Plat servi au Mahboonkrong à Bangkok

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Plat servi au Mahboonkrong à Bangkok

12free · 9 juillet 2006 à 22:33 · 2 participants · 3 251 affichages

J'ai pris en photo un plat servi au Mahboonkrong (MBK) food center (vegetarian food) a bangkok: je vous garantis qu'il n'y a pas que ... Quelqu'un m'a dit que ce serait peut etre un plat malais?

Cuisines du monde > Thaïlande

10 juil. 2006 à 8:20
12free »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 6:22 · 15 participants · 7 844 affichages

9 photos

Chez moi le plat plébiscité par toute la famille et les amis, même s'ils ne sont jamais allés en Thaïlande, moules, frites avec des œufs, des pates et du soja. Un plat très gouteux et que l'on trouve encore en street food à Bangkok. Voici le pad thaï ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 8:40
Lion2020 »

Comment adapter les pâtes de curry?

Sissi57 · 3 février 2013 à 19:47 · 7 participants · 4 603 affichages

7 photos

Merci d'avance. À Malacca, Malaisie, j'ai mangé plusieurs fois des pâtes au curry. C'est un plat de la région qu'il nomme Laska. c est une sauce tres parfumée, pas une sauce de regime bien sur, la sauce est une des raisons qui me font tant aimer ce plat. C’est servi souvent ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2013 à 14:50
Renaudsechet »

Comment s'appelle ce plat thaïlandais?

SuisseChris · 26 octobre 2014 à 18:12 · 12 participants · 6 028 affichages

3 photos

quand c est preparé de la veille, c est encore moelleux, tendre et presque juteux. mais effectivement ca ne ... Encore merci:o). Pour que ce soit croustillant et leger, ça doit etre de la couenne frite, ils font ça avec la peau de ...

Cuisines du monde > Thaïlande

12 jan. 2015 à 5:59
SuisseChris »

Le chien: un plat typiquement thaïlandais?

Lexa · 1 juin 2006 à 13:10 · 29 participants · 36 448 affichages

Je soupçonne qu'il figurera au menu comme plat unique d'un prochain jour de ripaille! Inutile de préciser qu'il est ... Le chien de Guangzhou était servi sous forme d'un genre de ragoût, avec beaucoup d'os, et de la viande un peu grasse à suçoter ...

Cuisines du monde > Thaïlande

123

13 mai 2009 à 12:19
Cececile42 »

Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe

Têtdanlgidon · 28 août 2011 à 20:32 · 7 participants · 10 563 affichages

45 photos

thaïlandais serait difficile (tellement d'influences, de mélanges). J'aimerais pouvoir poster des photos des plats "inhabituels" qu'on peut ... .moins connus, les plats (soupes ou salades) à bases de champignons, notamment les petits fins ...

Cuisines du monde > Thaïlande

3 mars 2012 à 0:32
Obeoandpai »

La mauvaise cuisine Thaï, ça existe?

Passager26 · 18 janvier 2009 à 18:18 · 13 participants · 8 658 affichages

3 photos

un plat de nouilles immangeable voila qui veut tout dire Depuis on sait pourquoi les gens font la queue pour manger au Red Onion (qui soit dit ... Une fois a BKK j'ai eu droit a des grosses crevettes avec des gousses d'ail, le tout cru. un ...

Cuisines du monde > Thaïlande

27 mars 2009 à 16:25
Voyageurasi »

Recette thaïlandaise à la base de crevettes vivantes

LaurentT · 11 janvier 2008 à 15:24 · 16 participants · 10 927 affichages

3 photos

Je pense qu'il s'agit d'une adaptation d'une recette de l'isan où les crevettes sont servies vivantes. crue en tout cas, sur le plat qu'on m'a servi, les crevettes etaient bien crues et fraiches mais en aucun cas vivantes et donc elles gigotaient ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 mai 2010 à 19:17
LPaquet »

Thaïlande: que faire avec la "pâte de piment aux feuilles de basilic"?

Nath009 · 6 septembre 2007 à 15:38 · 7 participants · 8 537 affichages

2 photos

Je m'en sers comme condiment quand je veux relever un plat et que j'ai envie du goût du basilic en plus de celui ... voici le plat fini,,,,,,,, Hum miam miam, on en mangerait en plus servi avec un magnifique sourire. Merci c'est un membre de vf...

Cuisines du monde > Thaïlande

18 sep. 2007 à 7:13
Thuan »

Les bases de la cuisine Thaï

Gabye · 26 avril 2005 à 13:51 · 7 participants · 10 883 affichages

et la grande difficulté est que au moment ou le palais touche cette cuisine.. on doit découvrit toute les différents goûts ... Yangcheng (qui adoore s'endormir en lisant ses livres de cuisine...!). Merci mille fois ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 mai 2005 à 0:20
Gabye »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 8:42 · 22 participants · 13 973 affichages

145 photos

A Paris, un des premiers restaurants thaïs "Chez Toum" avait ce plat à la carte. J'y ai vu des Français ... Je ne suis pas à la veille d'être vegan!. Re, Plat favoris a Bangkok, Omelette aux huitres. Restaurant ...

Cuisines du monde > Thaïlande

178

25 oct. 2018 à 16:24
Renosu »

J'ai envie d'un bon couscous (Thaïlande)

Evildeville · 6 mars 2014 à 6:44 · 22 participants · 9 455 affichages

3 photos

ils ne connaissent pas de couscous a Bangkok. Remarquez c'est logique! Le couscous est un plat typique d'Afrique ... Www.youtube.com/... Nanah soi sur Bangkok, il y a un tunisien qui tient un kebab l'un des premiers de Bangkok.A ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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16 mars 2014 à 16:30
Lexa »

Préparation du banana pancake à la thaï

Phasathai · 5 février 2010 à 16:57 · 5 participants · 7 229 affichages

Ensuite demander à être servi. C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort. Bon appétit!. PS: blague à part Tu ... " Je crois comprendre quel est l'ingrédient indispensable pour réaliser ce plat...

Cuisines du monde > Thaïlande

6 fév. 2010 à 13:40
Phasathai »

Cuisine thaïlandaise

Jolathai · 2 février 2010 à 19:09 · 15 participants · 9 107 affichages

12 photos

Lepiaf? Thuan? et les autres... vous n'avez plus rien à proposer? Mon premier plat sur place PAD THAI... toute couverte de sciure, et je me dis « encore un de ces plats auxquels je ne ferai que semblant de toucher ce ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 fév. 2010 à 12:44
LPaquet »

Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?

Bling · 4 novembre 2009 à 14:33 · 14 participants · 4 132 affichages

Pratiquement oui, mais pas dans tous les plats Pourquoi cette question? es-tu allergique? Bonsoir. !! et tu espere en manger a tout des repas ici! tu vas etre servi, car comme ça a deja eté dit tu vas le trouver sous ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 déc. 2009 à 9:14
Passager26 »

Salade d'aubergines grillées au sésame (Thaïlande)

Lepiaf · 15 juin 2006 à 17:54 · 6 participants · 6 350 affichages

Faire chauffer l'huile neutre dans un wok ou une poêle et y faire blondir l'ail et le piment 1 à 2 minutes. Retirer ... repas pour la Fête des Pères et je l'ai servi avec des mets achetés à la Maison thailandaise. Mais j'ai raté la cuisson des aubergines.Je me ...

Cuisines du monde > Thaïlande

18 juin 2006 à 17:57
Alan »

Soupe au curry rouge et lait de coco

Valou27 · 5 janvier 2006 à 4:20 · 13 participants · 74 533 affichages

de coco qui ressemble beaucoup à la soupe mentionnée ci-dessus, servi sur vermicelles de riz et laitue en lanière. J'aimerais aussi beaucoup ... Bon appétit! Catherine. Je cherches la même recette. Est-ce quelqu'un vous a répondu à ce sulet? J'apprécierais ...

Cuisines du monde > Thaïlande

8 mai 2009 à 2:42
Thuan »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 15:57 · 38 participants · 42 335 affichages

52 photos

Il pourrait etre pas beau, bete et pauvre si il sait faire a manger, je le marrrrrrrrrrrrrrrrrr... le piment frais, le jus de citron vert, la sauce de poisson et le sucre. Bien mélanger délicatement.Dresser le plat de service: déposer les ...

Cuisines du monde > Thaïlande

130

13 sep. 2009 à 21:41
Vivlavie »

Soupe au lait de coco (plat thaïlandais)

Cannot · 24 juin 2009 à 16:44 · 14 participants · 8 410 affichages

J'ai oublié le nom de ce plat thaï qui est une soupe au lait de coco très épicée. Comment s'appelle ce plat? Merci de ne pas être hors-sujet. . Merci à nath009 pour ces précision. Peut-être que la réponse viendra tout soudain...

Cuisines du monde > Thaïlande

29 sep. 2009 à 22:37
Nath009 »

Comment retrouver le goût inimitable du phàt thai?

Stockereuse · 26 juillet 2005 à 10:28 · 9 participants · 15 973 affichages

8 photos

ciboule, germes de soja et cacahuètes (j'en garde un peu pour saupoudrer à la fin). Servir immédiatement en saupoudrant du reste de cacahuètes, ce n;est jamais bon de mélanger les serviettes et les torchons.. c;est la fleur qui donne ce cote si délicat..

Cuisines du monde > Thaïlande

5 sep. 2005 à 9:22
Valou2406 »

Poulet haché larb...

Caro79 · 4 décembre 2013 à 10:39 · 5 participants · 2 003 affichages

avant de servir, saupoudrez de menthe et de poudre de riz gluant (facile à faire à la maison). Servez tiède. Bon appétit!. Super merci ... riz gluant sur le dessus de chaque assiette, à chaque service, c'est préférable!. J'peux m'inviter? J'ai rien à faire ce soir...

Cuisines du monde > Thaïlande

4 déc. 2013 à 16:20
Antho13200 »

Recette de porc rouge rôti (Thaïlande)

Lepiaf · 10 mai 2010 à 12:12 · 3 participants · 6 467 affichages

... Couvrir et laisser mariner une nuit au réfrigérateur. Retirer le porc de la marinade, mettre le porc dans un plat et faire 8) en retournant une fois après 10 minutes. Ajouter la marinade et couvrir la plat de papier alu, poursuivre ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 mai 2010 à 9:29
Clavdia »

Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?

Lamiral · 15 septembre 2007 à 15:39 · 3 participants · 10 072 affichages

Placer les nouilles dans un plat de service et réserver. Chauffer le restant d’huile à feu vif dans la même poêle. Ajouter l’ail ... Verser le mélange brocoli et boeuf sur les nouilles et servir immédiatement. Je te remercie je vais l'essayer ...

Cuisines du monde > Thaïlande

15 jan. 2013 à 18:14
Tlv116 »

Conseils et noms de plats typiques thaïlandais

Laletfleury · 11 janvier 2015 à 20:15 · 8 participants · 4 769 affichages

les restaurants qui proposaient les plats déjà préparés ;ce qui permettait de découvrir visuellement ce que j'allais manger.Il ne faut pas hésiter ... fait partie de mes plats preferes, mais un conseil, si tu tu trouves que les premières expériences sont un peu trop brûlantes, demande ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 jan. 2015 à 23:38
Laletfleury »

Mokata (BBQ en Thaïlande) Mode d'emploi [HD]

Obeoandpai · 5 mars 2012 à 0:31 · 7 participants · 7 335 affichages

5 photos

Quelques régles et conseils La plus importante: Comme dis au début on peut se servir à volonté, une seule restriction, afin ... je pars demain pour Bkk pour la premiere fois en asie et je suis tres tres contente.donc si jamais tu as un ...

Cuisines du monde > Thaïlande

8 mars 2012 à 23:21
Obeoandpai »

Petite liste utile de noms de plats en Thaïlande

Garigreo · 30 octobre 2010 à 7:31 · 13 participants · 13 702 affichages

9 photos

le cas en anglais car il n'y a souvent que la composition du plat J’ai fait une liste de plat qui dans la majeure partie sont trouvable dans ... Oui, moi aussi, à partir de la deuxième photo cherchée je me suis dit que j'étais ...

Cuisines du monde > Thaïlande

7 fév. 2011 à 14:00
Cacahuet95 »

Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?

Vagabond · 14 mars 2009 à 12:27 · 8 participants · 16 918 affichages

2 photos

Merci Google est ta meilleure amie connais tu un plat ou la recette est unique? Nous on trouve çà en sachets tout prêt... (environ ... Bah j'la veux bien moi la recette pour la marinade, J'ai une envie de femme enceinte merci.

Cuisines du monde > Thaïlande

16 mars 2009 à 17:17
Vagabond »

Recette de Saint-Jacques au citron vert (Thaïlande)

Lepiaf · 23 décembre 2007 à 9:30 · 8 participants · 9 336 affichages

des fois j'en fais trop et je rajoutes des trucs qui ne sont pas forcemment utiles au plat. Classique, qui trop embrasse mal étreint. Pour le thé, j'en ai encore du meilleur acheté dans le marché chinois de Bangkok. Il y a des stands où on peut déguster ...

Cuisines du monde > Thaïlande

19 jan. 2008 à 21:52
Toukoul »

Soupe thaï au lait de coco

Renebed · 6 septembre 2007 à 22:09 · 10 participants · 53 011 affichages

coriandre fraîche ou du basilic, et le tour est joué. En général cette version nous sert de plat unique. Merci pour le truc!!! En effet, c'est fait "maison" les plats au curry vert sont plus épicés (forts) que ceux au curry rouge.

Cuisines du monde > Thaïlande

20 fév. 2012 à 13:03
Boumbastic »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 15:11 · 8 participants · 1 256 affichages

plats...y compris les insectes... Dans le delta une ville, Tra Vinh, est connue pour ses larves (larve de cocotier, de dattier et de terre) rend pratiquement insensibles à la pourtant splendide palette d'herbes qui fait l'art de la cuisine siamoise. Mais si vous passez par Bangkok

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 2:12
Obeoandpai »