Châteaux, onsens et sakura... balade de printemps

On est rentrés du Japon, des images plein les yeux et des pétales dans les cheveux après un séjour de 16 jours entre Kansai, Shikoku et Shogoku.
C'est cette balade que je viens partager avec vous, jour après jour.
Une première partie, itinérante avec des découvertes... et une seconde où nous profiterons d'un appartement loué à Osaka pour visiter quelques endroits assez surprenants sous les sakura...Premier jour... Lyon--> MatsuyamaTout commence par trois avions...
Le premier nous a amenés à Amsterdam Schiphol pour une escale d'une heure.
J'avais une petite inquiétude en effectuant les réservations mais avec un horaires de vol respecté, on pourrait même descendre à 45 minutes.
C'était la première fois que je faisais escale à Schiphol, aéroport construit sur des polders. On a atterri sur un polder et l'avion s'est ensuite "promené" longuement, roulant au dessus de canaux et d'une autoroute avant d'arriver au terminal.
Là, il ne faut pas traîner en route car c'est plutôt grand, mais très bien repéré. L'embarquement avait à peine commencé quand on est arrivés dans la salle.
Nuit dans l'avion... sans vraiment dormir avant d'arriver à Kansai Airport... et prendre la première navette pour l'autre aéroport de la ville: Itami.
De là on a pris un vol régulier de la compagnie ANA pour Matsuyama par l'intermédiaire du programme "Expérience Japan" qui met tous les billets des lignes intérieures ANA à 10800 yens. Pour bénéficier de ce tarif, il suffit de donner son numéro de dossier de réservation du vol international, quelle que soit la compagnie utilisée.
Après avoir rapidement survolé les innombrables îles de la mer de Seto, notre "coucou" à hélices a atterri à Matsuyama en début d'après midi...On a pris le bus, direction le quartier historique de Dogo pour trouver notre hôtel.
En chemin, on a aperçu le château... Patience, ce sera pour demain!A l'entrée du quartier, l'horloge astronomique allait juste se mettre en mouvements à notre passage... arrêtons nous!Juste derrière l'horloge, des enfants barbotaient tranquillement dans une eau thermale sortant à 40° d'une fontaine...On s'installe à notre hôtel, Dogo yaya, situé au pied des pentes délimitant le quartier historique.On était complètement vannés par notre voyage. Heureusement, nous avons un excellent remède pour nous régénérer: le onsen!
Et ce quartier possède un véritable monument, une institution parmi les onsen du Japon.
Dogo Onsen!
Après avoir vu ces quelques photos, je pense que cela va vous rappeler quelque chose...
Photos de jour:Pour ceux qui n'auraient pas encore retrouvé la mémoire, quelques photos de nuit:Là, il ne doit plus y avoir de doute...
Ceux qui ont vu le film d'animation des studios Ghibli "le voyage de Chihiro" auront vu une ressemblance frappante entre ces photos de nuit et les décors dans lesquels évoluait la fillette. Le réalisateur Miyazaki s'est en effet fortement inspiré de ce monument pour créer certains décors de son film.
Et l'intérieur n'est pas en reste... des escaliers abrupts, des chambres privées, des salles de bains au style suranné.
On avait pris la prestation comportant un thé en chambre privée et accès à deux bains "semi-privés" situés dans les étages. Bien sur pas de photos des bains... mais de la chambre:Cet endroit est magique... tout comme le film.
Mais pour ma part, il m'a surtout remis en mémoire la première fois ou je me suis rendu dans cet endroit avec mon beau-père, il y a une quinzaine d'années lorsque mes beaux parents habitaient cette ville. C'était en quelque sorte une initiation au rituel du bain public qui m'a donné l'envie de renouveler l'expérience à chacun de mes voyages au Japon.
Détente, bien être et purification... l'antichambre du paradis!
Après avoir visité les bains impériaux qui attendent toujours la première visite d'un empereur... (à ce sujet, après cette hypothétique utilisation, le bain impérial ne sera plus visitable, selon la tradition).... nous avons dîné dans un restaurant réputé à proximité du onsen... en commandant des plats pour former une composition de style kaiseki:Après cet excellent repas, la fatigue a inexorablement pris le dessus et nous avons quitté à regrets cet environnement enchanteur pour regagner notre hôtel.La nuit nous redonnera des forces car demain, au lever du soleil, nous avons un château à attaquer!!!..

Le terme "semi privé" n'est peut être pas approprié. J'entendais par là la difference entre le bain public ouvert à tous situé au rez de chaussée et ces salles de bains du premier étage réservées aux clients ayant loué une chambre pour un temps déterminé.

Et hop, dans mes favoris! Un carnet pour faire rêver :)Et donc vous étiez seuls dans ces bains ou avec les clients ayant aussi réservé une chambre?

On partageait les installations avec les autres clients des chambres. De mon côté, cela faisait peu de monde dans chaque salle de bains.

Jour 2 (1ere partie): Matsuyama-jô Matsuyama est un port situé au nord-ouest l'île de Shikoku dont elle est la ville principale, peuplée de plus de 500 000 habitants.A mon sens, c'est un endroit dans lequel il fait bon vivre, avec des habitants très conviviaux se rencontrant dans des restaurants accueillants, le tout dans un environnement de qualité. On est bien loin de la cohue des mégapoles surpeuplées dans cette ville à taille humaine.
C'est également une partie de ma vie car c'est la ville de naissance de mon beau père et l'endroit où ils avaient décidés de vivre leur retraite à la fin de leurs carrières effectuées à Osaka. J'y ai d'innombrables souvenirs.
La ville a su garder des traces du passé, en conservant un tram aussi sympathique qu'inconfortable... et il roule tous les jours!Heureusement, il y a également d'autres générations de trams sur les voies.Historiquement, cette ville a toujours eu une importance stratégique dans la défense de Shikoku donc elle s'est fortifiée très tôt. De ces défenses subsiste un des plus beaux châteaux de l'archipel. Fièrement édifié en 1603 sur de solides murailles au sommet d'un promontoire, Matsuyama-jô semble encore veiller sur la région.C'est notre premier but de la journée.
Pour y monter, il y a trois possibilités:
La route, sinueuse et pentue,
Le téléphérique, rapide et collectif
Le télésiège, lent et individuel.Et c'est ce dernier que nous avons emprunté:La lenteur de cet antique moyen de transport laisse tout le temps d'admirer les premiers cerisiers en fleurs de la saison ainsi que le château qui se découpe sur un ciel limpide.Après une fin d'approche pédestre et le franchissement d'une porte, on arrive sur une longue esplanade plantée de cerisiers...Malheureusement, nous sommes quelques jours trop tôt et la floraison a à peine commencé. Mais on a trouvé deux fleurs qui se sont posées à nos côtés...Visite du château...
C'est un des rares à être passé à travers les âges sans jamais avoir été ni brûlé ni détruit par les guerres. Il n'a pas subit de grande modification depuis qu'il a été frappé par la foudre en 1784. Les dommages subits par les bombardements US ont été réparés en 1966 par la ville.Superbe vue, n'est ce pas?Nous y avons passé toute la matinée.
Mais il est temps de redescendre pour la deuxième partie de la journée...
Hiroshima nous attend!

salut FrançoisContent de voir ce carnet de ton dernier voyage au Japon dont j ai eu quelques aperçus sur ton blog...ça commence bien avec Dogo onsen que je note de suite...Schippol est pas trop mal à Amsterdam j y avais fait escale il y a quelques années en allant aux Philippinesje vous suis dans vos dernières aventures nippones...

Salut Christian.Merci d'avoir suivi ma tentative de "direct live" de ce séjour... malheureusement trop énergivore pour être efficace dans la durée et finalement un peu décevante, surtout pour moi.
Dans ce carnet, je vais essayer de prendre le temps d'être un peu plus précis.
La version finale se retrouvera tôt ou tard sur mon blog.A bientôt pour la suite...

Matsuyama, j'avais adoré ! la petite gare qui nous transportait au pays de Chihiro, les "télésièges" du chateau, le onsen, magnifique et cerise sur le gateau, un incroyable defile de "samba" japonais tellement kitch ! nous n'avions pas malheureusement les cerisiers en fleurs.... As tu visité ce temple dans lequel on debouche après avoir traverse un tunnel creusé sous la roche...???? je n'ai aucune mémoire des noms (et pas de notes sous la main)

Ce temple doit être Ishiteji... de mémoire. Je ne l'ai pas revu cette fois ci mais je me souviens de l'avoir visité... au siècle dernier.
La gare est effectivement mignonne comme tout:

Jour 2 (2eme partie): De Matsuyama à HiroshimaAprès la visite du château, on est repassés par le quartier Dogo pour récupérer nos valises laissées à l'hôtel.
On en a profité pour manger quelques quartiers... d'oranges!
L'orange est en effet une des spécialités de la région, il en existe plusieurs dizaines d'espèces ayant des différences au niveau des goûts, de la douceur, ou encore de la texture.Il est temps de rejoindre le port... on prend le bateau pour Hiroshima!
En effet, c'est le moyen de transport le plus rapide et le moins cher pour faire le trajet séparant les deux villes. Le ferry express que nous allons prendre ne prend que deux heures pour faire la traversée.Les îles que l'on longe sont bâtis d'hideuses industries sidérurgiques qui semblent dater des débuts de l'ère industrielle.C'est en milieu d'après midi que nous avons débarqué à Hiroshima pour aussitôt prendre le train pour rejoindre notre hôtel situé dans le centre, près de la gare: "Urbain Hiroshima Executive", un business hôtel.Il nous reste quelques heures avant la nuit pour aller au parc de la paix. Cela fait très longtemps que je n'y suis pas venu et c'est avec un peu d'émotion que nous entrons vers le "dôme de la bombe"...
Mais une surprise nous attend:Si l'ancien musée commercial (Genbaku) a miraculeusement échappé à la destruction totale par la bombe atomique, ses ruines ont subi les outrages des ans et l'ensemble du bâtiment est actuellement en restauration majeure pour continuer à témoigner des horreurs de la guerre aux générations futures. La fin des travaux d'inspection est estimée à mai 2015.
Nous avons traversé la rivière pour nous rendre dans le Parc de la Paix.Les monuments du parc sont disséminés au gré des allées, entre la tour de l'horloge et le musée...
En voici quelques uns:
Le mémorial des étudiants mobilisés se trouve près du dôme.L'épitaphe inscrite su cette pierre signifie "reposez en paix pour que cette erreur ne se reproduise pas"Il manque la soirée... je la mettrai sur le prochain épisode car je n'ai plus de possibilité d'ajouter des photos...

Merci pour les photos...Perso, j'aime bien Hiroshima. Je trouve que ça fait un peu province, avec un côté un peu vieillot, mais le Shukkei-en est agréable, et que dire de Okonimi-mura ?Matsuyama me tente aussi.
Pas impossible que je le rajoute au programme de cette année...

François bonjour,Toujours un plaisir de lire vos récits sur VF ou sur votre site, merci aussi pour les photos.En septembre un nouveau voyage pour 4 semaines au Japon, avec pour le deuxième fois une semaine à Okinawa, mais là je "coince", je n'arrive a me décider sur le choix d'une île (baignade et découverte).Beaux voyages à vousFranck
franck20.blogspot.fr/

Merci de suive ce fil...
En fait, j'avais décidé de commencer ce séjour en voyageant de manière itinérante.
L'avantage de voir beaucoup de villes différentes est atténué par les choix des visites qu'il faut faire. Je serai bien retourné au château de la carpe et au jardin Shukkei, mais je n'avais prévu que ces quelques heures en ville.
Par contre, j'ai passé une soirée dans le quartier de "okonomi-mura". Je ne suis pas entré dans le bâtiment qui regorge de restaurants qui pour moi est à faire pour une première visite.
Personnellement, je préfère les endroits plus intimistes, dans lesquels je suis sur de dîner avec moins de touristes. (A ce sujet, l'affluence des chinois est incroyable... on était proches de l'invasion! Surtout qu'ils sont loin d'être discrets...).A ce "temple" dédié à l'okonomiyaki sous toutes ces formes, j'ai préféré le cadre de ce petit restaurant, à quelques pas de là:Le comptoir sinon rienl
De toute façon, il n'y avait rien d'autre.Deux mots sur l'okonomiyaki de Hiroshima... que tout le monde ne connait peut être pas.
Il a beaucoup de différences avec celui de Osaka. la principale étant dans la façon de le préparer. Si tous les ingrédients sont mélangés dans un bol avant d'être cuits sur une plaque chauffante à la manière de Osaka, ici, chacun d'entre eux est préparé à part. La cuisinier commence par cuire une sorte de pâte à crêpe qui servira de base, puis il ajoute les accompagnements, en particulier des pâtes de soba, du choux et de la viande ou fruits de mer selon votre goût. L'ensemble est ensuite recouvert d'une fine omelette et finit de cuire assemblé. Avant la dégustation, il sera nappé de sauce, mais on ne rajoute pas de copeaux de bonite. La préparation demande environ dix minutes au total, mais les cuisiniers ont une organisation et un timing impressionnants qui font que les plats se succèdent à un rythme cadencé.Rien que de mettre ces photos en ligne, j'ai envie de reprendre l'avion!Une autre spécialité de Hiroshima est l'huître... cuite.
Et là, je me suis régalé...Un délice!

Je n'ai encore - malheureusement - pas encore mis les pieds au Japon, mais au fil des lectures des différents carnets, je suis surprise par la diversité des spécialités.
Dans les restaurants japonais en France, ce sont toujours les mêmes plats qu'on propose.Je gouterais en particulier bien ces huitres cuites !
Mais dis donc, elles sont énormes !

Salut Franck!
Merci de suivre ce compte rendu... et d'être passé sur mon p'tit blog.Okinawa en septembre... attention aux typhons!
Je te conseille de commencer par là, cela t'évitera le risque d'être coincé sur l'archipel et de ne pas pouvoir rentrer en France.
Je retourne à Ishigaki en juillet.
C'est l'île que j'ai préféré pour l'instant.
Tu as vu les articles que j'ai écrit sur cet endroit?
(Cela me rappelle que je n'ai pas fini, il va falloir que je m'y remette sérieusement...)

Bonsoir Yolande
La variété de la cuisine japonaise est infinie...
Je crois même que la cuisine française se targue un peu vite d'être la meilleure du monde.
En France, il y a de très bons restaurants... et aussi de très mauvais.
Au Japon, je suis rarement sorti de n'importe quel endroit choisi au hasard en me disant "ici je n'ai pas bien mangé"...
Là est toute la différence.
Vous vous en rendrez compte quand vous irez au Japon.L'huître de Hiroshima est réputée pour sa chair ferme... et sa taille assez exceptionnelle (rien à voir avec la bombe, je précise). J'en ai mangé des énormes (triple zéro, peut-être) cuites au BBQ dans leur coquille. Deux par personne étaient suffisantes.

Troisième jour... Miyajima (1- Le sanctuaire Itsukushima)Ce matin, c'est dimanche et on a planifié d'aller à Miyajima...Je ne suis pas né de la dernière averse et je sais ce qui m'attend là bas en cette saison et de plus un dimanche: la foule! De plus, cette fois, je n'ai pas réussi à aller dormir sur l'île, faute de budget... (la crise, surement...)La seule solution pour y passer quand même une belle journée: se lever tôt!
Donc réveil à 5 heures... (c'est les vacances, on peut se permettre un effort!) pour prendre le premier train vers Miyajimaguchi et embarquer sur le premier ferry vers l'île...C'est avant 7 heures du matin que l'on a fait la traversée, en admirant le torii flottant devant le sanctuaire.La pagode du temple Senjokaku se dressait fièrement au dessus des arbres, comme pour admirer le lever du jour...Lorsque l'on pose le pied sur cette île, on est rassuré!
On sait que l'on n'en repartira que vivant car il est interdit d'y mourir... d'y naître non plus, d'ailleurs.
Il n'y a ni cimetière ni maternité sur cette terre sur laquelle les dieux et les hommes vivent en harmonie...
C'est donc avec assurance que nous avons pris le chemin longeant la mer en direction du sanctuaire.Ce sanctuaire, désigné par le gouvernement japonais comme "trésor national" est un ensemble de bâtiments qui sont pour la plupart laqués de rouge vermillon. Il est bâti sur pilotis.Le torii qui semble flotter sur l'eau est considéré comme étant une des trois plus belles vues scéniques du Japon.
Il n'y avait absolument personne sur le site lorsque nous l'avons visité, ce qui est assez exceptionnel. J'ai pu prendre tout mon temps pour bien choisir mes angles de vue.On peut noter la présence d'une scène de théâtre "Nô"...On a traversé le sanctuaire sans voir âme qui vive... normal pour ce lieu.La solitude dans un lieu sacré... inoubliable souvenir.
Avec pour nous seuls le spectacle magnifique du torii et de la pagode.La floraison des cerisiers était un peu plus avancée sur l'île et on s'est dirigés vers la pagode du temple Sanjokaku...un peut plus haut dans la montagne, on apercevait la pagode Tahoto...La pagode du temple Senjokaku, dans son écrin de sakura...Il est bientôt 9 h 00...nous avons juste le temps de monter au départ du premier téléphérique pour accéder au au mont Misen...
A suivre...

Bonjour François,Récit et photos confirme mon désir de visiter Miyajima en septembre.Beaux voyage à toiFranck
franck20.blogspot.fr/