Okayama, je ne connais pas ; ce n'est pas dans le
Shikoku d'ailleurs. Les deux fois que je suis allé dans le
Shikoku, j'avais pour point de départ et d'arrivée Kôchi (où je me rendais en avion).
C'est bien de ne prévoir qu'une partie de l'île en 6 jours.
Pour moi la plus belle partie de l'île c'est, en effet, la vallée de l'Iya, et tu fais bien de louer une voiture car les plus belles routes sont inaccessibles en transports en commun (ou alors de manière très contraignante... J'imagine à quel point ça doit être frustrant de voir certains lieux sans pouvoir s'arrêter à sa guise). Globalement, tu auras beaucoup de spots au fil des kilomètres même si, au
Japon, les routes de montagnes sont souvent entourées de forêts très denses qui bouchent souvent la vue... Mais dans cette vallée, on suit notamment un canyon, façon Gorges du Tarn alors évidemment, la vue est plus dégagée... Mais je recommande de couper souvent et de rallonger les distances pour découvrir les plus petites routes possibles (attention à ne pas avoir une voiture trop large !!).
Le plus beau littoral de l'île se trouve sur la partie sud-est, en gros la route qui va de Anan à Muroto. Je ne sais pas si c'est baignable ou pas (ce n'est pas vraiment mon truc) mais il est rare, au
Japon, de trouver un littoral aussi beau. Muroto vaut le coup d'y rester un peu. Pas pour son activité (c'est un trou perdu) mais pour son environnement.
Je ne suis resté qu'une nuit à
Takamatsu (et une nuit aussi à
Matsuyama). Perso, quand je quitte
Tokyo (mon habituel point d'attache quand je vais au
Japon) pour une autre région, c'est pour être bien paumé dans la pampa et, dans ce cas, les villes m'intéressent peu. Et comme en plus tu auras une voiture, je te conseille d'autant plus de trouver des ryokans dans le fin fond des montagnes ou en bord de mer plutôt que de rester dans les villes où la voiture sera plutôt une gêne.
D'ailleurs, c'est lors de mon premier périple sur cette île que j'ai "tenu" à passer une nuit à
Matsuyama et une autre à
Takamatsu. Lors du deuxième séjour, j'ai fait une croix sur les villes et j'estime que j'ai bien fait.
Concernant les temples, j'avoue en avoir visité quelques uns au gré de mes itinéraires, mais n'étant pas un mordu du genre, je n'en ai pas abusé... Evidemment, sur cette île il y le choix ! Mais l'ai l'impression que les temples de
Shikoku ont un intérêt pour leur nombre et pour le pèlerinage qu'y font certains, davantage que pour leur architecture (ne les ayant pas tous vus, loin de là, je suis peut-être dans l'erreur...).
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