Sur la vingtaine de sites américains inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco, le Texas en compte un:
Missions de San Antonio (2015) (carte) Ce sont cinq missions catholiques datant de l'époque espagnole construites dans la ville de San Antonio. Elles font partie du patrimoine Unesco. La plus connue est la mission d'Alamo.
Amarillo (carte) Grande ville du nord, dans les hautes plaines du Texas. Même si on connait la sculpture monumentale de Cadillac Ranch avec ses dix épaves de Cadillac plantées dans le sol, la ville est avant tout un point d'accès au canyon de Palo Duro situé dans ses environs.
Austin (carte) C'est la capitale du Texas. Agréable, elle est réputée au niveau musique, culture et festivals.
Bandera (carte) Proche d'Austin, ce village se définit lui-même comme la "Cowboy Capital of the World" avec une petite activité touristique qui tourne autour de ce thème, des ranchs, de la musique... et des bikers.
Corpus Christi (carte) La grande ville de la côte avec son front de mer et ses plages. C'est aussi le point d'accès à Padre Island.
Dallas (carte) Des musées et des parcs pour cette grande agglomération pas très touristique et d'abord connue pour l'assassinat de JFK en novembre 1963.
El Paso (carte) C'est la ville de l'extrême ouest du Texas, à la limite avec le Mexique et le Nouveau Mexique. Malgré ses musées et une certaine reconnaissance culturelle, c'est plutôt une étape pour la découverte des environs (dont d'anciennes missions espagnoles).
Fort Davis (carte) La commune abrite un imposant observatoire, le McDonald Observatory, qui se visite et propose plusieurs fois par semaine des observations nocturnes des étoiles et de la voie lactée.
Fort Worth (carte) Avec sa voisine Dallas, Fort Worth forme une des plus grosses mégapoles de tout le pays. A voir quelques musées et un petit quartier animé et touristique autour de Sundance Square.
Galveston (carte) Petite ville située sur une île du golfe du Mexique appréciée pour ses plages et ses quelques demeures historiques. C'est aussi la base de plusieurs compagnies de croisières.
German Hill Country (carte) Cette partie de l'état, proche de la capitale, bénéficie d'un certain héritage germanique qu'on retrouve dans des bourgades comme Fredericksburg ou Luckenbach. C'est aussi une région de vignobles, de lacs, cascades et rivières où on peut pratiquer des activités de plein air dont la randonnée comme à Enchanted Rock.
Houston (carte) C'est une ville énorme qui abrite plusieurs musées (le "Museum District") et le célèbre Centre spatial de la Nasa pour ce qui est de ses principaux attraits touristiques.
Marfa (carte) La bourgade est un peu connue au niveau artistique et culturel avec ses galeries d'art contemporain et fondations plus, dans un tout autre domaine, ses phénomènes lumineux occasionnels appelés "Marfa lights".
Nacogdoches (carte) La plus vieille ville du Texas et un tourisme qui tourne autour de ce thème.
Padre Island (carte) Cette fine île (moins de 2 km de large) est le banc de sable le plus long au monde avec ses 200 kilomètres. Situé près de la côte, on y va pour l'observation des oiseaux et les plages. South Padre Island est sa principale et quasi-unique station balnéaire. L'endroit est très prisé lors des spring breaks étudiants de mars-avril.
Route 66 (carte) La célèbre route va de Chicago (Illinois) à Santa Monica (Californie) via le Midwest, le Texas et l'Ouest américain. Elle est devenue un grand "classique" au niveau touristique, surtout pour ce qui est de sa partie ouest à faire à moto.
San Antonio (carte) Des musées, des parcs, des missions coloniales inscrites à l'Unesco (dont la plus connue demeure celle d'Alamo) et un quartier historique pour la seconde plus grande ville du Texas très marquée par les présences espagnoles et mexicaines lors de son histoire.
Terlingua (carte) Un village minier abandonné devenu une petite attraction touristique grâce à la proximité du Big Bend National Park.
Canyon de Palo Duro (carte) C'est après le Grand Canyon, le second plus imposant canyon de tous les États-Unis. Il est situé à proximité de la ville d'Amarillo.
Monts Davis (carte) C'est une zone montagneuse semi-désertique de l'ouest du Texas appréciée pour la randonnée et le camping.
Parc national de Big Bend (carte) Vaste zone aride limitrophe du Mexique, où coule cependant le Rio Grande, avec de très beaux paysages de canyons et de montagnes. On peut notamment y randonner, pêcher et pratiquer l'escalade. C'est le principal centre d'intérêt "nature" du Texas même si le parc est assez isolé et finalement peu visité.
Refuge faunique national Aransas (carte) Ce site naturel de bord de mer est connu au niveau ornithologique. On y rencontre également d'autres animaux dont des alligators ou des pécaris.
Vallée du Rio Grande (carte) C'est la partie la plus à l'est du célèbre fleuve Rio Grande qui sert de frontière avec le Mexique. Bien qu'assez urbanisée, la région est reconnue au niveau ornithologie. On peut également y visiter le site de Palo Alto Battlefield datant de la guerre américano-mexicaine.
