Rien de particulier par rapport au reste de la France, sinon à la limite la "dépendance économique de l'île vis à vis de Paris" ou encore de parler de "la France" quand on désigne la métropole alors que la Réunion est un département français.

Si le français est la langue officielle, le créole est aussi très largement répandu dans l'île. À noter que, même s'il tire largement ses racines du français, celui‑ci est spécifique à la Réunion et ne sera pas forcément compris par un locuteur du créole antillais par exemple. D'autres langues sont également pratiquées par des minorités présentes sur l'île comme le tamoul et le gujarati, le chinois, le malgache ou le comorien.

Quelques mots ou expressions locales utiles à connaître en voyage:

•	Achards : salade épicée de légumes.

•	Bouchon : d'origine chinoise, c'est une petite bouchée de viande entourée de pâte cuite à la vapeur.

•	Cafre : Noir dont les ancêtres, esclaves ou pas, ont été déportés d'Afrique.

•	Camion bar: une institution qui tend à disparaitre avec ces camions ambulants, stationnés au bord des routes, qui vendent de la nourriture créole ou des sandwiches.

•	Cari : c'est LE plat de la Réunion. Sorte de ragoût à la viande, au poisson ou aux légumes cuisiné avec du curcuma.

•	Case : maison.

•	Cirque : enceinte naturelle, généralement circulaire, à parois abruptes et d'origine volcanique dans le cas de la Réunion qu'on retrouve à l'intérieur de l'île.

•	Créole: à l'origine le terme désignait les descendants de colons nés dans l'île. Aujourd'hui c'est plus largement toute personne née à la Réunion.

•	Dodo : c'est la marque de la bière locale.

•	Filao : arbre tropical assez répandu.

•	Hauts: c'est toute la partie centrale et montagneuse de l'île.

•	Ilet: plateau de l'intérieur difficile d'accès et par extension village isolé des Hauts.

•	Malabar: ce sont les Réunionnais d'origine indienne.

•	Maloya : musique traditionnelle des esclaves assez populaire à la Réunion.

•	Marron: ou nègres marrons. C'était autrefois les esclaves en fuite réfugiés dans les Hauts.

•	Rhum arrangé: mélange de rhum et de fruits avec diverses épices.

•	Rougail : autre plat très populaire et une variante du cari sans curcuma, aussi bien que la sauce pimentée qui accompagne ce dernier.

•	Séga: cette autre musique très appréciée dans l'île est un mélange de maloya et de danses populaires européennes comme la polka ou le quadrille.

•	Tamarin: un autre arbre typique de la Réunion.

•	Z'arabe: personnes d'origine indienne et musulmane.

•	Z'oreille: c'est un métropolitain venant habiter, généralement pour un temps, la Réunion.

•	Z'oréoles: ce sont ceux qui viennent s'installer définitivement dans le département.

Parmi les différents évènements, la Réunion compte plusieurs fêtes religieuses hindouistes donnant lieu à des festivités. Sans être fériées, celles‑ci sont souvent chômées à cause de leur importance. Parmi les plus significatives:

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Cavadee: un spectaculaire festival qui se déroule en janvier ou février. Après une période de jeûne et de prière, les pèlerins se rendent aux temples en procession en portant des "cavadees" (sculptures décorées). C'est à cette occasion que dans certains pays des personnes se transpercent aussi le corps avec des aiguilles.

•	Dipavali: c'est une fête de fin d'année qui marque la "victoire de la vérité sur l'ignorance". Partout sur l'île les gens allument à la tombée de la nuit de petites lampes censées apporter de la chance.

•	Marche sur le feu: c'est une cérémonie qui a lieu entre décembre et février. Après dix jours de purification, les adeptes marchent sur des braises avant de tremper leurs pieds dans du lait pour les refroidir.

En plus des jours fériés identiques à ceux de la métropole, le 20 décembre qui commémore l'abolition de l'esclavage est lui aussi férié.