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| | | Les surprises gustatives du Maroc Elhine · 30 mars 2017 à 12:08 · 3 photos 71 messages · 17 participants · 3 313 affichages | | | À: Lagardevicto · 21 avril 2017 à 9:03 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 41 de 71 · Page 3 de 4 · 1 081 affichages · Partager J'ai fait cette recette en laissant les olives 10 jours, c'était encore bien amer !! Après tu peux les utiliser dans le tagine en les faisant cuire séparément avant.
Une de mes recettes favorites marocaines c'est les pieds de boeuf aux pois chiches (et raisins secs facultatifs).Un gros faible aussi pour la rate farcie (au 31 de la place.....). Sinon concombre rapé avec yaourt à la vanille et salade verte au sucre..... Et cette boisson très épicée qu'on boit aussi sur la place, jamais vu autre part.
Bon appétit!!! | | À: Elhine · 21 avril 2017 à 9:11 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 42 de 71 · Page 3 de 4 · 1 080 affichages · Partager Le café aux épices, c'est pas ma tasse de thé, mais le café cassé, j'aime beaucoup. | | À: Trostang · 21 avril 2017 à 9:45 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 43 de 71 · Page 3 de 4 · 1 076 affichages · Partager Le café cassé c'est quoî ? | | À: 6envadrouill · 21 avril 2017 à 11:35 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 44 de 71 · Page 3 de 4 · 1 064 affichages · Partager Merci pour cette info. Je compte bien en gouter à chaque changement d'eau, pour suivre l'évolution. Espérons qu'elles deviendront mangeables !! | | À: Lagardevicto · 21 avril 2017 à 14:13 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 45 de 71 · Page 3 de 4 · 1 054 affichages · Partager Espérons qu'elles deviendront mangeables !!
Normalement si elles ont bien été coupées jusqu'au noyau ou reçu un coup de marteau l'eau pénètre bien et ôte l'amertume.
Sûr qu'elles vont devenir mangeables, après je te passerai ma recette spéciale apéro . | | À: Czamam · 21 avril 2017 à 15:21 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 46 de 71 · Page 3 de 4 · 1 046 affichages · Partager Je viens de revérifier, et elles sont effectivement bien incisées jusqu'au noyau. Donc aucune raison de "daube" ! | | À: Lagardevicto · 21 avril 2017 à 16:28 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 47 de 71 · Page 3 de 4 · 1 039 affichages · Partager Et sa recette apéro, miammm | | À: Hannahannah · 21 avril 2017 à 17:47 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 48 de 71 · Page 3 de 4 · 1 028 affichages · Partager Plus qu'à invoquer mes Dieux préférés "Rabelais et Épicure" | | À: Lagardevicto · 21 avril 2017 à 17:51 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 49 de 71 · Page 3 de 4 · 1 021 affichages · Partager Rabelais et Epicuren, diantre, on est fait pour s'entendre | | À: Hannahannah · 21 avril 2017 à 18:12 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 50 de 71 · Page 3 de 4 · 1 017 affichages · Partager Pas de Dordogne pour rien. Toi itou !! Sacrés gènes !! | | À: Lagardevicto · 21 avril 2017 à 18:19 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 51 de 71 · Page 3 de 4 · 1 015 affichages · Partager Née en Dordogne, père espagnol, mère Alsacienne...mélange explosif. Ça suffit à modifier les gènes le droit au sol ? tant qu'on y a encore droit... Profitons en. | | À: Hannahannah · 21 avril 2017 à 20:28 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 52 de 71 · Page 3 de 4 · 1 001 affichages · Partager Le café cassé c'est le café nos nos. Et c'est délicieux. | | À: Dd44 · 21 avril 2017 à 21:25 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 53 de 71 · Page 3 de 4 · 997 affichages · Partager Ben, je suis pas plus avancée, c'est quoî le café nos nos.... Je commence à avoir envie de goûter ce truc, mais surtout de savoir comment c'est fait et avec quoî | | À: Hannahannah · 21 avril 2017 à 21:30 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 54 de 71 · Page 3 de 4 · 996 affichages · Partager Et sa recette apéro, miammm
Dis donc toi... Dès que ça cause apéro, t'es dans le coin... | | À: Groschats · 21 avril 2017 à 21:32 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 55 de 71 · Page 3 de 4 · 994 affichages · Partager Pourtant je prefere les digestifs, eau de vie en tout genre.... | | À: Hannahannah · 21 avril 2017 à 21:55 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 56 de 71 · Page 3 de 4 · 990 affichages · Partager | | À: Dd44 · 21 avril 2017 à 21:56 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 57 de 71 · Page 3 de 4 · 988 affichages · Partager Heu ! C'est marocain ou italien ce truc ? | | À: Hannahannah · 22 avril 2017 à 10:51 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 58 de 71 · Page 3 de 4 · 977 affichages · Partager Née en Dordogne, père espagnol, mère Alsacienne...mélange explosif. Ça suffit à modifier les gènes le droit au sol ? tant qu'on y a encore droit... Profitons en.
Né au Cameroun, père 100 % Auvergnat, mère 50 % Lorraine et 50 % Périgourdine. Le droit au sol bien sur | | À: Dd44 · 22 avril 2017 à 10:57 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 59 de 71 · Page 3 de 4 · 973 affichages · Partager Pas plus avancé sur la composition ni sur l'origine exacte Si secret que cela ?? | | À: Hannahannah · 22 avril 2017 à 11:30 Re: Les surprises gustatives du Maroc Message 60 de 71 · Page 3 de 4 · 964 affichages · Partager Bonjour,
Le café cassé au Maroc est du café "cassé" (coupé) avec du lait.Donc du café au lait.Avec un peu ou beaucoup de lait au choix.Toujours servi dans un verre. | Discussions similaires sur le Maroc: Heure du site: 8:18 (22/09/2024) Tous les droits réservés © 2024 MyAtlas Group | 365 visiteurs en ligne depuis une heure! | | |
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