier la composition de ceux que vous consommez aux US vous y ferez sans doute des decouvertes aussi renversantes... que la crême!
Même chose pour le pain de mie indus.Côté viandes et ses avantages... celle qui reste d'une tendresse à coeur et blablabla même sur le grill... oui sauf que la viande c'est du muscle et rares sont ceux qui naturellement se détendent à coeur quand ils sont saisis à vifs... disons qu'on les a aidés...
Je rappellerais aussi que les Drugs&Foods n'ont pas rendu l'étiquetage de certaines viandes obligatoires, c'est le cas des clonnées entre autres, dont le cheptel est devenu très important dans ce pays depuis 2003

En somme, pas grand chose de positif à attendre là-bas côté nourriture par rapport à nous...
Mais comme tout est réservé pour septembre, et que le pays a d' autres attraits, je prends le risque pour seulement 3 semaines de malbouffe !

L'option glacière est économique.
Il faut quand même en prendre une de bonne qualité en plastique mais a éviter celle en polystyrène qui sont trop fragile (en plastique, il y en a chez Walmart pas trop chère pour 20-25$.)
Il y a des sac de glaçons vendus partout (station essence, supermarché) pour pas très chère.
Pour ma part j'avais rempli la glacière d'eau et de soda, vu le prix dans les supermarché !Pour manger assis autour d'une table, il y a partout des rest area où il y des tables et bancs pour manger mais aussi des barbecues.
Il suffit d'acheter du charbons de bois dans les supermarché, de la viande et vous pouvez vous faire de bon hamburger maison.
Chez Walmart c'est pas chère mais bon la qualité est minime, par contre chez Target par exemple c'est meilleur.Pour manger pas trop cher dans les restau, il faut choisir un bar qui propose des snaks comme des Nachos, nuggets... Ainsi tu peux commander portion par portion jusqu’à ce que chacun soit rassasier. Et si vous manger tôt, avant 18 ou 19h il y a souvent l'happy hour (boisson alcoolisé à moitié prix).
Les sodas comme le coca, c'est reefil, c'est à dire que c'est à volonté pour souvent un prix minime (entre 1,25 à 2,5$), les ados adorent !!!!Sinon les restaurants sont toujours plus chers le soir qu'à midi pour le même plat !

à tous ceux qui partent à l'étranger pour manger comme en France.......n'allez surtout jamais en Asie !!

on y mange super bien (rien à voir avec la france mais super bien), un curry vert sur les bords du mékong au laos.....................

bonjour,mais si.... mais si
quand tu passeras dans les Appalaches du Sud tu verras que dans ces montagnes longtemps restées quelque peu isolées, il a perduré, depuis l'arrivée des Européens, une vieille tradition de charcuterie fumée et de jambons '' crus'' parfois légèrement cuits, affinés, fumés (hickory smoked) avec plein de variantes qui sont tout simplement délicieux. On s'en régalait autant que de n'importe quel jambon d'Auvergne, de la Montagne Noire ou d'un Serrano. Les Français basés dans l'Ouest et qui venaient en visite ''sur la côte Est'' en remportaient dans la valise systématiquement... comme on rapportait un saumon fumé d'une visite en Irlande....
Nous les mangions évidement crûs mais nos collègues Américains préféraient généralement les faire cuire.. en ajoutant éventuellement un glacis au miel à ce moment là
Le plus connu est probablement le Virginia ham mais on en trouve produit dans les Etats voisins (Kentucky, Missouri, Tenneessee, North Carolina...) sous le nom de
....un peu notre jambon de pays
..... ce qui illustre heureusement la persistance de certains régionalismes alimentaires aux Etats Unis

de tels produits sont évidemment plus difficiles à trouver à l'ouest du Mississipi sinon ce ne seraient pas du ''country ham'' et les productions ne suffiraient pas à couvrir la consommation, (comme certains vins dont les quantités consommées sont - ou plutôt ont été pendant un temps- supérieures à celles produites...je pense à une région dont nous partageons la connaissance) mais peut-être bien que l'on va commencer à en trouver dans l'Ouest pour satisfaire la clientèle hispanique

et peut- être bientôt chez les Chinois dont on connait le goût pour le porc

à cet égard je viens de découvrir une nouvelle notion :

celle de '' ham belt''..... la carte jointe dans cet article récent Country Ham Fantastica: Our Hams' Place in the World

je partage tout à fait ton point de vue
mais quand je lis les polémiques pour un carré de fromage......

Bonsoir Cochize,Tu nous mettrais presque l' eau à la bouche. Mais la "ham belt" ne s' est pas encore étendue jusque dans l' Ouest, qui ne peut compter que sur son sublime "beef jerky" . En charcuterie je le situerais presque pas mieux que la "root beer" (que le mot beer peut être trompeur...) pour les boissons !Mais je crois volontiers que certaines régions ont là-bas aussi conservé (ou su recréer) des produits de terroir savoureux. Cela me rappelle un reportage sur un producteur de fromages au lait cru de la Nlle-Angleterre vu à la télé il y a quelques années.De toutes façons nous n' y allons pas pour la gastronomie. Et je trouve qu' on peut s' y nourrir très correctement de nos jours (en dehors même de grandes villes comme SFO où on trouve des produits raffinés tout à fait équivalents à ceux des meilleurs de chez nous), par rapport aux souvenirs d' un premier voyage en 1976...

Bonjour,
Merci pour ces données.
Pour lever tout doute (rapport à une remarque d'un membre au début de ce post), je comprends que tous les 'montants sont ce qui a été paye et non le surplus par rapport à ce vous auriez dépensé en France.
Je prends également note des bonnes adresses pour mange à bon prix et sur la (non) qualité de la charcuterie américaine.
Pour ce qui est de l'appetit de la famille, il devrait être assez similaire à celui de la tienne, les enfants ayant des âges assez comparables aux tiens (14,12,9).

Manger comme en France en voyageant: certainement pas! Au contraire, découvrir la gastronomie d'un pays fait partie du voyage mais quand on va aux USA, on sait plus ou moins à quoi on s'attend! Nous, à SF, on est allé manger chinois justement pour bien manger! C'est dommage ! Disons que même les fois où c'était bon, ce n'était guère original, rien à voir avec un bon curry, ou un satay ou une moussaka ou un tajine ou je ne sais quoi encore! En le sachant, on n'est pas déçu mais on peut juste essayer de "sauver les meubles"!