Bonjour,
Oui, beaucoup de fermes acceptent des séjours d'un mois ou plus.
Tu peux déjà faire un tri par rapport à ce qui t'intéresse: travailler avec des animaux, cueillette...
Ensuite, si tu vois une ferme qui te plait particulièrement, tu peux leur demander un ou deux mails de leurs anciens wwoofers. S'ils sont sérieux, ils ne devraient pas rechigner.