Je pense que vous vous tromper de destination.
1
Les plages japonaises sont pas "top" et ne sont pas des lieux de fête
en général. Il faut plus voir les plages japonaise comme les plages du nord (avec du sable quand même) en hiver. Cela donne envie.

2
Au
japon, les soirée s'arrête souvent à l'heure du dernier train (vers minuit), après c'est surtout les poivros qui font faire la fête jusqu'à 5h. Les fête se déroule en milieu fermé (bar, boite de nuit, etc...). Si vous connaissez pas les bon plan (verre à 2€), il est facile de dépenser 200€/soir. Attention donc. De plus, si tu vas dans les quartier branché, tu remontrera pas mal d'étranger dans les lieux les plus connu. J'ai pas l'impression que c'est ça que tu recherches.
3
Niveau Japonaise, j'ai le malheur de t'apprendre qu'il y a beaucoup de "thon". Je sais, je gâche ton image de jolie japonaise mais la réalité c'est ça.

Si tu comptes vraiment avoir un bon contacte avec les locaux, j'espère que tu parles un minimum de Japonais car ils sont pas très bon en anglais (surtout la prononciation, c'est souvent une horreur, pire que les français, c'est dire)
Pour plus d'info, connaitre le nombre de jour de ton voyage serai un plus.