Plat servi au Mahboonkrong à Bangkok

salut, j'ai pris en photo un plat servi au Mahboonkrong (MBK) food center (vegetarian food) a bangkok : je vous garantis qu'il n'y a pas que l'aspect qui rappelle la viande, la texture (fibreuse) et le gout aussi, et en plus c'est bon, et pas cher (35 bahts). De quoi concilier dietetique, sauvegarde de la nature et gastronomie. A essayer !!!

Quel est le nom de ce plat ?

je sais pas le nom, mais y'en a toujours, tu peux pas te tromper, c'est au seul vegetarian du food center du 6e ou 7e (j'ai un trou de memoire) etage. Perso, je pense a des champignons, mais je me pose encore la question car pas moyen de demander, les serveuses sont aussi bavardes que des carpes. A chaque fois que je vais a bangkok, j'en bouffe des brouettes . Quelqu'un m'a dit que ce serait peut etre un plat malais ?