Pour les longues distances, je choisirai l'avion. Air asia dessert bien la
Thaïlande et les tarifs sont très compétitifs !
Les trains thaïs sont plus des omnibus que des TGV.... Si vous ne partez que quelques petites semaines, il est préférable de prendre l'avion pour ne pas passer ses journées dans les transports.
En plus, la différence tarifaire n'est pas bien grande.
A
Bangkok, je vous conseille de choisir un hotel près du fleuve. Vous pourrez ainsi prendre la navette fluviale qui dessert de nombreux lieux touristiques. C'est beaucoup plus agréable que le bus (chaleur, bruit, embouteillage) et bien moins cher que le métro

Si vous ne cherchez pas un hotel à très petit prix, réservez vos nuits à
Bangkok depuis la
France via une centrale de réservation (Agoda, Hoteltravel, Asiarooms...)
Vous paierez vos nuits moins chers qu'en direct et vous n'aurez pas à faire le tour de la ville avant de trouver l'hotel de vos rêves.
Sinon, en
Thaïlande comme dans de nombreux pays dits en voie de développement, tout est possible ! A moins de partir pendant le nouvel an chinois (plutôt en Hiver), vous trouverez toujours un hotel, un moyen de transport, une agence pour vous organiser une excursion et ceci du jour au lendemain