Maurice dispose d'une centaine d'hôtels d'une capacité d'un peu plus de 10 000 chambres. Le tout plutôt haut de gamme et bien équipés (piscine, spas, tennis...) pour ce qui est des hôtels touristiques. On les retrouve logiquement en bord de mer, notamment au nord du côté entre autres de Grand Baie.A ce sujet, ceux qui souhaitent résider dans ce type d'établissements auront intérêt à tout réserver avant leur départ via des formules "tout‑inclus" généralement très intéressantes au niveau prix par rapport à ce qu'ils devraient débourser sur place.Il existe aussi tout une gamme d'hôtels locaux ou milieu de gamme à Maurice. Si à Port Louis ils s'adressent surtout à une clientèle locale (notamment affaires), sur la côte ils hébergent très majoritairement des vacanciers avec des équipements et services plus adaptés à ce type de public. Nombre d'entre eux proposent des formules en demi‑pension.Si on ne cherche pas le grand luxe ou le tout‑inclus, ces hébergements demeurent d'un assez bon rapport qualité-prix avec pas mal de possibilités en doubles entre 20 et 40 €/nuit selon le standing, la localisation ou la période.

La formule chambres d'hôtes est assez répandue à Maurice pour néanmoins une qualité d'hébergement très variable. L'activité servant en effet souvent de revenus d'appoint aux familles, tout est donc possible aussi bien en terme d'accueil, de localisation que de type de lieux d'hébergement ou de confort. On peut trouver à partir d'une douzaine d'euros pour deux jusqu'à l'équivalent d'une chambre en hôtel milieu de gamme.

Il n'existe pas d'Auberges de Jeunesse à Maurice et Rodrigues.Il n'y a pas de camping à Maurice.Pour les familles ou si on est nombreux, il existe à Maurice des possibilités intéressantes de location de bungalows (appelés "campements"), appartements, voire petites villas, à des tarifs très abordables (même si...). Ils sont équipés et disposent pour la plupart d'un coin cuisine. Comptez en gros dans les 25 €/jour en premier prix pour les plus petits et selon la localisation.

L'hébergement à Rodrigues est différent de celui de l'île Maurice. On y trouve en effet que des établissements de petites capacités, ainsi que des pensions et chambres d'hôtes familiales qui sont d'ailleurs à privilégier.

Si on est pas adepte du tout‑inclus, on choisira avant tout les hôtels locaux milieux de gamme ou accessoirement les chambres d'hôtes notamment sur Rodrigues.