De retour du Maroc, j'ai pris goût à cette succulente cuisine. A ce sujet, je voudrais des conseils sur le choix d'un plat à tajine et où je peux en acheter un (sur Montpellier ou Internet) MERCI
Seduite par la cuisine marocaine, j'ai acheté un plat à tajine en terre cuite verni, mais j'ai un doute sur son utilistation. Est-il possible de cuisiner directement sur une plaque à induction, ou faut-il rajouter un diffuseur??? Ou est-il préférable...
Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 146 affichages
Et ça permet de se régaler de chou-fleur en évitant les éternels veloutés ou gratins. La chermoula est une sauce ou marinade marocaine m’informe mon bouquin de recettes. L’occasion de faire un aller-retour à Essaouira, Casablanca ou Marrakech à moindre...
J'ouvre cette discussion, suite à une observation devenue un hors sujet dans une autre discussion). Nous sommes quelques internautes à avoir découvert le café "avec un goût bizarre" au Maroc. En effet les familles marocaines ajoutent parfois (souvent?)...
Boms · 15 septembre 2016 à 19:24 · 10 participants · 3 849 affichages
Tous. Nous sommes sur le départ pour aller à Agadir. A notre retour, Je souhaite ramener du safran en pistil. Quelqu'un d'entre vous connait-il le tarif de 100gr de safran en pistil dans la région de Agadir? Et, est il facile de s'en procurer? Merci d'avance...
Je terminerai mon séjour marocain par une nuit sur Casablanca. Pour mon dernier repas en terre africaine, je recherche un restaurant plutôt gastronomique possédant la licence nécessaire pour la vente de vin. Si possible plutôt axé produits de la mer et...
Padrino · 14 octobre 2015 à 12:54 · 4 participants · 2 694 affichages
J'arrive en rupture de stock de mon huile d'argan achetée à la coopérative de Tafraout (trop bonne) et comme je ne suis pas près de retourner au Maroc, j'aimerais savoir si vous connaissiez un site de vente en ligne d'huile d'argan de bonne qualité comme...
Marrakech, Essaouira qui a pu découvrir dans ces deux villes des lieux ou la restauration typique du Maroc était privilégiée. Bien évidemment les adresses que l'on retrouve dans l'ensemble des guides touristiques ne m'intéressent pas. Sincères remerciements...
Hannahannah · 23 novembre 2013 à 13:14 · 5 participants · 3 426 affichages
Il y a quelques années j'ai mangé du coté de Merzouga un super couscous aux coings. J'ai donc essayé de refaire cette recette mais je me suis retrouvée avec un bouillon amer (arrière gout acide) totalement immangeable. Si quelqu'un connait cette recette...
Leylarjalla · 26 novembre 2012 à 18:51 · 1 participant · 2 983 affichages
Quelqu'un pourrait-il me renseigner pour une bonne recette de Briwat au poulet svp? J'ai deja essaye plusieures fois mais je n'y arrive pas: (Ma maman n'a pas pu me donner sa recette avant son depart... Une petite gourmande qui ne tient plus sans bonne...
Je suis marocaine et j ai une grande joie de préparer les plats traditionnels Marocains et les faire apprendre aux autres ;pouvez-vous m aidez à réalisez mon projet
J'ai des amis qui sont partis au Maroc et ont goutté une spécialité. Le Chawarma et ils arrêtent pas d'en parler. C'est de la viande dans une sorte de wrap avec une sauce noire. Pourriez vous m'éclairer???
Catlun · 23 octobre 2012 à 10:04 · 4 participants · 2 984 affichages
A plusieurs reprise je suis allez au Maroc, et dans les soucs j'ai trouver du poivre noir, qui à un parfum et un gout!! je ne vous dit que ça!!!! Peut t'on en trouver en France. Ou il y a t'il des magasins qui en vendent et surtout d etre sur qu'il vient...
HJ61 · 30 septembre 2010 à 11:13 · 15 participants · 13 217 affichages
Dans le cadre d'une rencontre d'enseignants en France, nous allons héberger un enseignant Marocain à la maison!! Pas de problème d'hébergement, il aura sa propre chambre et s de b. Le problème viendra de l'alimentation et du petit déjeuné!! Nous faisons...
Pars a marakech le 1 er novembre et je voudrais avoir de bon plan pour prendre des cours de cuisine a marackech merci de me faire partager votre experience
Sadikati · 27 octobre 2006 à 19:16 · 23 participants · 26 520 affichages
Je recherche avec beaucoup de difficultés un traiteur ou une excellente cuisinière qui sauraient faire de cette évènement, une fête extradordinare par les mets préparés. merci à ceux qui pourraient m'aider dans mes recherches
Badrdine · 11 juin 2008 à 18:28 · 3 participants · 4 107 affichages
Ne retez sous aucun prétexte de goûter la patisserie marocaine. Liste des patisseries à déguster: > Kaab Gh'zal > Chebbakia > Les patisseries aux amendes.. et aussi les plats mieleux > M'rozia > Couscous à la Tfaya Si vous êtes de passage...
Je serai a Marrakech la semaine prochaine, j aimerais beaucoup y suivre des cours de cuisine, je sais que l ideal et chez l habitant, mais je ne connais personne sur place.
Je cherche quelques adresses de bons restaurants proposant de la cuisine marocaine à des prix raisonnables à marrakech (maxi 30 €) je ne cherche pas les restaurants à la mode ou il faut débourser 50 € voire plus pour se montrer mais pour manger de la...
1406juju · 3 septembre 2006 à 23:16 · 10 participants · 9 520 affichages
De retour de Marrakech (et emballée par la ville et le pays) je suis preneuse de ttes recettes marocaines (tajines, thé, couscous, pastilla etc...). Merci d'avance
Mrred · 17 septembre 2008 à 17:41 · 7 participants · 7 186 affichages
Voila moi je recherche des rectte de tajines, mais les vrais (celle que l on pourraient manger au maroc ou tunisie etc) et cuisine de preference avec le vrais plat a tajine m merci
Ayant découvert à FES en mars la vrai pastilla, j'aimerais trouver un restaurant marocain en proposant: avez-vous des adresses à me conseiller? MERCI Kajolka
