"Le nouveau tour du monde en 80 plongées" de Patrick Mioulane et Raymond Sahuquet est un bouquin qui répertorie des sites (comme son titre l'indique) et fait rêver même ceux qui en ont parcouru pas mal et des meilleurs. Je te le conseille d'autant plus que des annotations donnent la difficulté de la plongée.
Par ailleurs, sur le site
www.bmpp.org
tu pourras lire des comptes-rendus très bien faits, qui eux aussi te donneront les infos que tu souhaites.
Je comprends que n1 et mordu, tu sois gourmand. Cependant beaucoup de bons sites requièrent un niveau 2 avec une bonne expérience (pas frais émoulu). Pour l'instant il te faut donc trouver des spots intéressants et faciles. Plein de jolies choses en Mer Rouge (prix intéressants), en Méditerranée aussi -l'été-, aux
Antilles du côté de la
Guadeloupe (Bouillante) et des Saintes, aux
Maldives, etc etc...
Prends le temps de te faire plaisir tranquillement, y compris en Méditerranée du côté de Port-Cros. Et puis passe tranquillement ton N2, et puis pratique encore, et pendant ce temps-là mets-toi à rêver des croisières-plongée aux
Maldives et en Mer Rouge, des épaves, de la Grande Barrière de Corail, du trou bleu du
Belize, des Sept Frères, de Lifou, des cathédrales de Lanaï....
Et de "meilleur site de plongée", tu auras le tien, tu auras ta plongée Magique d'entre les plongées magiques, pour une raison ou une autre, qui ne sera d'ailleurs pas partagée. La mienne, je la garde secrète.

Bonnes bulles!