Visite de brasseries et dégustation de bières en Belgique

Bonjour à tous,le titre en dit long sur le sujet :D
Je suis allé en Belgique en 2007 et j'ai adoré le pays. Maintenant j'aimerais y retourner pour y faire une "Route des bières".J'aimerais savoir si vous connaissez ou avez visité certaines brasseries ou pubs/bars... Bref tous les endroits concerant les bières Belges à ne pas manquer.Merci à l'avance pour votre aide.

Petit ajout.Le seul endroit où je me suis vraiment attardé à la bière, c'est a Bruges.
Je suis allé dans un Pub où j'ai gouté une excellente bière... La Tripel Van De Garre.C'est là que j'y ai gouté.Staminee De Garre
De Garre 1
Brugge, 8000
Belgium

Je suppose que tu as déjà chercher sur Google "route des bières, Belgique" ou quelque choses du genre ? Il doit bien y avoir ce genre d'informations.

en flandre occidentale:
De Dolle Brouwers Roeselarestraat 12/13 8600 ESEN httpdedollebrouwers.be
(une brasserie ouverte) : il s'y ont plusieurs bières typiquesDe Halve Maan Walplein 26 8000 Brugge (une ville à visiter lorsque vous venez en Belgique) httphalvemaan.beDe Vrede Donkerstraat 13 8640 Westvleteren httpsintsixtus.be
(c'est la seule adresse où on peut servir cette bière trappiste de grande renommée
connue pour la meilleure bière de la Belgique...pour avoir un casier de bière il faut
téléphoner longtemps d'avance à l'abbaye et faire connaîte sa plaque d'immatriculation
de la voiture avec laquelle vous venez...ce n'est que pour dire comment cette bière est appréciée mais normalement il n'y a pas de problèmes de goûter cette fameuse bière dans le restaurant De VredeHet brouwershuis Trappistenweg 23 Poperinge
bière Sint Bernardus - cette brasserie a obtenu la license de brasser une bière trappiste il y a là un très bon bed and breafastà BRUXELLES il faut surtout visiter- La mort subite rue Motagne aux Herbes Potagères (avec la fameuse Geuze)
- Het Goudblommeke in Papier Cellebroersstraat 55 :
- Le Cirio Beursstraat 18chaque fois que je me rends à Bruxelles je dois me rendre à un de ces trois cafés
mais surtout Het Goudblommeke..je peux vous donner d'autres adresses mais il y a tellement de bonnes adresses qu'il faut rester au moins un mois pour les visiter par exemple il y a à Louvain (Leuven)
un café restaurant qui sert sa propre bière
il y a les bières trappiste Westmalle (province d"Anvers), Chimay et Orval (la Wallonnie)si vous voulez d'autres informations contactez moi il me sera un plaisir de vous aidersalutations
marc

Merci beaucoup pour toutes ces informations :D
C'est vrai qu'il y a une quantité incroyable de bieres et de bar en Belgique.
On doit y retourner plusieur fois si on ne peut pas y rester longtemps.

Hola kidman,
En voilà une "bête" question?
Tu vas avoir tous les p'tits Belges qui vont arriver sur le forum!
Il n'y a pas une route de la bière!
Le pays entier est un gros centre brassicole.
Va sur Bières Belges et tu vas avoir ton bonheur.
Essaye d'avoir, en premier, un visa qui va te permettre de rester de longs mois, il te faut çà pour apprécier.
Il y a de belles petites brasseries qui font de nouveaux brassins et qui sont interressantes à visiter, tant au nord qu'au sud.Dans le temps, il y avait "presque" une brasserie par village.
Il est interressant également d'aller se faire expliquer un champ de houblon.
Il y a les bières trappistes qui ne sont pas nombreuses car elles ont le label; en Flandre comme en Wallonie.
Il ya les bières brunes, ambrées, blondes, blanches...
En gros, tu dois essayer un peu de tout et pour çà tu as tous les cafés qui t'attendent. Attention, avec une bière brune, tu dois avoir un morceau de fromage, avec une autre, tu auras des cacahuètes.
Si ton tour passe par Chimay, tu te feras servir une bonne escavêche de Chimay avec des frites (ne pas oublier notre frite!) et une bonne trappiste blanche, rouge ou bleue.
Pour finir en douceur, prends toi un BOB, car la police ne rigole pas!
Amuses-toi bien.

Si tu aimes la bière, je te propose de te lancer dans un défi : goûter toutes les bières du Delirium Café à Bruxelles... Plus sérieusement, faut absolument faire un tour au Délirium si on est amateur de bières.

Darunia, tu me mets l'eau (la bière) à la bouche. Sur le site du Delirium Café, ils auraient 2500 bières. Deux mille cinq cents !!! Incroyable.Un peu plus et je vais demandé a Kidman de l'accompagner......

Et en plus d'avoir un nombre incalculable de bières (dont une trentaine de pressions, dans mes souvenirs), l'ambiance et la déco sont vraiment super sympas.
En même temps, je m'y connais un peu en bière, je fus président du club bière de mon école. (D'ailleurs, voilà comment j'imagine le Québec : )
Et mon vice-président et moi même avions organisé un pèlerinage au Délirium ! Un souvenir énorme... Quoique nous avions voulu trop en gouter, c'est aussi l'inconvénient des amateurs...D'ailleurs, voilà une liste des INCONTOURNABLES que tu dois gouter en belgique (il y en a tellement, j'essaye de t'en sélectionner) : Chimay (la couleur que tu préfères), Kasteel (idem), Delirium Tremens (ou Nocturnum), Triple Karmelieet, Faro (ou un autre lambic), Duvel. Il y en a des centaines d'autres, mais celles là sont les plus connues...

Cet image du Québec est malheureusement tout a fait représentative d'un certain type de Québecois.

Inutile de préciser que c'était de l'humour. Nous avons les mêmes en France ! Et d'après mon expérience de voyageur, ce type de personne est présent dans tous les pays occidentaux, même si cela ne se voit pas toujours quand on est touriste. :)Pour faire un mini hors sujet, les bières québécoises que j'ai gouté sont assez bonnes je trouve (même si, de mon point de vue, elles ne valent pas les sacrosaintes bières belges !). D'ailleurs, les bières de la brasserie Unibroue se vendent en France dans les grandes surfaces (enfin les très grandes surfaces).

Les bières Québecoises s'améliorent continuellement, mais je suis parfaitement d'accord avec toi qu'elle ne valent pas les bières Belges ou Anglaises ou Allemandes. Même s'il y en a des moins connues qui s'en approchent. Unibroue fabrique un certain type de bière, de qualité, mais qui ne reflète pas la diversité rencontré au Québec. La plupart des brasseries sont artisanales et n'ont pas le volume ou ce qu'il faut pour exporter, sauf Unibroue qui est "gros". D'ailleurs cette brasserie à été achetée, il y a quelques années par plus gros. Je ne me souviens pas qui.Personnellement, je n'aime pas beaucoup les bières d'Unibroue.

Je t'avouerai que je n'ai pas gouté la bière québécoise dans sa plus grande diversité, étant donné que je ne suis jamais allé au Québec
Dans tous les pays du monde il existe énormément de bières qui traversent peu les frontières (par exemple les bières bretonnes en France, pourtant beaucoup consommées en Bretagne), et c'est dommage. C'est pourquoi je goute toujours les bières locales quand je vais dans un pays. La bière est tout de même un ciment de la culture occidentale. Les Sumériens en consommaient énormément (d'ailleurs, l'Epopée de Gilgamesh, première véritable légende écrite qui nous soit parvenu, fait état de cette consommation régulière), c'est dire si son histoire remonte à loin !
En France, nous avons une tradition plus vinicole, la bière n'est pas perçu de la même façon. Si mon collègue du club Œnologie de mon école mettait son statut dans son CV, il est évident que je n'ai jamais parlé à des recruteurs de la présidence de mon club de bière. La bière est souvent associée au poivrot du bar du coin, hélas ! Le terme biérologie fait sourire , et l'amateur de bière n'a pas autant de stature que l'amateur de vin. Voilà, c'était mon petit coup de gueule

T'as bien raison. Les bonnes bières au Québec sont moins connues.
En fait, a l'international, on retrouve presque seulement les bières d'Unibroue pour réprésenter le Québec.
Il y a beaucoup de microbrasseries qui mériteraient d'être connues en dehors du Québec.Avant que j'oublie, c'est Sleeman qui a acheté Unibroue.Haha! C'est une bonne idée. Le seul hic, c'est que je vais devoir aller vitre en Belgique pour pouvoir un jour gouter à toutes ces bières :D

Oui, oui Sleeman. Merci Kidman

Je voulais partager ce site avec vous. J'imagine que ca va m'être bien utile.
La section des brasseries est vraiment bien et l'information sur les différentes bières l'est tout autant.www.bierebel.com/

Sleeman elle même rachetée par les japonais Sapporo
Pas mal ce site, je ne connaissais pas !

Trois ans, d'après wiki