Salut Kipou,
Le Tajamulco n'est pas le volcan le plus conseillé en ce moment, pas mal de problèmes de sécurité, même avec guide. Je te recommande plutôt, du côté de
Quetzaltenango, le Santa Maria (environ 6h de marche) ou le Santiaguito (spectaculaire mais rando asses dure et technique, que tu peux faire en deux jours). Sinon, sur le lac Attilan le San Pedro est sympa et de difficulté moyenne (environ 8h de marche).
Bon voyage !
Jef