Bonjour à vous,
Suite à vos réponses très utiles et à beaucoup de recherches fructueuses sur le forum, en tenant compte des habitudes estivales de notre famille nombreuse, voici ce que nous envisageons (assorti de nombreuses questions

).
J1 arrivée à
San FranciscoJ2 SF (
Golden Gate, Ville, tramway...)
J3 SF (
Alcatraz vaut-il la peine d'être visiter ?)
J4 SF >
MontereyJ5
Monterey (visite aquarium)
J6
Monterey >
San Luis ObispoJ7
San Luis Obispo (particularités à voir ?)
J8 SLO >
Santa Barbara >
Los Angeles (vaut-il mieux s'arrêter dormir à
Santa Barbara ?)
J9 LA
J10 LA (visite Universal Studios,
Hollywood,
Beverly Hills,
Long Beach,
Malibu...)
J11 LA > Mojave (visite cimetière avions possible ; possibilité de dormir à Mojave ?)
J12 Mojave >
Las VegasJ13 LV
J14 LV >
ZionJ15
Zion >
Bryce Canyon (là j'hésite... Faut- il passer une nuit à
Bryce, j'envisagerais plus, si le trajet n'est pas trop long, de faire directement LV >
Bryce en zappant la nuit à
Zion)
J16
Bryce > Page
J17 Page
J18 Page (
Antelope Canyon, Horseshoe Bend)
J19 Page Page >
Grand CanyonJ20
Grand Canyon >
Zion (le SkyWalk vaut-il le coup ?)
J21
Zion >
Las VegasJ22 LV
J23 LV
J24 LV
J25 LV > retour
France 
Voila... Merci de me dire ce que vous en pensez.
D'autre part, afin de pouvoir modifier un peu ce parcours en cas d'imprévu (avec 5 enfants on ne sait jamais), j'envisage plutôt de réserver les 1ères et dernières nuits d'hôtel. Est-ce jouable de trouver des places (pour 7) en appelant juste la veille ? Avez-vous des noms d'endroits sympas où dormir ?
Dans ce trajet, voyez-vous d'autres choses à visiter ?
Merci pour votre aide.
A bientôt