Who’d like to share their best and worst travel memories in a few lines? For me, it’s watching the TAJ MAHAL at sunrise and getting chased by dogs at the top of a mountain pass in GREECE on the way back from ISTANBUL. THANKS GUYS
La gastronomie: un frein aux voyages?
by Atila
This discussion is in French, the community’s main language.
Pas aux miens.
Voilà un digne soutien...
Je pense par contre que tu t'es plutôt toi ridiculisée en nous disant que tu partais et que 10 min après tu étais de retour.
Effectivement, je le reconnais, cela est beaucoup plus ridicule que d'affirmer que le seul (!) moyen d'éradiquer les smicards et les "les petits ventres ballonnés en Afrique" c'est de curer son assiette. Vous avez tout à fait raison.
Catherine
Voilà un digne soutien...
Je pense par contre que tu t'es plutôt toi ridiculisée en nous disant que tu partais et que 10 min après tu étais de retour.
Effectivement, je le reconnais, cela est beaucoup plus ridicule que d'affirmer que le seul (!) moyen d'éradiquer les smicards et les "les petits ventres ballonnés en Afrique" c'est de curer son assiette. Vous avez tout à fait raison.
Catherine
Pas aux miens.
Voilà un digne soutien...
Ah la dignité, si tu savais. Tu n'en détiens pas les règles. Loin loin de là.
Je pense par contre que tu t'es plutôt toi ridiculisée en nous disant que tu partais et que 10 min après tu étais de retour.
Effectivement, je le reconnais, cela est beaucoup plus ridicule que d'affirmer que le seul (!) moyen d'éradiquer les smicards et les "les petits ventres ballonnés en Afrique" c'est de curer son assiette. Vous avez tout à fait raison.
Destresse un peu. Tu as l'air nerveuse. Mais tu n'as pas répondu complètement à mon dernier message (et ne me demande pas lequel). De toute façon c'était assez évident. Tu choisis les bouts de phrases auxquelles tu réponds. Un classique ici.
Voilà un digne soutien...
Ah la dignité, si tu savais. Tu n'en détiens pas les règles. Loin loin de là.
Je pense par contre que tu t'es plutôt toi ridiculisée en nous disant que tu partais et que 10 min après tu étais de retour.
Effectivement, je le reconnais, cela est beaucoup plus ridicule que d'affirmer que le seul (!) moyen d'éradiquer les smicards et les "les petits ventres ballonnés en Afrique" c'est de curer son assiette. Vous avez tout à fait raison.
Destresse un peu. Tu as l'air nerveuse. Mais tu n'as pas répondu complètement à mon dernier message (et ne me demande pas lequel). De toute façon c'était assez évident. Tu choisis les bouts de phrases auxquelles tu réponds. Un classique ici.
Ben moi ça me fait bien marrer cette discussion...comme bien d'autres d'ailleurs! Mais je suis effaré qu'il y ait autant de "bien pensants" et "moralisateurs" en tout genre qui prétendent toujours être du côté des pauvres , des noirs, de tous opprimés de la planète!
Bien sur, oui. Qu'une poignée d'occidentaux se gavent de langoustes à 2,50 €/kg, arrosée au Gewurtz, à Madagascar va améliorer sensiblement la situation des smicards ou des "petits ventres ballonnés en Afrique"... C'est vrai aussi que si vous laissez quelques reliefs dans votre assiette, cela va beaucoup dégrader leur situation...
Que tu le veuilles ou non, que cela te mette mal à l'aise ou pas, nous sommes tous des consommateurs et des clients dans ces restaurants grands ou petits. Un africain aura plus à coeur de recevoir un client comme moi qui mange, paye son dû et félicite le cuisinier plutôt qu'une missionnaire comme toi qui donne des leçons de moralité, s'extasie devant des étagères vides mais morales et vomit non-stop à la première contrariété.
Que tu le veuilles ou non, que cela te mette mal à l'aise ou pas, nous sommes tous des consommateurs et des clients dans ces restaurants grands ou petits. Un africain aura plus à coeur de recevoir un client comme moi qui mange, paye son dû et félicite le cuisinier plutôt qu'une missionnaire comme toi qui donne des leçons de moralité, s'extasie devant des étagères vides mais morales et vomit non-stop à la première contrariété.
Un africain aura plus à coeur de recevoir un client comme moi qui mange, paye son dû et félicite le cuisinier plutôt qu'une missionnaire comme toi qui donne des leçons de moralité, s'extasie devant des étagères vides mais morales et vomit non-stop à la première contrariété.
Ah... donc du fait que je dise refuser dorénavant de passer 250 € dans un repas avec une nuée de domestiques à mon service vous en déduisez que je pratique le jeûne, que je m'extasie devant des étagéres vides ? Pas de demi-mesure.
Pfff de plus en plus ridicule...
Catherine
PS : quant à la morale (bouuh quel vilain mot 😏), il me semble qu'un être humain normalement constitué s'en dote d'une version qui lui convient et vis selon elle. Pas besoin d'aller "donner des leçons" ...
Ah... donc du fait que je dise refuser dorénavant de passer 250 € dans un repas avec une nuée de domestiques à mon service vous en déduisez que je pratique le jeûne, que je m'extasie devant des étagéres vides ? Pas de demi-mesure.
Pfff de plus en plus ridicule...
Catherine
PS : quant à la morale (bouuh quel vilain mot 😏), il me semble qu'un être humain normalement constitué s'en dote d'une version qui lui convient et vis selon elle. Pas besoin d'aller "donner des leçons" ...
Ah... donc du fait que je dise refuser dorénavant de passer 250 € dans un repas avec une nuée de domestiques à mon service vous en déduisez que je pratique le jeûne, que je m'extasie devant des étagéres vides ? Pas de demi-mesure.
Pfff de plus en plus ridicule...
Catherine
PS : quant à la morale (bouuh quel vilain mot ), il me semble qu'un être humain normalement constitué s'en dote d'une version qui lui convient et vis selon elle. Pas besoin d'aller "donner des leçons" ...
On peut admirer les chefs-d'oeuvre de Versailles sans être monarchiste ou s'extasier devant les plafonds de Michel Ange sans être croyant. Quand on aime la bouffe et ses amis qui vous invitent on aime tout, quelle que soit la catégorie et sans exclusive idéologique comme tu l'as démontré ... mais visiblement c'est ton fond de commerce quotidien! dommage pour toi.
Pfff de plus en plus ridicule...
Catherine
PS : quant à la morale (bouuh quel vilain mot ), il me semble qu'un être humain normalement constitué s'en dote d'une version qui lui convient et vis selon elle. Pas besoin d'aller "donner des leçons" ...
On peut admirer les chefs-d'oeuvre de Versailles sans être monarchiste ou s'extasier devant les plafonds de Michel Ange sans être croyant. Quand on aime la bouffe et ses amis qui vous invitent on aime tout, quelle que soit la catégorie et sans exclusive idéologique comme tu l'as démontré ... mais visiblement c'est ton fond de commerce quotidien! dommage pour toi.
Salut,
Je ne suis jamais allé au Chili mais sur la côte Péruvienne je me souviens m'être fait des petits dej avec du "ceviche de camarones" un régal! quant à Mada c'est sûr on trouve de la"bonne bouffe" mais bien sûr pas partout!L 'avantage de ce pays c'est qu'on peut y vivre l'aventure( telle que je la conçois) et retourner rapidement ( enfin ça dépend de ce qu'on appelle rapidement!) à la civilisation pour se refaire une santé sur une plage paradisiaque et faire la Fête, danser toute la nuit et s'abreuver de délicieuses boissons! C'est un pays immense plus grand que la France excessivement varié par ses ethnies, ses paysages qui passent de la forêt équatoriale au désert... avec une infrastructure routière très limitée où certaines régions (avant le tel par satellite )étaient coupées de tout... J'ai retenu l'expression d'un Malgache "lettré" ( certains chauffeurs de taxi sont licenciés en économie en droit en histoire etc...et s'expriment mieux qu'un français moyen! mais ne trouvent pas de boulot!) qui disait: " Chez nous c'est l'ancien testament!"
j'ai particulièrement aimé l'ile Sainte Marie dite l'ile aux femmes( parfois) ou encore l'ile aux pirates! ( il y a un cimetière de pirates!!) ya même un gardien de phare pour un phare qui ne fonctionne plus depuis 1985!! C'est pas encore Nosy be! ( l'île touristique) c'est paumé, ya pas l'électricité partout ni de goudron sur les pistes mais ça a été pour moi un paradis pour la pêche sous marine d'abord et pour d'autres aventures!( mais j'en parle pas sinon on ve rebondir sur une autre polémique et je vais être attaqué par les moralistes de tous poils!).. et il y a plein de petits restos nichés dans des criques vièrges... et aussi la côte continentale au nord de cette ile : Mananara, maroantsera la côte de la vanille... bref jusqu'à présent j'ai pas trouvé mieux!
Bien sur, oui. Qu'une poignée d'occidentaux se gavent de langoustes à 2,50 €/kg, arrosée au Gewurtz, à Madagascar va améliorer sensiblement la situation des smicards ou des "petits ventres ballonnés en Afrique"...
eh bien oui, nous aimons cela, mais dites ! que faites vous pour améliorier la situation des smicards et des petits ventres ballonnés en Afrique ??? Car bien sur votre culture ne vous a pas fait penser que nous, avant ou après la langouste et le gewurtz, nous faisons bien des choses pour eux.... Je me tiens a votre disposition pour vous l'écrire, mais pas ici car je n'expose pas ce que je fais, c'est personnel. Mais bien sur c'est peine perdue et c'est bien ainsi, je conçois aussi que nous sommes sur un forum et sous anonymat.....
eh bien oui, nous aimons cela, mais dites ! que faites vous pour améliorier la situation des smicards et des petits ventres ballonnés en Afrique ??? Car bien sur votre culture ne vous a pas fait penser que nous, avant ou après la langouste et le gewurtz, nous faisons bien des choses pour eux.... Je me tiens a votre disposition pour vous l'écrire, mais pas ici car je n'expose pas ce que je fais, c'est personnel. Mais bien sur c'est peine perdue et c'est bien ainsi, je conçois aussi que nous sommes sur un forum et sous anonymat.....
On peut admirer les chefs-d'oeuvre de Versailles sans être monarchiste ou s'extasier devant les plafonds de Michel Ange sans être croyant.
C'est très joli, félicitations. Et pour une fois très juste, doubles félicitations. Mais en quoi cela répond-t-il à quoi que ce soit que j'ai écrit jusqu'à présent ? Mystère...
Quand on aime la bouffe et ses amis qui vous invitent on aime tout, quelle que soit la catégorie
Alors deux hypothèses :
n° 1 : c'est une leçon de morale. Mais comme je ne crois pas que vous vous abaisseriez à faire une chose aussi répugnante qu'une leçon de morale, j'écarte l'hypothèse.
n° 2 : c'est l'énonciation d'une vérité. Cette vérité là est du même ordre que celle qui m'avait poussée à intervenir dans cette discussion (plus c'est cher meilleur c'est, plus on en retire de plaisir). C'est une vérité de groupe, une profession de foi, rien d'universel. Certains n'idolâtrent pas la bouffe au point de l'"aimer" à n'importe quel prix. Les vrais amis n'imposent pas leur standing, il y a avec eux une connivence qui fait qu'on se retrouve naturellement dans des lieux qui conviennent à toute la compagnie.
Catherine
C'est très joli, félicitations. Et pour une fois très juste, doubles félicitations. Mais en quoi cela répond-t-il à quoi que ce soit que j'ai écrit jusqu'à présent ? Mystère...
Quand on aime la bouffe et ses amis qui vous invitent on aime tout, quelle que soit la catégorie
Alors deux hypothèses :
n° 1 : c'est une leçon de morale. Mais comme je ne crois pas que vous vous abaisseriez à faire une chose aussi répugnante qu'une leçon de morale, j'écarte l'hypothèse.
n° 2 : c'est l'énonciation d'une vérité. Cette vérité là est du même ordre que celle qui m'avait poussée à intervenir dans cette discussion (plus c'est cher meilleur c'est, plus on en retire de plaisir). C'est une vérité de groupe, une profession de foi, rien d'universel. Certains n'idolâtrent pas la bouffe au point de l'"aimer" à n'importe quel prix. Les vrais amis n'imposent pas leur standing, il y a avec eux une connivence qui fait qu'on se retrouve naturellement dans des lieux qui conviennent à toute la compagnie.
Catherine
manao ahoana
Mananara, maroantsera la côte de la vanille... bref jusqu'à présent j'ai pas trouvé mieux!
a qui le dis tu ? eh oui, et avant mananara sahasoa la belle.
pour le poisson cru, j'ai habité longtemps en polynésie et du requin coryphène et thon tahitienne, au citron vert, coco, j'étais et suis un adepte. j'en prépare encore a Mada.
1 l'autoroute pour aller chez moi, puis sahasoa, pas loin le paradis, 2 le gargotier, ou on mange bien, ce jour là, tilapia grillé et langoustes. 3 et 4 les paysages de sahasoa, 5 mananara, chez moi dans le jardin...
Mananara, maroantsera la côte de la vanille... bref jusqu'à présent j'ai pas trouvé mieux!
a qui le dis tu ? eh oui, et avant mananara sahasoa la belle.
pour le poisson cru, j'ai habité longtemps en polynésie et du requin coryphène et thon tahitienne, au citron vert, coco, j'étais et suis un adepte. j'en prépare encore a Mada.
1 l'autoroute pour aller chez moi, puis sahasoa, pas loin le paradis, 2 le gargotier, ou on mange bien, ce jour là, tilapia grillé et langoustes. 3 et 4 les paysages de sahasoa, 5 mananara, chez moi dans le jardin...
Bonjour,
eh bien oui, nous aimons cela, mais dites ! que faites vous pour améliorier la situation des smicards et des petits ventres ballonnés en Afrique ??? Car bien sur votre culture ne vous a pas fait penser que nous, avant ou après la langouste et le gewurtz, nous faisons bien des choses pour eux.... Je me tiens a votre disposition pour vous l'écrire, mais pas ici car je n'expose pas ce que je fais, c'est personnel. Mais bien sur c'est peine perdue et c'est bien ainsi, je conçois aussi que nous sommes sur un forum et sous anonymat.....
Excusez-moi mais je crois que vous n'avez pas complètement saisi la dynamique de l'échange 🙂.
Je ne critique en rien le fait que vous aimiez les langoustes (beurk. J'aime pas les crustacés) ou le Gewurtz (pas trop mauvais pour un blanc), je tournais en dérision la prétention loufoque de williama à voir dans le fait de manger, finir son assiette et payer l'addition "le seul moyen d'éradiquer les smicards ici et les petits ventres ballonnés en Afrique".
C'est dingue la durée de cet échange sur des foutaises, vous (collectif) n'avez pas la conscience tranquille ou quoi ?
Catherine
eh bien oui, nous aimons cela, mais dites ! que faites vous pour améliorier la situation des smicards et des petits ventres ballonnés en Afrique ??? Car bien sur votre culture ne vous a pas fait penser que nous, avant ou après la langouste et le gewurtz, nous faisons bien des choses pour eux.... Je me tiens a votre disposition pour vous l'écrire, mais pas ici car je n'expose pas ce que je fais, c'est personnel. Mais bien sur c'est peine perdue et c'est bien ainsi, je conçois aussi que nous sommes sur un forum et sous anonymat.....
Excusez-moi mais je crois que vous n'avez pas complètement saisi la dynamique de l'échange 🙂.
Je ne critique en rien le fait que vous aimiez les langoustes (beurk. J'aime pas les crustacés) ou le Gewurtz (pas trop mauvais pour un blanc), je tournais en dérision la prétention loufoque de williama à voir dans le fait de manger, finir son assiette et payer l'addition "le seul moyen d'éradiquer les smicards ici et les petits ventres ballonnés en Afrique".
C'est dingue la durée de cet échange sur des foutaises, vous (collectif) n'avez pas la conscience tranquille ou quoi ?
Catherine
n'avez pas la conscience tranquille ou quoi ? ben si ! complètement.
je tournais en dérision la prétention loufoque de williama à voir dans le fait de manger, finir son assiette et payer l'addition "le seul moyen d'éradiquer les smicards ici et les petits ventres ballonnés en Afrique".
en réalité, peut on tourner en dérision ce qui l'est déjà, je pense que c'est vous qui n'avez pas compris le sens de "cette prétention"....
en réalité, peut on tourner en dérision ce qui l'est déjà, je pense que c'est vous qui n'avez pas compris le sens de "cette prétention"....
La nourriture du monde semble au vu de cette discussion se résumer à des plats adaptés à nos palais occidentaux : des langoustes, du poisson cru mariné au citron, des fruits exotiques....(je laisse tomber toutes les interventions hors de propos sur combien dépenser pour se nourrir, ce n'était pas la question initiale)
Bref, tout le monde dit ne jamais renoncer à un voyage à cause de la nourriture proposée.
Cependant, je note que personne ne mentionne d'expériences culinaires totalement étrangères à notre culture :
- les insectes sont des mets raffinés et riches en protéine (d'accord, les français mangent des escargots😇) - le chien, le singe et autres animaux sont consommés par une partie du globe - l'odorant durian (les normands peuvent le manger vu son goût proche d'un camenbert bien fait😛) - le thé au beurre de Yack etc
Alors, toujours prêts pour toutes les aventures culinaires que peut offrir notre bonne vieille terre?😉
Bref, tout le monde dit ne jamais renoncer à un voyage à cause de la nourriture proposée.
Cependant, je note que personne ne mentionne d'expériences culinaires totalement étrangères à notre culture :
- les insectes sont des mets raffinés et riches en protéine (d'accord, les français mangent des escargots😇) - le chien, le singe et autres animaux sont consommés par une partie du globe - l'odorant durian (les normands peuvent le manger vu son goût proche d'un camenbert bien fait😛) - le thé au beurre de Yack etc
Alors, toujours prêts pour toutes les aventures culinaires que peut offrir notre bonne vieille terre?😉
Bonjour,
De par mes voyages j'ai été amené à manger ( et à boire!) pas mal de "choses" étranges ..j'ai consommé tout ce que tu décris et bien plus encore...Lorsqu'on traverse des régions isolées de la planète qu'on se rend dans des tribus primitives il faut bien se faire à tout mais c'est parfois difficile surtout lorsque ça se renouvelle quotidiennement! ( je pense à la Tsampa et au thé au beurre salé( pas toujours rance) des Tibétains ou tamangs Laddakhis etc.. et à la farine du sagoutier ( je ne me souviens plus du nom) chez les mentawaî d'Indonésie tous les jours ça finit par écoeurer! et là quand on revient à la "civilisation" la petite gargote locale nous parait être un 3 étoiles du Gault et Millau! Le durian, si mes souvenirs sont bons, n'a pas le goût du camembert comme tu le dis mais seulement l'odeur( qui est même parfois plus proche de la fosse sceptique!) c'est un peu comme le Munster : il a une odeur forte mais un goût relativement moins prononcé...Je pense qu'il suffit d'être habitué, nos grands parents ont dû se faire à la banane entre autres et à priori ils devaient être nombreux à ne pas aimer... c'est le cas des fruits qui font doucement leur apparition en Europe:papayes, mangues, ramboutans, litchees, caramboles, avocats.. il a fallu quelque temps pour que les Européens les apprécient.. quant aux animaux j'ai eu droit à la chauve souris ça ne serait pas mauvais mais quant elle est présentée toute entière avec la tête et les ailes... c'est dur à passer, il y a aussi l'iguane ( ça c'est délicieux) le singe ( plutôt coriace!) et tous les animaux de la brousse ( agouti , antilope, pécari, caïman etc..) qui restent l'alimentation carnée de pas mal de peuples en Afrique et en Amazonie, de quoi inquiéter sérieusement les écologistes... Bon, mais là on est loin de ce que j'appelle la gastronomie, comme tu dis c'est avant tout une source de protéines!
De par mes voyages j'ai été amené à manger ( et à boire!) pas mal de "choses" étranges ..j'ai consommé tout ce que tu décris et bien plus encore...Lorsqu'on traverse des régions isolées de la planète qu'on se rend dans des tribus primitives il faut bien se faire à tout mais c'est parfois difficile surtout lorsque ça se renouvelle quotidiennement! ( je pense à la Tsampa et au thé au beurre salé( pas toujours rance) des Tibétains ou tamangs Laddakhis etc.. et à la farine du sagoutier ( je ne me souviens plus du nom) chez les mentawaî d'Indonésie tous les jours ça finit par écoeurer! et là quand on revient à la "civilisation" la petite gargote locale nous parait être un 3 étoiles du Gault et Millau! Le durian, si mes souvenirs sont bons, n'a pas le goût du camembert comme tu le dis mais seulement l'odeur( qui est même parfois plus proche de la fosse sceptique!) c'est un peu comme le Munster : il a une odeur forte mais un goût relativement moins prononcé...Je pense qu'il suffit d'être habitué, nos grands parents ont dû se faire à la banane entre autres et à priori ils devaient être nombreux à ne pas aimer... c'est le cas des fruits qui font doucement leur apparition en Europe:papayes, mangues, ramboutans, litchees, caramboles, avocats.. il a fallu quelque temps pour que les Européens les apprécient.. quant aux animaux j'ai eu droit à la chauve souris ça ne serait pas mauvais mais quant elle est présentée toute entière avec la tête et les ailes... c'est dur à passer, il y a aussi l'iguane ( ça c'est délicieux) le singe ( plutôt coriace!) et tous les animaux de la brousse ( agouti , antilope, pécari, caïman etc..) qui restent l'alimentation carnée de pas mal de peuples en Afrique et en Amazonie, de quoi inquiéter sérieusement les écologistes... Bon, mais là on est loin de ce que j'appelle la gastronomie, comme tu dis c'est avant tout une source de protéines!
Vous êtes quand même un peu dur avec elle!
J'oubliais de mentionner l'essentiel: Non je ne renoncerai jamais à voyager dans un pays sous prétexte que la nourriture est exécrable ( à mon goût) si pour autant c'était le cas Car effectivement si je me considère comme gastronome enfin quel qu'un qui aime les "bons petits plats" ce n'est quand même pas ma préoccupation principale dans mes voyages... toutefois si je trouve que l'on peut plus facilement faire ripaille dans un pays plutôt que dans un autre, je n'ai pas souvenir d'un pays où la nourriture était à ce point particulièrement mauvaise...
On peut admirer les chefs-d'oeuvre de Versailles sans être monarchiste ou s'extasier devant les plafonds de Michel Ange sans être croyant.
C'est très joli, félicitations. Et pour une fois très juste, doubles félicitations. Mais en quoi cela répond-t-il à quoi que ce soit que j'ai écrit jusqu'à présent ? Mystère...
Je répondais à ton obstination sectaire à vouloir dénigrer tout ce qui touche à la grande cuisine sous prétexte qu'elle touche à un milieu social que tu détestes. Le prix du repas est à la hauteur du savoir-faire , de la sélection des aliments, des lieux etc... les serveurs ne sont pas je te cite: "une nuée de domestiques" mais des professionnels qui ont fait des études pour cela. La cuisine ne devient pas subitement mauvaise et le personnel des larbins dès qu'elle s'érige en art. C'est comme si on se mettait à détester et enlaidir le château de Versailles sous prétexte d'être républicain etc... C'est ce que je disais au début de ce topic "la table " est le meilleur révélateur de l'état d'esprit réel des uns et des autres. Elle peut unir les meilleurs ennemis comme séparer ceux que l'on croyait ses amis les plus ouverts.
Quant à ton intérêt pour la gastronomie si je m'en tiens à ce topic tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire, proposer des photos, anecdotes ... rien! sinon nous faire part de cette toujours obsessionnelle et même détestation sociale... Là ou certains vont éviter certains pays à cause de leur gastronomie toi tu préfères pratiquer le bannissement social par le goût!
C'est très joli, félicitations. Et pour une fois très juste, doubles félicitations. Mais en quoi cela répond-t-il à quoi que ce soit que j'ai écrit jusqu'à présent ? Mystère...
Je répondais à ton obstination sectaire à vouloir dénigrer tout ce qui touche à la grande cuisine sous prétexte qu'elle touche à un milieu social que tu détestes. Le prix du repas est à la hauteur du savoir-faire , de la sélection des aliments, des lieux etc... les serveurs ne sont pas je te cite: "une nuée de domestiques" mais des professionnels qui ont fait des études pour cela. La cuisine ne devient pas subitement mauvaise et le personnel des larbins dès qu'elle s'érige en art. C'est comme si on se mettait à détester et enlaidir le château de Versailles sous prétexte d'être républicain etc... C'est ce que je disais au début de ce topic "la table " est le meilleur révélateur de l'état d'esprit réel des uns et des autres. Elle peut unir les meilleurs ennemis comme séparer ceux que l'on croyait ses amis les plus ouverts.
Quant à ton intérêt pour la gastronomie si je m'en tiens à ce topic tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire, proposer des photos, anecdotes ... rien! sinon nous faire part de cette toujours obsessionnelle et même détestation sociale... Là ou certains vont éviter certains pays à cause de leur gastronomie toi tu préfères pratiquer le bannissement social par le goût!
Cependant, je note que personne ne mentionne d'expériences culinaires totalement étrangères à notre culture :
des expériences culinaires insolites oui, mais pour voir!
Par contre une cuisine à base d'huile de coton comme l'été dernier en Ouzbékistan c'était une grande nouveauté. Mon estomac a bien résisté mais ce n'était pas le cas pour tout le monde. Certains voyageurs avaient le pas pressés😉
des expériences culinaires insolites oui, mais pour voir!
Par contre une cuisine à base d'huile de coton comme l'été dernier en Ouzbékistan c'était une grande nouveauté. Mon estomac a bien résisté mais ce n'était pas le cas pour tout le monde. Certains voyageurs avaient le pas pressés😉
La cuisine ne devient pas subitement mauvaise et le personnel des larbins dès qu'elle s'érige en art.
Larbin, c'est vous qui le dites, c'est une invention de votre cru... Domestique, "personne employée pour le service à l'intérieur d'un établissement", sans préjuger en rien de leurs qualités personnelles et professionnelles, indique tout simplement que le rôle de ces personnes est de servir les clients, ce n'est pas le cas ?
Et, si, la nourriture, quelle qu'elle soit, devient mauvaise si vous n'êtes pas dans un environnement plaisant *. C'est ce que je me tue à vous dire depuis le début : les papilles ne sont pas indépendantes du cerveau, l'état d'esprit a une incidence fondamentale sur le goût.
Modif : Ensuite, que vous ne supportiez pas que l'on n'apprécie pas les restaurants de luxe, c'est votre problème dirais-je (mais je vous trouve gonflé de remplir des pages sur le sujet, en essayant à toute force de ridiculiser les gens pour lesquels c'est le cas...)
tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire
Aucun ? Vous avez mal lu...
Catherine
* Cela ne signifie pas, bien entendu, qu'il existe une seule gamme d'environnement plaisant ; la preuve, nous n'avons pas les mêmes.
Larbin, c'est vous qui le dites, c'est une invention de votre cru... Domestique, "personne employée pour le service à l'intérieur d'un établissement", sans préjuger en rien de leurs qualités personnelles et professionnelles, indique tout simplement que le rôle de ces personnes est de servir les clients, ce n'est pas le cas ?
Et, si, la nourriture, quelle qu'elle soit, devient mauvaise si vous n'êtes pas dans un environnement plaisant *. C'est ce que je me tue à vous dire depuis le début : les papilles ne sont pas indépendantes du cerveau, l'état d'esprit a une incidence fondamentale sur le goût.
Modif : Ensuite, que vous ne supportiez pas que l'on n'apprécie pas les restaurants de luxe, c'est votre problème dirais-je (mais je vous trouve gonflé de remplir des pages sur le sujet, en essayant à toute force de ridiculiser les gens pour lesquels c'est le cas...)
tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire
Aucun ? Vous avez mal lu...
Catherine
* Cela ne signifie pas, bien entendu, qu'il existe une seule gamme d'environnement plaisant ; la preuve, nous n'avons pas les mêmes.
Miaouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!
J'adoooooooooooooooooooooore.
Le top du top dans ce genre de discussions, c'est lorsque "la personne" choisie à quoi elle va répondre... On lui pose des questions directement (en insistant parfois) mais elle réponds pas. Comme par hasard... Elle filtre ses interventions. Elle sélectionne bien ses extraits, les cites et réponds quand ça l'arange. En utilisant -biensur- des grands mots et en faisant la morale.
Miaou miaou.
C'est sans fin. 😏
J'adoooooooooooooooooooooore.
Le top du top dans ce genre de discussions, c'est lorsque "la personne" choisie à quoi elle va répondre... On lui pose des questions directement (en insistant parfois) mais elle réponds pas. Comme par hasard... Elle filtre ses interventions. Elle sélectionne bien ses extraits, les cites et réponds quand ça l'arange. En utilisant -biensur- des grands mots et en faisant la morale.
Miaou miaou.
C'est sans fin. 😏
Bonsoir,
c'est lorsque "la personne" choisie à quoi elle va répondre...
Non seulement à quoi, mais aussi à qui... je reconnais que c'est très ennuyeux. Pour vous. 😏
Puis-je vous dire que je trouve suspect votre message supprimé assorti du commentaire de Jalma ?
On lui pose des questions directement (en insistant parfois) mais elle réponds pas.
Bonne observation. Je confirme.
Comme par hasard...
Le hasard n'a rien à voir là-dedans. La discussion ne porte ni sur "la connaissance qu'Anàssa a de l'Afrique", ni sur "Souvent femme varie, bien fol est qui s'y fie." On parle de rapport à la cuisine, à la gastronomie, à la nourriture... aux plaisirs de bouche en somme.
Elle sélectionne bien ses extraits, les cites et réponds quand ça l'arange. En utilisant -biensur- des grands mots et en faisant la morale.
J'ai été à excellente école sur ce forum. 🙂
Miaou miaou.
Je vous en prie.
C'est sans fin. 😏
Bien sûr que si... bientôt, je m'envole. Enfin !
Catherine
c'est lorsque "la personne" choisie à quoi elle va répondre...
Non seulement à quoi, mais aussi à qui... je reconnais que c'est très ennuyeux. Pour vous. 😏
Puis-je vous dire que je trouve suspect votre message supprimé assorti du commentaire de Jalma ?
On lui pose des questions directement (en insistant parfois) mais elle réponds pas.
Bonne observation. Je confirme.
Comme par hasard...
Le hasard n'a rien à voir là-dedans. La discussion ne porte ni sur "la connaissance qu'Anàssa a de l'Afrique", ni sur "Souvent femme varie, bien fol est qui s'y fie." On parle de rapport à la cuisine, à la gastronomie, à la nourriture... aux plaisirs de bouche en somme.
Elle sélectionne bien ses extraits, les cites et réponds quand ça l'arange. En utilisant -biensur- des grands mots et en faisant la morale.
J'ai été à excellente école sur ce forum. 🙂
Miaou miaou.
Je vous en prie.
C'est sans fin. 😏
Bien sûr que si... bientôt, je m'envole. Enfin !
Catherine
"une nuée de domestiques" ça c'est de ton cru
Oui. Ce que recouvre l'expression est expliqué dans le message n° 155.
suffisamment évocateur de ton état d'esprit cloisonné!
Venant de la part de quelqu'un qui se refuse (ou ne peut ?) à comprendre depuis 8 pages que le goût est lié à l'esprit, qui ne peut saisir que l'on éprouve aucun plaisir à se trouver dans un restaurant de luxe, "esprit cloisonné" est une qualification dont on mesurera toute la valeur.
Catherine
Oui. Ce que recouvre l'expression est expliqué dans le message n° 155.
suffisamment évocateur de ton état d'esprit cloisonné!
Venant de la part de quelqu'un qui se refuse (ou ne peut ?) à comprendre depuis 8 pages que le goût est lié à l'esprit, qui ne peut saisir que l'on éprouve aucun plaisir à se trouver dans un restaurant de luxe, "esprit cloisonné" est une qualification dont on mesurera toute la valeur.
Catherine
Puis-je vous dire que je trouve suspect votre message supprimé assorti du commentaire de Jalma ?
J'avais peur que tu te pendes. 😏 J'ai joué de raison. Faut de temps en temps, même si ça fait pas parti de mon état d'esprit. J'aime la folie, l'extrémisme, danser la décadence.
Bien sûr que si... bientôt, je m'envole. Enfin !
Pour revenir encore plus brillante (et avec le sourire stp). 😏
Pour le reste de tes remarques, j'abandonne. Je suis fatigué, j'vais aller boire un ballon de rouge (ou 2 ou 3) Au Baron Rouge, chez Rosa Bonheur ou à La Belle Hortense, chais pas. Tu m'conseilles quoi ? 😉
J'avais peur que tu te pendes. 😏 J'ai joué de raison. Faut de temps en temps, même si ça fait pas parti de mon état d'esprit. J'aime la folie, l'extrémisme, danser la décadence.
Bien sûr que si... bientôt, je m'envole. Enfin !
Pour revenir encore plus brillante (et avec le sourire stp). 😏
Pour le reste de tes remarques, j'abandonne. Je suis fatigué, j'vais aller boire un ballon de rouge (ou 2 ou 3) Au Baron Rouge, chez Rosa Bonheur ou à La Belle Hortense, chais pas. Tu m'conseilles quoi ? 😉
Là, je dis bravo🙂
Franchement, je ne pourrais pas avaler certains trucs mais plus par dégoût que par hygiénisme. La viande ne me dérange pas quelque soit l'animal (même le meilleur ami de l'homme) mais je dois dire que les insectes et autres petites bébettes, c'est niet🙁 J'en ai pourtant déjà mangé par inadvertance dans des fromages bien faits 🤪 Mais j'était toute verte après😉 C'est idiot parce que certaines spécialités de la mer sont de la même famille que le cloporte 😇
Il faudrait emmener un psy pour certains voyages😉
Franchement, je ne pourrais pas avaler certains trucs mais plus par dégoût que par hygiénisme. La viande ne me dérange pas quelque soit l'animal (même le meilleur ami de l'homme) mais je dois dire que les insectes et autres petites bébettes, c'est niet🙁 J'en ai pourtant déjà mangé par inadvertance dans des fromages bien faits 🤪 Mais j'était toute verte après😉 C'est idiot parce que certaines spécialités de la mer sont de la même famille que le cloporte 😇
Il faudrait emmener un psy pour certains voyages😉
Mon estomac a bien résisté
Vu la fin de ta phrase, c'est plutôt une autre partie de ton individu qui a bien résisté😄
Vu la fin de ta phrase, c'est plutôt une autre partie de ton individu qui a bien résisté😄
Oui. Ce que recouvre l'expression est expliqué dans le message n° 155.
ne joue pas sur les mots. Tu sais très bien que le mot "nuée" associé à "domestiques" pour qualifier des serveurs est une expression totalement péjorative et qui démontre ton mépris pour les employés et les ouvriers dont tu prétends par ailleurs prendre la défense. Ces serveurs ont au minimum fait une école de gestion hôtelière avant pouvoir servir des clientes comme toi.
ne joue pas sur les mots. Tu sais très bien que le mot "nuée" associé à "domestiques" pour qualifier des serveurs est une expression totalement péjorative et qui démontre ton mépris pour les employés et les ouvriers dont tu prétends par ailleurs prendre la défense. Ces serveurs ont au minimum fait une école de gestion hôtelière avant pouvoir servir des clientes comme toi.
ne joue pas sur les mots. Tu sais très bien que le mot "nuée" associé à "domestiques" pour qualifier des serveurs est une expression totalement péjorative et qui démontre ton mépris pour les employés et les ouvriers dont tu prétends par ailleurs prendre la défense. Ces serveurs ont au minimum fait une école de gestion hôtelière avant pouvoir servir des clientes comme toi.
😏 Williama accroché à ce qu'il croit être une planche de salut...
Décortiquons votre intéressant discours : ces personnes ne sont pas des domestiques parce qu'elles ont fait une école de gestion ? Donc celles qui n'ont pas une école de gestion le sont, et celles-là seraient donc si j'en crois vos propos, méprisables ?
Il n'est pas méprisable d'être un domestique, c'est à dire de servir, que ce soit dans une maison privée ou un établissement, williama, que vous ayez ou non fait une école de gestion, et servir n'était pas plus méprisable au XIX° que cela ne l'est aujourd'hui. Vous donnez brusquement dans cette bien-pensance que vous décriez tant et qui veut que l'on appelle technicienne de surface une femme de ménage, personnes respectables par leur être et pas par nom dont on qualifie leur métier.
Nuée n'infléchit en rien de le sens du mot : il donne une idée de nombre important.
Quant à "servir une cliente comme moi"... hum... il semble que vous ayez des difficultés de compréhension : JE NE FREQUENTE PAS LES RESTAURANTS DE LUXE... ils servent donc un client comme vous. Assumez, mon vieux.
Catherine
😏 Williama accroché à ce qu'il croit être une planche de salut...
Décortiquons votre intéressant discours : ces personnes ne sont pas des domestiques parce qu'elles ont fait une école de gestion ? Donc celles qui n'ont pas une école de gestion le sont, et celles-là seraient donc si j'en crois vos propos, méprisables ?
Il n'est pas méprisable d'être un domestique, c'est à dire de servir, que ce soit dans une maison privée ou un établissement, williama, que vous ayez ou non fait une école de gestion, et servir n'était pas plus méprisable au XIX° que cela ne l'est aujourd'hui. Vous donnez brusquement dans cette bien-pensance que vous décriez tant et qui veut que l'on appelle technicienne de surface une femme de ménage, personnes respectables par leur être et pas par nom dont on qualifie leur métier.
Nuée n'infléchit en rien de le sens du mot : il donne une idée de nombre important.
Quant à "servir une cliente comme moi"... hum... il semble que vous ayez des difficultés de compréhension : JE NE FREQUENTE PAS LES RESTAURANTS DE LUXE... ils servent donc un client comme vous. Assumez, mon vieux.
Catherine
Nuée n'infléchit en rien de le sens du mot : il donne une idée de nombre important.
.. hier tu étais drôle, aujourd'hui tu es pathétique🤪
ps j'assume et j'apprécie ces établissements et je ne fais pas de moue dédaigneuse envers le personnel en me la jouant au "révolutionnaire" de salon.
.. hier tu étais drôle, aujourd'hui tu es pathétique🤪
ps j'assume et j'apprécie ces établissements et je ne fais pas de moue dédaigneuse envers le personnel en me la jouant au "révolutionnaire" de salon.
d'être un domestique
Je vais faire également une digression quant à la gastronomie😉
Vous semblez penser (vous pluriel, c'est à dire Williama comme toi) que la domesticité ne concerne que les métiers de service au sens le plus terre à terre du terme.
Or, nous sommes maintenant à peu près tous des domestiques. Je suis fonctionnaire ( merci de ne pas me taper dessus les chantres de la droite decomplexée😄) et il paraît que je dois m'incliner devant tous les contribuables et les servir tête bien baissée puisque mon salaire est directement ponctionné sur leur revenu (y a un problème là, parce que moi aussi je paie des impôts...) Et en tant que cliente, tous mes fournisseurs sont mes serviteurs puisque le client est roi😎
Il ne reste que les rentiers, les 'chefs' et les dieux à n'être donc les domestiques de personnes ce qui fait quand même peu de monde...
Et puis, le luxe c'est très relatif... Pour un habitant du darfour, c'est de manger, pour un français moyen, c'est d'avoir une BM, pour un beauf, c'est d'avoir une rolex, pour un émir, c'est un cauchemard puisqu'il peut tout se payer😄
Je vais faire également une digression quant à la gastronomie😉
Vous semblez penser (vous pluriel, c'est à dire Williama comme toi) que la domesticité ne concerne que les métiers de service au sens le plus terre à terre du terme.
Or, nous sommes maintenant à peu près tous des domestiques. Je suis fonctionnaire ( merci de ne pas me taper dessus les chantres de la droite decomplexée😄) et il paraît que je dois m'incliner devant tous les contribuables et les servir tête bien baissée puisque mon salaire est directement ponctionné sur leur revenu (y a un problème là, parce que moi aussi je paie des impôts...) Et en tant que cliente, tous mes fournisseurs sont mes serviteurs puisque le client est roi😎
Il ne reste que les rentiers, les 'chefs' et les dieux à n'être donc les domestiques de personnes ce qui fait quand même peu de monde...
Et puis, le luxe c'est très relatif... Pour un habitant du darfour, c'est de manger, pour un français moyen, c'est d'avoir une BM, pour un beauf, c'est d'avoir une rolex, pour un émir, c'est un cauchemard puisqu'il peut tout se payer😄
Or, nous sommes maintenant à peu près tous des domestiques.
Je suis fonctionnaire ( merci de ne pas me taper dessus les chantres de la droite decomplexée😄)
Il y a tout de même une différence de taille entre un domestique et un fonctionnaire. Le domestique lorsqu'il ne fait par l'affaire on le renvoie ! Alors que le fonctionnaire on s'le tape jusqu'à la retraite!😏
Il y a tout de même une différence de taille entre un domestique et un fonctionnaire. Le domestique lorsqu'il ne fait par l'affaire on le renvoie ! Alors que le fonctionnaire on s'le tape jusqu'à la retraite!😏
Alors que le fonctionnaire on s'le tape jusqu'à la retraite!😏
Et on tape dessus😇
Bon, l'élu on se le tape aussi très longtemps et même après sa retraite😄
Et en plus il coûte beaucoup plus cher😏
Désolée mais il y a le petit nico qui passe à la télé 😠🏴☠️🏴☠️😠
Et on tape dessus😇
Bon, l'élu on se le tape aussi très longtemps et même après sa retraite😄
Et en plus il coûte beaucoup plus cher😏
Désolée mais il y a le petit nico qui passe à la télé 😠🏴☠️🏴☠️😠
Faut pas abuser du ti punch😎
Je plaisante😉 Il a du changer d'avis.
Je plaisante😉 Il a du changer d'avis.
Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa😇
tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire
Aucun ? Vous avez mal lu...ah si ! le vomi.....
je ne fais pas de moue dédaigneuse envers le personnel
en me la jouant au "révolutionnaire" de salon.
Le révolutionnaire de salon fait une moue dédaigneuse devant le personnel ?
😏
Allons-y pour la version 2010, néo-bourgeoise, du célèbre dictionnaire :
Africain a un petit ventre ballonné aime les gens qui mangent beaucoup
Cloisonné (voir sectaire)
Domestique Serveur qui n'a pas fait une école de gestion
Expérience malheureuse S'esclaffer ostensiblement (vaut pour toute les expressions dont on a une compréhension approximative)
Fonctionnaire On se le tape jusqu'à la retraite.
Madagascar Ah ! Ses langoustes !
Moraliste Aime les étagères vides
Nuée Pathétique
Porte-monnaie Eprouver de la compassion pour...
Révolutionnaire de salon Fait la moue devant le personnel Monte sur sa chaise avec des trémolos dans la voix pour haranguer "el pueblo" et la "vergüenza del capitalismo", à la fin du repas Mange du kebab à hasta l'harissa siempre
Sectaire Le sont toutes les personnes ayant des vues divergentes des nôtres.
Smicard L'évoquer entre deux cuillerées de caviar. Peut être éradiqué si on ne laisse rien dans son assiette.
... etc
Catherine 😐
Le révolutionnaire de salon fait une moue dédaigneuse devant le personnel ?
😏
Allons-y pour la version 2010, néo-bourgeoise, du célèbre dictionnaire :
Africain a un petit ventre ballonné aime les gens qui mangent beaucoup
Cloisonné (voir sectaire)
Domestique Serveur qui n'a pas fait une école de gestion
Expérience malheureuse S'esclaffer ostensiblement (vaut pour toute les expressions dont on a une compréhension approximative)
Fonctionnaire On se le tape jusqu'à la retraite.
Madagascar Ah ! Ses langoustes !
Moraliste Aime les étagères vides
Nuée Pathétique
Porte-monnaie Eprouver de la compassion pour...
Révolutionnaire de salon Fait la moue devant le personnel Monte sur sa chaise avec des trémolos dans la voix pour haranguer "el pueblo" et la "vergüenza del capitalismo", à la fin du repas Mange du kebab à hasta l'harissa siempre
Sectaire Le sont toutes les personnes ayant des vues divergentes des nôtres.
Smicard L'évoquer entre deux cuillerées de caviar. Peut être éradiqué si on ne laisse rien dans son assiette.
... etc
Catherine 😐
Oui, il semble bien que ce qu'on mange soit lié à notre culture! je me suis toujours demandé pourquoi j'avais du mal à manger du cheval ( si on m'invite) car je n'en achèterai jamais! Ce "mauvais" goût que je lui trouve est certainement en rapport avec quelque tabou ancestral? Allez faire manger du porc à un Maghrébin ( par exemple) même si il ne suis plus aucun principe religieux depuis longtemps et qu'il se dit entièrement athée, qu'il boit de l'alcool sans aucun complexe...Idem pour la plupart d'entre nous pour ce qui concerne le chat ou le chien...J'ai mangé du chien aux Philipines en ne l'apprenant que le lendemain, j'avais trouvé ça pas mauvais du tout mais si on m'avait dit ce que c'était avant le repas j'aurais certainement tout fait pour l' éviter !...pour les insectes, les vers c'est la même chose... au Zimbabwe on les trouve en vente (les gros vers blancs!) en barquettes plastiques dans les supermarchés! c'est le steak du pauvre!J'ai été particulièrement étonné en parcourant la Chine de m'apercevoir que le chinois mange à peu près tout ce qui vit: serpents, insectes, chiens, chauves souris, écureuils, ours , tigres etc... etc... c'est certainement en rapport avec une attitude plus pragmatique qu'ils ont face à la vie à la religion en général ( lié au confucianisme) et aussi au principe que chaque type de "bestiole" a des vertus curatives particulières... Personnellement pour ce qui concerne toutes ces "bebettes" et autres insectes j'en ai mangé uniquement pour ne pas froisser les gens chez qui j'étais invité! ( et c'est sûr ce n'était pas une partie de plaisir) et passons les questions d'hygiène! L'épreuve la plus redoutable à laquelle j'ai été confronté a été une simple tête de chèvre offerte ( comme un plat de fête!) au diner chez les Kapsiki du nord Cameroun ; la viande était tellement "faisandée" qu'on la sentait ( en plein-air) à 20 mètres à la ronde! Heureusement grâce à la pénombre du soir je pouvais de temps à autre balancer un morceau par dessus mon épaule et faire le régal des chiens du village..Question gastronomie la tribu Kapsiki ne restera pas dans mes anales et pourtant comme j'aimerais revoir ce chef de village qui se faisait appeler Christophe Colomb!et aussi une partie de la tribu avec laquelle j'ai passé de si merveilleux moments! Là encore ça ne sera pas un frein au voyage!
Tout ça c'est de la ratiocination!
Toujours de la ratiocination!!
Bonjour,
J'estime pouvoir exprimer le fait que je n'apprécie pas les restaurants de luxe. Ou est-ce une obligation de s'extasier sur ces lieux ? Quand je pense que ces types fustigent la pensée unique...
Si pour cela, certains me font un flan, pas de problème, en avant la cuisine.
Vous n'êtes pas tenu de lire mes messages s'ils vous déplaisent.
Catherine
J'estime pouvoir exprimer le fait que je n'apprécie pas les restaurants de luxe. Ou est-ce une obligation de s'extasier sur ces lieux ? Quand je pense que ces types fustigent la pensée unique...
Si pour cela, certains me font un flan, pas de problème, en avant la cuisine.
Vous n'êtes pas tenu de lire mes messages s'ils vous déplaisent.
Catherine
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Hi everyone,
Who’d like to share their best and worst travel memories in a few lines? For me, it’s watching the TAJ MAHAL at sunrise and getting chased by dogs at the top of a mountain pass in GREECE on the way back from ISTANBUL. THANKS GUYS
Who’d like to share their best and worst travel memories in a few lines? For me, it’s watching the TAJ MAHAL at sunrise and getting chased by dogs at the top of a mountain pass in GREECE on the way back from ISTANBUL. THANKS GUYS
Good evening everyone,
This is my 15,000th post, and it's a message I would have preferred never to write.
Patrick—Yangguizi—won’t be returning from his trek in Uganda. His health betrayed him in the mountains.
Like many of you, I laughed until I couldn’t anymore at his travel stories. I met him in Shanghai, then in Istanbul... We scoured restaurants—he was an incredible expert on world cuisines. We relived Korea, China. Always brilliant, so sharp, so funny, so down-to-earth. Being even a little bit his friend was something to be proud of. I think I envied him.
Patrick is still out there, of course... He found his happiness running across the world. He’s on his path. He never doubted that "the traveler doesn’t even know if he’ll return one day."
Not sure this would’ve suited him, but his departure devastates me.
Alright, Farewell, you foreign devil. Safe travels.
Michel
This is my 15,000th post, and it's a message I would have preferred never to write.
Patrick—Yangguizi—won’t be returning from his trek in Uganda. His health betrayed him in the mountains.
Like many of you, I laughed until I couldn’t anymore at his travel stories. I met him in Shanghai, then in Istanbul... We scoured restaurants—he was an incredible expert on world cuisines. We relived Korea, China. Always brilliant, so sharp, so funny, so down-to-earth. Being even a little bit his friend was something to be proud of. I think I envied him.
Patrick is still out there, of course... He found his happiness running across the world. He’s on his path. He never doubted that "the traveler doesn’t even know if he’ll return one day."
Not sure this would’ve suited him, but his departure devastates me.
Alright, Farewell, you foreign devil. Safe travels.
Michel
hello to all travelers with their eyes wide open to the desert...
I’ve always wondered what I was "doing" on this earth. And why my father, who died a few months after I was born—a former youngest French resistance fighter—joined the First Saharan Motorized Company in Atar and spent the rest of his life repairing army engines in Algeria, Mauritania, Senegal, Mali (which didn’t exist under that name back then), Morocco, and finally Algeria, where my mother was born and raised. (Believe me, it’s not "cool" being the child of a soldier in a country occupied by France, and even less so the child of a "pied-noir.") Of course, I never got an answer: the dead don’t talk, and the army doesn’t either. But here’s the thing—I had photos... So naturally, one day I hit the road. I wanted to see, to understand. It’s thanks to VF that I was able to do a little research on crossing the Morocco-Mauritania border, and I’m grateful to its members, just as I’m grateful to all those who welcomed me on the road for 14 years. For the past few weeks, I’ve been wondering if I should talk about this or not... It turns out the Mauritanians changed my life by asking for my help... And that started as early as February 2012... (Did I owe them something? No answer to that question.) Ah, the irony—they saw me coming. But when you’re handed sick children and begged to do something, what would you have done? I’d worked in a hospital, so I knew a bit about the rules to follow. I didn’t hesitate. And well, over all these years, I met doctors, surgeons, and together we organized care, evacuations of children, training for surgeons—even trying to stop children from having to travel outside their country. It was never easy. I’d like to thank those who supported us, as well as *La Chaîne de l’Espoir*, *La Fondation Face au Monde*, and everyone who built bridges between our two countries. Unfortunately, despite the constant efforts of Mauritanian doctors and surgeons, some children couldn’t be helped in time. Today, I want to talk about four siblings—orphans of their mother—suffering from congenital glaucoma causing irreversible blindness. Their case was entrusted to me in 2020, just weeks before the big lockdown. We couldn’t do anything for them then, but when their father asked me for a gift, I rushed to my computer and wrote a story. Through a tale, the children take a great journey, explore their country, and fulfill a dream. I never thought this book would be published—it was, in 2023. This book pays tribute to Mauritania. It’s a message for those who know nothing about the hardships of life there, carrying both the harshness and beauty of an immense desert where you can travel by 4x4, bike, on foot, or by camel in complete safety. It bears witness to the kindness of Mauritanians toward travelers. As a woman traveling alone in my vehicle—a now-rusted old Mercedes that no longer runs—I had the most beautiful encounters of my life there (I’ve seen other parts of the world...). The blind children of Choum, Atar, Nouadhibou, and Nouakchott will forever be in my heart. Volunteer readers transcribed the book into a free audio version for the visually impaired. It’s available in sound libraries in France, the *Fondation Valentin Haüy*, and the Swiss Romande library. I made my last trip to Mauritania in my old 4x4 to distribute the book everywhere, especially to its heroes and the school for the visually impaired in Nouakchott. After that, I thought it was time to close the chapter because I no longer have the means or the strength to travel. My publishers chose this title for it: *The Blue Eyes of the Desert*. This publication helped a mission of Swiss volunteer ophthalmologists come to operate on glaucomas in Mauritania. I’m thrilled because they come back every year! This adventure is ending, yes—everything must come to an end—but ultimately, it was born here, on the VF site!! So yes, I had to say it: THANK YOU!!!!!
I’ve always wondered what I was "doing" on this earth. And why my father, who died a few months after I was born—a former youngest French resistance fighter—joined the First Saharan Motorized Company in Atar and spent the rest of his life repairing army engines in Algeria, Mauritania, Senegal, Mali (which didn’t exist under that name back then), Morocco, and finally Algeria, where my mother was born and raised. (Believe me, it’s not "cool" being the child of a soldier in a country occupied by France, and even less so the child of a "pied-noir.") Of course, I never got an answer: the dead don’t talk, and the army doesn’t either. But here’s the thing—I had photos... So naturally, one day I hit the road. I wanted to see, to understand. It’s thanks to VF that I was able to do a little research on crossing the Morocco-Mauritania border, and I’m grateful to its members, just as I’m grateful to all those who welcomed me on the road for 14 years. For the past few weeks, I’ve been wondering if I should talk about this or not... It turns out the Mauritanians changed my life by asking for my help... And that started as early as February 2012... (Did I owe them something? No answer to that question.) Ah, the irony—they saw me coming. But when you’re handed sick children and begged to do something, what would you have done? I’d worked in a hospital, so I knew a bit about the rules to follow. I didn’t hesitate. And well, over all these years, I met doctors, surgeons, and together we organized care, evacuations of children, training for surgeons—even trying to stop children from having to travel outside their country. It was never easy. I’d like to thank those who supported us, as well as *La Chaîne de l’Espoir*, *La Fondation Face au Monde*, and everyone who built bridges between our two countries. Unfortunately, despite the constant efforts of Mauritanian doctors and surgeons, some children couldn’t be helped in time. Today, I want to talk about four siblings—orphans of their mother—suffering from congenital glaucoma causing irreversible blindness. Their case was entrusted to me in 2020, just weeks before the big lockdown. We couldn’t do anything for them then, but when their father asked me for a gift, I rushed to my computer and wrote a story. Through a tale, the children take a great journey, explore their country, and fulfill a dream. I never thought this book would be published—it was, in 2023. This book pays tribute to Mauritania. It’s a message for those who know nothing about the hardships of life there, carrying both the harshness and beauty of an immense desert where you can travel by 4x4, bike, on foot, or by camel in complete safety. It bears witness to the kindness of Mauritanians toward travelers. As a woman traveling alone in my vehicle—a now-rusted old Mercedes that no longer runs—I had the most beautiful encounters of my life there (I’ve seen other parts of the world...). The blind children of Choum, Atar, Nouadhibou, and Nouakchott will forever be in my heart. Volunteer readers transcribed the book into a free audio version for the visually impaired. It’s available in sound libraries in France, the *Fondation Valentin Haüy*, and the Swiss Romande library. I made my last trip to Mauritania in my old 4x4 to distribute the book everywhere, especially to its heroes and the school for the visually impaired in Nouakchott. After that, I thought it was time to close the chapter because I no longer have the means or the strength to travel. My publishers chose this title for it: *The Blue Eyes of the Desert*. This publication helped a mission of Swiss volunteer ophthalmologists come to operate on glaucomas in Mauritania. I’m thrilled because they come back every year! This adventure is ending, yes—everything must come to an end—but ultimately, it was born here, on the VF site!! So yes, I had to say it: THANK YOU!!!!!
Hi everyone,
I’m Loulou, a French expat who’s been living in Southeast Asia for about fifteen years, currently in Phnom Penh, Cambodia. A passionate walker at heart, I’ve trekked in Nepal (Thorung La, Mardi Himal), India, Vietnam, and I’m still planning new hikes (Char Dham, Langtang, Annapurna).
I’ve just published my first travel journal, recounting three months of walking and encounters across India. A portion of the sales goes to an educational center I support in Kep, for children whose parents work in the salt marshes.
I’m also working on a second book about Nepal with a musician friend, focusing on the Mardi Himal trek—two independent perspectives on the same journey.
Happy to swap stories with you about the Himalayas, India, Southeast Asia, or just the urge to hit the road and walk far from home.
Safe travels,
Loulou
Hi! It was totally by chance that I stumbled upon VoyageForum (an ad online and a story lol), and I’ve been reading some really old posts from 2011 about Thai massage schools—discussions on how to get by, accommodation, prices, etc. It reminded me of my own experience: I kept things simple by staying with a local family during my entire trip. I only shared all the expenses with them, which, I’ll admit, was super cheap… and I often traveled with them, which naturally opened a lot of doors for me. To start, at the school in Salaya, my Thai friend immediately connected me with Teacher Phong (the school’s mentor and teacher of teachers, a former monk). I was supposed to join a group session with other foreigners, but for some reason I don’t know, I got two days of private lessons for free with this expert… incredible! And on top of that, he loved France! It was an amazing experience. I "discovered" massage by chance—the Thai family just told me: "Try it, you’ll see!" (I’d had a pretty intense massage in the capital before 😅… but the next day, I felt unbelievably great!))
Every morning, I’d take a taxi (chosen by the Thai family at prices that beat all the competition) to this school—I’ve forgotten the name of the little village now… right in the heart of the countryside. Then, in the evenings, I’d keep practicing massage on all the family members… and they’d teach me Thai at the same time!))
Since then, I’ve practiced a bit, with lots of positive feedback. Following Teacher Phong’s advice—he thought my pressure was deep, firm, and precise—he strongly encouraged me to take this seriously.
I love Thailand so much. It’s a whole different way of living… and it’s a real blessing, even if I couldn’t live there full-time. Anyway, that was an unforgettable memory, and sometimes the Thai family and I still say hi—from 2011, 2013… right up to today!
Take care, everyone! !
Every morning, I’d take a taxi (chosen by the Thai family at prices that beat all the competition) to this school—I’ve forgotten the name of the little village now… right in the heart of the countryside. Then, in the evenings, I’d keep practicing massage on all the family members… and they’d teach me Thai at the same time!))
Since then, I’ve practiced a bit, with lots of positive feedback. Following Teacher Phong’s advice—he thought my pressure was deep, firm, and precise—he strongly encouraged me to take this seriously.
I love Thailand so much. It’s a whole different way of living… and it’s a real blessing, even if I couldn’t live there full-time. Anyway, that was an unforgettable memory, and sometimes the Thai family and I still say hi—from 2011, 2013… right up to today!
Take care, everyone! !
"It seems to me that poverty would be less painful in the sun" wrote Aznavour...
Not sure...😕 Who can prove that people in hot countries are happier than others? What do you think?
Is it better to live in Montpellier than in Lille? Are the Pygmies happier than the Inuit? Are Canadians less happy than the people of Louisiana? Are there more French expats in hot countries?
And your travels? Do you choose your destinations based on the climate? Do you rejoice when a bit of sunshine appears?
Not sure...😕 Who can prove that people in hot countries are happier than others? What do you think?
Is it better to live in Montpellier than in Lille? Are the Pygmies happier than the Inuit? Are Canadians less happy than the people of Louisiana? Are there more French expats in hot countries?
And your travels? Do you choose your destinations based on the climate? Do you rejoice when a bit of sunshine appears?
Hi everyone, just this once I’m not posting for a travel story, but to share a thought for Venezuela.
If you didn’t know—since it’s not making headlines—the country was hit by two 7.5-magnitude earthquakes last week. Over 2,200 people have died, more than 50,000 are missing, and some coastal towns have been completely destroyed. Maybe when the scale of the humanitarian crisis becomes clear, our media will cover it a bit more... especially since earthquakes with this many casualties usually make the front page, but there’s been nothing in France.
So here’s a thought for this country, which, whatever you think of its politics, is a true jewel of South America, both for its landscapes and its people.
If you didn’t know—since it’s not making headlines—the country was hit by two 7.5-magnitude earthquakes last week. Over 2,200 people have died, more than 50,000 are missing, and some coastal towns have been completely destroyed. Maybe when the scale of the humanitarian crisis becomes clear, our media will cover it a bit more... especially since earthquakes with this many casualties usually make the front page, but there’s been nothing in France.
So here’s a thought for this country, which, whatever you think of its politics, is a true jewel of South America, both for its landscapes and its people.
hi there
I’d like to invite you to discover my coastal province in central Vietnam: Quang Ngai.
This year, my province has really improved its infrastructure—mountains, countryside, and sea are all authentic here.
No harassers or thieves, and no Russians either.
A local lunch costs around 1 €.
A *** hotel room is about 25 €, and you can find hotels right on My Khe Beach.
We have a specialty: *banh xeo*—10 crepes for just 1.5 €.
You can rent motorbikes to explore the province and maybe visit the many ethnic minorities.
I live here—I’m not selling anything, but I can help if needed (my father-in-law is a traditional Vietnamese doctor and he’s very skilled).
We're planning to spend a month in Vietnam. Is hiring a guide helpful?
Hi everyone! 😉
I’m Typhaine, 35 years old. Five years ago, I left France for a solo round-the-world trip—no planes, just a van, hitchhiking, cycling, and even a canoe in the Amazon! Today, I work as a naturalist guide in Argentine Patagonia.
Wherever I go, my compass stays the same: observing and photographing wildlife, which I deeply admire and respect.
My project: I’d love to share this experience through a sustainable, authentic, and immersive nature tourism initiative. But to build something meaningful, I need to understand how other nature enthusiasts experience their own adventures.
If you:
Are over 20 years old
Have a true passion for Nature
Have already taken at least one trip lasting more than 3 nights (in your country or abroad) in your life
Then... would you have 5 to 7 minutes to help me by filling out this questionnaire? 🙂 »» https://forms.gle/y74ckkvN9TjrougLA
Promise: I’m not selling anything, this isn’t marketing. Your answers are 100% anonymous and will only help me shape this wild project. A huge thank you to everyone for your help and kindness! Looking forward to chatting in this thread 😛
(Dear admins, this is purely a collaborative effort for my project study, with no commercial purpose. Thank you so much for your support!)
Photo: Grizzly Bear (Ursus arctos horribilis), female on the left and her cub on the right. Photo taken by me in Alaska, Denali National Park.
My project: I’d love to share this experience through a sustainable, authentic, and immersive nature tourism initiative. But to build something meaningful, I need to understand how other nature enthusiasts experience their own adventures.
If you:
Are over 20 years old
Have a true passion for Nature
Have already taken at least one trip lasting more than 3 nights (in your country or abroad) in your life
Then... would you have 5 to 7 minutes to help me by filling out this questionnaire? 🙂 »» https://forms.gle/y74ckkvN9TjrougLA
Promise: I’m not selling anything, this isn’t marketing. Your answers are 100% anonymous and will only help me shape this wild project. A huge thank you to everyone for your help and kindness! Looking forward to chatting in this thread 😛
(Dear admins, this is purely a collaborative effort for my project study, with no commercial purpose. Thank you so much for your support!)
Photo: Grizzly Bear (Ursus arctos horribilis), female on the left and her cub on the right. Photo taken by me in Alaska, Denali National Park.
Hello everyone,
It’s something we often notice in this forum—and many others—this behavioral shift.
A long-time member, or even a new one, asks a question. They get one or more answers, some brief, some detailed, and then... nothing???
Not even a simple thank you!!!
From what I’ve gathered, if the answers don’t align with what they wanted to hear, it seems natural for the asker to just disappear!! 😕 Unless—(and I fear this is the case)—basic politeness is no longer part of our society????
Please forgive my little rant.
Wishing everyone all the best. Cheers,
Puma2A

...
It’s something we often notice in this forum—and many others—this behavioral shift.
A long-time member, or even a new one, asks a question. They get one or more answers, some brief, some detailed, and then... nothing???
Not even a simple thank you!!!
From what I’ve gathered, if the answers don’t align with what they wanted to hear, it seems natural for the asker to just disappear!! 😕 Unless—(and I fear this is the case)—basic politeness is no longer part of our society????
Please forgive my little rant.
Wishing everyone all the best. Cheers,
Puma2A

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I spent 3 weeks in Bali last summer (+ 3 nights on Gili Meno and a day trip to Kawah Ijen in Java). So I wanted to see what ChatGPT could suggest for comparison...
Here’s the prompt I gave:
"You’re a local expert guide for Bali.
- Plan a 20-day itinerary for Bali with a side trip to Gili Meno and a day trip to Kawah Ijen in Java without staying overnight.
- I’m traveling with my wife, and I love visiting historical sites, hiking, relaxing at the beach, snorkeling, and exploring rice terraces...
- For the duration of the stay, I don’t want more than 8 places to sleep, and I’d like to stay at least 2 days at each stop to avoid unpacking too often. Except for the last night, where I’m okay with just one night near the airport.
- I prefer neighborhoods that are walkable and try to avoid typical tourist traps, though I don’t want to miss the must-see spots. So suggest a mix of iconic sites and hidden gems.
- Recommend hotels or guesthouses with a budget of 50 to 100 € per night, including breakfast. Make suggestions in areas popular with travelers, specifying the vibe (I prefer quiet), and consider safety and proximity to attractions.
- For lunch and dinner, suggest two to three restaurants that are well-rated by customers.
- Give me a day-by-day program with details on travel times, visiting times for each point of interest, and recommendations for transportation (taxi, train, bike, etc.). Estimate the total cost of the trip, including accommodations, food, transportation, and activities, and suggest two tips for saving money in each category.
- Don’t make anything up—be realistic about travel times, take into account the opening dates and hours of sites, and give me the entry fees for places to visit.
- Ask me all the questions until you’re 95% sure you understand what’s being asked. Don’t generate your response until you’ve understood."
The AI asked for a few clarifications:
"Great request—I can build you a really optimized and enjoyable itinerary, but to be 95% sure I hit the mark, I need a few key clarifications (this will really influence the pace, areas, and accommodations)."
In the end, it proposed a program very close to what we actually did. I’ll skip its accommodation and restaurant suggestions...
Its proposal:
"Ubud (4 nights) => we did 5 nights Sidemen (2 nights) Amed (3 nights) => we’d planned 2 nights Gili Meno (3 nights) => we did Gili between Sidemen and Amed Munduk (3 nights) => we did 2 nights before Pemuteran Pemuteran (3 nights) with Ijen => we did 4 nights Sanur (2 nights + 1 last night) => we chose Jatiluwih instead of Sanur
It suggested "activities" (and accommodations too):
IN UBUD: - Walk around central Ubud (1–2h) - Campuhan Ridge Walk - Tegalalang Rice Terrace - Tirta Empul - Gunung Kawi - Massage / market / slow café
IN SIDEMEN: - Rice terrace hike (2–3h) - Cooking class
IN AMED: - Snorkeling - Japanese Shipwreck - Beach + relaxation - Volcano sunset
ON GILI: - Snorkeling at Gili Meno Turtle Point, Nest Underwater Statues
IN MUNDUK: - Jungle & waterfall hike - Munduk Waterfall + Melanting Waterfall - Loop: 3–4h (perfect for your level) - Ulun Danu Bratan Temple - Twin Lakes
IN PEMUTERAN - Snorkeling: Menjangan Island
For Kawah Ijen, it detailed the day well: 👍 from Pemuteran = best possible option 12 PM: leave hotel (we left at 10 PM) 1 PM: ferry 3 PM: arrival in Java + transfer 11 PM: start ascent 2 AM–6 AM: volcano Return to Bali around 11 AM–12 PM (we got back at 4 PM) 👍 still very intense, but doable with an agency 💰 ~80–120 €/person all-inclusive
IN SANUR: - Relaxation - Quiet beach - Proximity to airport (30 min)"
BUDGET: "3,000 – 3,900 € for 2 people" (We paid 3,200 €)
In conclusion, it’s not (yet) enough, but it’s (already) pretty impressive!
Here’s the prompt I gave:
"You’re a local expert guide for Bali.
- Plan a 20-day itinerary for Bali with a side trip to Gili Meno and a day trip to Kawah Ijen in Java without staying overnight.
- I’m traveling with my wife, and I love visiting historical sites, hiking, relaxing at the beach, snorkeling, and exploring rice terraces...
- For the duration of the stay, I don’t want more than 8 places to sleep, and I’d like to stay at least 2 days at each stop to avoid unpacking too often. Except for the last night, where I’m okay with just one night near the airport.
- I prefer neighborhoods that are walkable and try to avoid typical tourist traps, though I don’t want to miss the must-see spots. So suggest a mix of iconic sites and hidden gems.
- Recommend hotels or guesthouses with a budget of 50 to 100 € per night, including breakfast. Make suggestions in areas popular with travelers, specifying the vibe (I prefer quiet), and consider safety and proximity to attractions.
- For lunch and dinner, suggest two to three restaurants that are well-rated by customers.
- Give me a day-by-day program with details on travel times, visiting times for each point of interest, and recommendations for transportation (taxi, train, bike, etc.). Estimate the total cost of the trip, including accommodations, food, transportation, and activities, and suggest two tips for saving money in each category.
- Don’t make anything up—be realistic about travel times, take into account the opening dates and hours of sites, and give me the entry fees for places to visit.
- Ask me all the questions until you’re 95% sure you understand what’s being asked. Don’t generate your response until you’ve understood."
The AI asked for a few clarifications:
"Great request—I can build you a really optimized and enjoyable itinerary, but to be 95% sure I hit the mark, I need a few key clarifications (this will really influence the pace, areas, and accommodations)."
In the end, it proposed a program very close to what we actually did. I’ll skip its accommodation and restaurant suggestions...
Its proposal:
"Ubud (4 nights) => we did 5 nights Sidemen (2 nights) Amed (3 nights) => we’d planned 2 nights Gili Meno (3 nights) => we did Gili between Sidemen and Amed Munduk (3 nights) => we did 2 nights before Pemuteran Pemuteran (3 nights) with Ijen => we did 4 nights Sanur (2 nights + 1 last night) => we chose Jatiluwih instead of Sanur
It suggested "activities" (and accommodations too):
IN UBUD: - Walk around central Ubud (1–2h) - Campuhan Ridge Walk - Tegalalang Rice Terrace - Tirta Empul - Gunung Kawi - Massage / market / slow café
IN SIDEMEN: - Rice terrace hike (2–3h) - Cooking class
IN AMED: - Snorkeling - Japanese Shipwreck - Beach + relaxation - Volcano sunset
ON GILI: - Snorkeling at Gili Meno Turtle Point, Nest Underwater Statues
IN MUNDUK: - Jungle & waterfall hike - Munduk Waterfall + Melanting Waterfall - Loop: 3–4h (perfect for your level) - Ulun Danu Bratan Temple - Twin Lakes
IN PEMUTERAN - Snorkeling: Menjangan Island
For Kawah Ijen, it detailed the day well: 👍 from Pemuteran = best possible option 12 PM: leave hotel (we left at 10 PM) 1 PM: ferry 3 PM: arrival in Java + transfer 11 PM: start ascent 2 AM–6 AM: volcano Return to Bali around 11 AM–12 PM (we got back at 4 PM) 👍 still very intense, but doable with an agency 💰 ~80–120 €/person all-inclusive
IN SANUR: - Relaxation - Quiet beach - Proximity to airport (30 min)"
BUDGET: "3,000 – 3,900 € for 2 people" (We paid 3,200 €)
In conclusion, it’s not (yet) enough, but it’s (already) pretty impressive!
Hello everyone,
I’m sharing the menu posted at the entrance of a bar at the foot of the Porto Tower in Southern Corsica. . .
.
.
Greetings and have a great Sunday.
Puma2A . .

...
I’m sharing the menu posted at the entrance of a bar at the foot of the Porto Tower in Southern Corsica. . .
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.Greetings and have a great Sunday.
Puma2A . .

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I’ve kept the habit of blowing my nose in the sink and then washing my hands—a custom I picked up in India. Sometimes, non-travelers are shocked when they catch me in the act... 🤪
Also, when I run out of toilet paper, it doesn’t bother me—unless I’ve got company over... 🤪
Just got back from walking a friend’s dog (while they’re on vacation), wearing a djellaba and Tibetan boots... 😏😏😏 Oh, for sure, if I’d run into locals, I probably would’ve shocked them? 😏
Anyway, as long as I’m not spitting on the floor at a restaurant or squatting on the side of a highway with a water bottle in hand...
Do you bring back customs from your travels?
Also, when I run out of toilet paper, it doesn’t bother me—unless I’ve got company over... 🤪
Just got back from walking a friend’s dog (while they’re on vacation), wearing a djellaba and Tibetan boots... 😏😏😏 Oh, for sure, if I’d run into locals, I probably would’ve shocked them? 😏
Anyway, as long as I’m not spitting on the floor at a restaurant or squatting on the side of a highway with a water bottle in hand...
Do you bring back customs from your travels?
After taking a little trip around the world, I came back a few months ago with an idea in mind.
I mostly do diving, and I love observing animals in their natural habitat without disturbing them.
During the trip, I realized it was quite complicated to know where and when to see certain species.
For example:
where to dive with sharks or manta rays where you might get a chance to swim with whales
I even discovered thresher sharks during my trip… I didn’t even know this species existed before, even though they’re incredible to see.
We spent a ton of time searching for info all over the place, especially on social media, without ever getting a clear picture.
So I started putting all this together on my own, in the form of a map, to make it easier to visualize where to go depending on the seasons.
I recently put a first version online (it’s called Fauneya). There are probably mistakes, inconsistencies, or things to improve, and that’s partly why I’m posting here.
I’d really love to know how you all go about planning this kind of trip.
I mostly do diving, and I love observing animals in their natural habitat without disturbing them.
During the trip, I realized it was quite complicated to know where and when to see certain species.
For example:
where to dive with sharks or manta rays where you might get a chance to swim with whales
I even discovered thresher sharks during my trip… I didn’t even know this species existed before, even though they’re incredible to see.
We spent a ton of time searching for info all over the place, especially on social media, without ever getting a clear picture.
So I started putting all this together on my own, in the form of a map, to make it easier to visualize where to go depending on the seasons.
I recently put a first version online (it’s called Fauneya). There are probably mistakes, inconsistencies, or things to improve, and that’s partly why I’m posting here.
I’d really love to know how you all go about planning this kind of trip.
As part of my Master’s thesis, I’m currently conducting a public survey on a topic that concerns all of us when planning a trip: artificial intelligence and the role of human contact in travel planning.
These days, we’re using more and more digital tools to find ideas, compare options, and book trips... but is the role of human advisors still essential? At what moments? And for what types of trips?
The survey is anonymous and takes about 7 minutes.
It’s aimed at anyone who travels (or has traveled) for leisure, whether you plan everything yourself or go through an agency.
Survey link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdkmBzW2QOE3_ZirhmdG8e2LQyaWLJxWUeyTR0LzpC8ytlufQ/viewform
Your response will be a huge help for my work and will contribute to a broader reflection on the future of the travel experience.
Thanks in advance to everyone who takes the time to participate!!
These days, we’re using more and more digital tools to find ideas, compare options, and book trips... but is the role of human advisors still essential? At what moments? And for what types of trips?
The survey is anonymous and takes about 7 minutes.
It’s aimed at anyone who travels (or has traveled) for leisure, whether you plan everything yourself or go through an agency.
Survey link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdkmBzW2QOE3_ZirhmdG8e2LQyaWLJxWUeyTR0LzpC8ytlufQ/viewform
Your response will be a huge help for my work and will contribute to a broader reflection on the future of the travel experience.
Thanks in advance to everyone who takes the time to participate!!
While browsing the forum to gather info for my upcoming trip to Thailand, I often see the terms "traveler," "great traveler," and also "tourist"—so what’s the nuance for you?
I've traveled quite a bit in Vietnam over the past few years—from the southern delta to bustling cities and even some small islands—but what really sticks with me is the north, the high mountains.
Up there, there's something different—maybe slower, more raw. The morning markets with ethnic groups, women in traditional clothes, the colors...
The stilt houses, kids following you and laughing for no reason, the terraced rice fields—it almost feels unreal at times, so vast and quiet, yet so human and simple.
You often hear that Sapa has become too touristy, and that's partly true, especially in the center. But as soon as you move a little farther away, everything changes quickly. The landscapes open up, encounters feel more natural, and you rediscover something truly authentic.
I think it's that contrast that struck me—the difference between what you imagine before going and what you actually discover when you take the time.
And you—what memory do you hold onto from Vietnam? A particular place that touched you more than others?
Hello,
We’re finalizing the plans for our upcoming trip to China in May 2025. The second-to-last stop will be in Zhangjiajie, where we’ve planned to stay for 2 full days before heading to Shanghai.
We’re traveling solo using local transport and have arranged to stay in the city of Zhangjiajie.
We’ve seen that there’s a lot to see: Tianmen Mountain, the Grand Canyon and the glass bridge, Zhangjiajie National Park, and that the sites are quite far apart with fairly expensive entry fees. We’re thinking of dedicating one day to the national park and the Grand Canyon (glass bridge) and one day to Tianmen Mountain. But we’re not sure if this plan is realistic—any thoughts would be much appreciated!
Do you know if it’s possible to get around on our own, or is it better to go through a local agency or book a package like the one sold by TravelChinaGuide? https://www.travelchinaguide.com/package/zhangjiajie/2days-tour.htm
Thanks in advance for your advice! Alod
We’ve seen that there’s a lot to see: Tianmen Mountain, the Grand Canyon and the glass bridge, Zhangjiajie National Park, and that the sites are quite far apart with fairly expensive entry fees. We’re thinking of dedicating one day to the national park and the Grand Canyon (glass bridge) and one day to Tianmen Mountain. But we’re not sure if this plan is realistic—any thoughts would be much appreciated!
Do you know if it’s possible to get around on our own, or is it better to go through a local agency or book a package like the one sold by TravelChinaGuide? https://www.travelchinaguide.com/package/zhangjiajie/2days-tour.htm
Thanks in advance for your advice! Alod
Hello 🙂
I should be serving a warming drink to the participants in the discussion about gardens and parks that provide us with beautiful photos, I could mention the delicious buttery scent wafting from bakeries in the thread about returning to France, but my heart, its powerful pulse that nourishes my entire being, is elsewhere.
Dasht-e Lut, Yazd, Esfahan, Bam, Kerman, Qeshm, Hormuz—a melody, a prayer at the heart of desire.
A dream, an unattainable fantasy? No. Not anymore. A very serious Italian travel agency is organizing this trip for 6 people this winter. I’m signed up, I’m going, I’m living. Maybe.
"But you’re completely crazy!!!!"
I know... I know that every civilization, every society has a vital need to create scapegoats to define and justify itself, pathetically. And Iran is one of them, top of the list. I laugh or sigh, and it doesn’t bother me.
But that unchanging red, deep red and garnet, so beautiful in itself, in all the Western chancelleries repeats, whispers, shouts: don’t go, don’t go, don’t go, you’re putting yourself in danger and we can’t do anything for you. You’ll be turned into mere bargaining chips, into arguments for endless negotiations. Fear must be instilled, its power absolutely preserved, no concessions made to the enemy. The information (how many French hostages, real or fake, compared to the number of travelers?) is always lacking.
Traveling becomes a merciless confrontation between desire, the vital pulse, and anxiety, its ghosts.
Catherine
I should be serving a warming drink to the participants in the discussion about gardens and parks that provide us with beautiful photos, I could mention the delicious buttery scent wafting from bakeries in the thread about returning to France, but my heart, its powerful pulse that nourishes my entire being, is elsewhere.
Dasht-e Lut, Yazd, Esfahan, Bam, Kerman, Qeshm, Hormuz—a melody, a prayer at the heart of desire.
A dream, an unattainable fantasy? No. Not anymore. A very serious Italian travel agency is organizing this trip for 6 people this winter. I’m signed up, I’m going, I’m living. Maybe.
"But you’re completely crazy!!!!"
I know... I know that every civilization, every society has a vital need to create scapegoats to define and justify itself, pathetically. And Iran is one of them, top of the list. I laugh or sigh, and it doesn’t bother me.
But that unchanging red, deep red and garnet, so beautiful in itself, in all the Western chancelleries repeats, whispers, shouts: don’t go, don’t go, don’t go, you’re putting yourself in danger and we can’t do anything for you. You’ll be turned into mere bargaining chips, into arguments for endless negotiations. Fear must be instilled, its power absolutely preserved, no concessions made to the enemy. The information (how many French hostages, real or fake, compared to the number of travelers?) is always lacking.
Traveling becomes a merciless confrontation between desire, the vital pulse, and anxiety, its ghosts.
Catherine
Hi everyone, here’s our itinerary. Arriving on the evening of December 13th. Departing on January 7th.
Thanks in advance for your tips and valuable feedback.
Manila – 1 night Coron – 4 nights Coron to El Nido cruise – 2 nights El Nido – 4 nights Port Barton – 5 nights Flight from Puerto Princesa to Vigan Vigan – 2 nights Sagada – 2 nights Banaue – 2 nights Bagabag – 1 night Manila – 1 night I’ve only booked the flight to Manila and the Manila/Coron flight so far. Is it possible to book boat trips, accommodations, and the Puerto Princesa flight last-minute?
Thanks in advance. Florence
Manila – 1 night Coron – 4 nights Coron to El Nido cruise – 2 nights El Nido – 4 nights Port Barton – 5 nights Flight from Puerto Princesa to Vigan Vigan – 2 nights Sagada – 2 nights Banaue – 2 nights Bagabag – 1 night Manila – 1 night I’ve only booked the flight to Manila and the Manila/Coron flight so far. Is it possible to book boat trips, accommodations, and the Puerto Princesa flight last-minute?
Thanks in advance. Florence
Really disappointed with Costa Rica! Pura vida? The scam of the century!
(Costa Rica pure emptiness).
The country where animals are free and people are in cages. 3 weeks in December in this country and never again. Imagine the trailer of a movie that seems interesting, and when you go see it, you realize it’s a flop and the best moments were in the trailer. Well, that’s exactly how we felt with Costa Rica pure emptiness. My wife and I have traveled quite a bit and didn’t expect to be so wrong about a place. On the main routes, we visited: San José Alajuela Limón, Cahuita, Puerto Viejo, Manzanillo (Caribbean side) Jaco, Quepos, Manuel Antonio (Pacific side) And a few short stops in intermediate towns.
Our dissatisfaction grew gradually like this:
When we arrived at the hotel, the taxi dropped us off on a small street in front of a white metal gate with ground-floor windows barred. We looked at it skeptically, but the sign matched. He approached the gate, rang the bell, the buzzer sounded, and the door opened slightly. The hotel wasn’t bad for the price, a 10-minute walk from downtown, but with a "Fleury-Mérogis" vibe guaranteed.
So far, so good.
After showering and regaining our bearings, we headed downtown. What started to unsettle us on the way was seeing houses with bars on the ground-floor windows and even on the second floor. At first, we thought the hotel’s neighborhood wasn’t great.
Downtown San José: It’s a generic city, not very exotic, with a pedestrian street and a small mercado where you can eat local food without frills. Very few tourists—if any—which let you blend in with the locals. We had lunch and struggled to make ourselves understood because, aside from one or two shops, English wasn’t spoken. On the way back to the hotel, we took a different route, and while chatting and strolling, my wife pointed out a beautiful two-story white house completely barricaded like Fort Knox. From that moment, we started noticing the facades of houses and buildings, and wow, it was creepy—most looked like prisons, some even with barbed wire. Though put off, we told ourselves it was probably a big-city thing and the rest of the country couldn’t be like this.
So far, so good.
We relaxed at the hotel and had a drink at the bar. Night falls early, around 5:30 PM. By 7:30 PM, we headed back downtown for dinner. A bit unsettling for a capital—downtown was almost deserted, and aside from fast-food chains, very few restaurants were open, with hardly anyone on the streets. Bars with security guards out front. I won’t say we felt unsafe that night, but once it got dark, we realized the bars on the windows weren’t for nothing. First day in, and our impression was already mixed.
The next day, we explored the city and surroundings, and our feelings didn’t change.
So far, so good.
Off to Cahuita by bus—4 hours of travel. The landscapes are very green but quickly become monotonous. The road runs alongside the forest and passes through a few towns and villages, and even in the countryside, there were just as many prison-like houses. The bus dropped us off at Cahuita’s terminal station—only four of us got off. It’s a village, or rather, a small town. Cahuita is basically one straight road and a perpendicular one, and honestly, doubt started to creep in. A few restaurants that add 13% tax and 10% service charge—so 23% extra. We dropped our stuff at the hotel and went to explore. In 20 minutes, we’d seen it all. We had lunch and planned to check out the famous park. Entry is by donation—well, the "entry" is a joke. There’s a path along the forest by the sea, and that’s it.
Nothing’s going right anymore.
We thought it was a total scam, but since we hadn’t gone far, we decided to come back the next day to explore further. We returned to the hotel, relaxed, and around 8:00 PM, we went out for dinner. Only two restaurants were open, and the streets were deserted.
Creepy!
The next day, we explored the so-called park more thoroughly and really got it. A path along the forest by the sea—2 hours there and 2 hours back, where you see animals that feel like showing their faces. A total joke—"all that for this?"
The beach was full of wood debris and coconut husks. We wondered if the photos online were edited because the sea, very rough, wasn’t the azure blue we’d seen in pictures. But calling this a park is a joke—it’s like a new concept.
When we thought about the reviews online, we started to suspect that professionals with interests in the country were monitoring and countering any negative feedback that could harm their business. Too bad we didn’t check the negative reviews beforehand—we did while we were there, and it helped. We wondered if we’d become too demanding after all our travels, but no—when something’s bad, it’s bad.
Manuel Antonio’s park is even more ridiculous—there’s a short path along the sea for about 500 meters, and then nothing. You have to climb through mud and hack your way through the forest. We ended up barefoot because the mud was up to our calves. All that to see a raccoon and a few parrots flying overhead.
We didn’t expect Noah’s Ark, but we’ve seen more animals in Bali, Mexico, and Thailand while visiting temples or just walking around than in these so-called parks!
Puerto Viejo, not far from Cahuita and supposedly livelier—well, it couldn’t be worse! According to Lonely Planet, it had a Caribbean vibe and wild nights, but maybe that was a long time ago. The good reggae music playing everywhere isn’t enough.
In the evening, Puerto Viejo was a bit livelier than Cahuita, but that’s not saying much. Very few tourists—if any—no night market, just two or three shops open selling $20 T-shirts. Same vibe as San José.
No big deal—we enjoyed the beach and the sun, which was reliable. Our itinerary was supposed to include Tortuguero Park, but after talking to other travelers who’d just been, we changed our minds, knowing we’d be visiting Manuel Antonio Park on the Pacific side.
To get back to the Pacific side, you have to take the bus and go through San José again—5 hours this time—then switch bus terminals and another 4.5 hours to Quepos. A stopover town to get to Manuel Antonio’s beach and park! A town just like the others we’d seen—deserted as soon as the sun sets, and not exactly bustling during the day either. (Where are all the tourists?)
Still as many bars on the windows and that feeling of being in the wrong place.
7 km later: Manuel Antonio beach and park. The beach is very beautiful and quite large, but don’t expect turquoise blue water—the waves stir up the sand, giving the water a brownish color. Along the beach, shops and restaurants for about 300 meters, and then nothing. At night, after sunset, the town shuts down too.
Manuel Antonio Park is highly praised for its wildlife, so we were eager to see it. When you express dissatisfaction with Cahuita or Manzanillo parks, the response is always, "But you should’ve gone to Monteverde or Manuel Antonio!" No matter what you do or say, they’ll tell you, "You should’ve gone there or here."
Back to our famous park—entry was about $16, and contrary to what we’d heard, it wasn’t crowded! Guides at the entrance with spotting scopes offered their services for about $30. The park: a mix of boardwalk and dirt paths through the forest, sometimes running alongside beautiful coves and beaches. As soon as we entered, a crowd was taking photos of a deer eating leaves. A little further on, a guide with a group of five stopped. The guide raised his arm and set up his spotting scope! He showed them, about 100 meters away, a hummingbird perched on a branch. Some, looking through the scope, exclaimed, "Oh my God! Amazing! Incredible!" For a moment, we thought they’d discovered a unicorn or were in Jurassic Park and had just crossed paths with a T-Rex! The concept is comical—looking at a bird or another animal through a spotting scope because it’s too far away. Isn’t that what TV is for? For our part, we saw monkeys, ants, an armadillo, an iguana, and the backside of a sloth climbing a tree. Amazing, incredible!
We stayed a few days in Manuel Antonio to enjoy the beach, changing hotels often because prices varied wildly from one day to the next for shameful services. On top of that, they’d quote a price in dollars and convert it at their discretion—thieves!
Alajuela, a city near the airport, has a two-story mall and a local market downtown! No interest except its proximity to the airport.
What we liked:
The climate and, in hindsight, San José—the most authentic city we visited.
What we didn’t like, in addition to what we’ve already mentioned:
Costa Ricans aren’t very friendly or communicative. English is barely spoken, not even by doctors at Quepos Hospital, where my wife ended up with food poisoning (thanks, Google Translate). The widespread obesity among Costa Ricans, who eat like Americans. The insecurity. The eco-hipsters who leave their $150 lodges in minivans with guides to visit parks and other sites, then return to barricade themselves in their fortresses at nightfall (oh my God, amazing, incredible). The blue signs at the entrance of towns that accept this payment method: "We accept American Express." Parking lots that become paid just because a guy is watching your car. Prices displayed in dollars. The cost of living (hotels, restaurants, taxes). Landscapes that are too green and not flowery enough. Beaches—nothing exceptional. Pollution in cities where big American trucks rule. Sewage dumped directly into the sea. Aside from the jungle, there’s nothing to visit—no ruins, monuments, or anything worth seeing.
In short, my wife and I think the hype about this supposedly eco-friendly country is overrated. It’s just the trendy destination of the moment. There are much better, cheaper, and more authentic places. In hindsight, we keep the good memories and our beautiful photos, but if we had to do it over...
Before signing off, a little message to those who don’t like hearing opinions different from theirs: Well, some things aren’t up for debate. And to those who’d have us believe that in 3 weeks, we don’t have the right to criticize a country or express our feelings—how can you praise it in so little time? What a scam. Costa Rica is a money pit. Pura vida? Pure cosmic emptiness.
If you like spending your evenings barricaded in your cozy hotel after dark, this country is for you. For everyone else: run!
The country where animals are free and people are in cages. 3 weeks in December in this country and never again. Imagine the trailer of a movie that seems interesting, and when you go see it, you realize it’s a flop and the best moments were in the trailer. Well, that’s exactly how we felt with Costa Rica pure emptiness. My wife and I have traveled quite a bit and didn’t expect to be so wrong about a place. On the main routes, we visited: San José Alajuela Limón, Cahuita, Puerto Viejo, Manzanillo (Caribbean side) Jaco, Quepos, Manuel Antonio (Pacific side) And a few short stops in intermediate towns.
Our dissatisfaction grew gradually like this:
When we arrived at the hotel, the taxi dropped us off on a small street in front of a white metal gate with ground-floor windows barred. We looked at it skeptically, but the sign matched. He approached the gate, rang the bell, the buzzer sounded, and the door opened slightly. The hotel wasn’t bad for the price, a 10-minute walk from downtown, but with a "Fleury-Mérogis" vibe guaranteed.
So far, so good.
After showering and regaining our bearings, we headed downtown. What started to unsettle us on the way was seeing houses with bars on the ground-floor windows and even on the second floor. At first, we thought the hotel’s neighborhood wasn’t great.
Downtown San José: It’s a generic city, not very exotic, with a pedestrian street and a small mercado where you can eat local food without frills. Very few tourists—if any—which let you blend in with the locals. We had lunch and struggled to make ourselves understood because, aside from one or two shops, English wasn’t spoken. On the way back to the hotel, we took a different route, and while chatting and strolling, my wife pointed out a beautiful two-story white house completely barricaded like Fort Knox. From that moment, we started noticing the facades of houses and buildings, and wow, it was creepy—most looked like prisons, some even with barbed wire. Though put off, we told ourselves it was probably a big-city thing and the rest of the country couldn’t be like this.
So far, so good.
We relaxed at the hotel and had a drink at the bar. Night falls early, around 5:30 PM. By 7:30 PM, we headed back downtown for dinner. A bit unsettling for a capital—downtown was almost deserted, and aside from fast-food chains, very few restaurants were open, with hardly anyone on the streets. Bars with security guards out front. I won’t say we felt unsafe that night, but once it got dark, we realized the bars on the windows weren’t for nothing. First day in, and our impression was already mixed.
The next day, we explored the city and surroundings, and our feelings didn’t change.
So far, so good.
Off to Cahuita by bus—4 hours of travel. The landscapes are very green but quickly become monotonous. The road runs alongside the forest and passes through a few towns and villages, and even in the countryside, there were just as many prison-like houses. The bus dropped us off at Cahuita’s terminal station—only four of us got off. It’s a village, or rather, a small town. Cahuita is basically one straight road and a perpendicular one, and honestly, doubt started to creep in. A few restaurants that add 13% tax and 10% service charge—so 23% extra. We dropped our stuff at the hotel and went to explore. In 20 minutes, we’d seen it all. We had lunch and planned to check out the famous park. Entry is by donation—well, the "entry" is a joke. There’s a path along the forest by the sea, and that’s it.
Nothing’s going right anymore.
We thought it was a total scam, but since we hadn’t gone far, we decided to come back the next day to explore further. We returned to the hotel, relaxed, and around 8:00 PM, we went out for dinner. Only two restaurants were open, and the streets were deserted.
Creepy!
The next day, we explored the so-called park more thoroughly and really got it. A path along the forest by the sea—2 hours there and 2 hours back, where you see animals that feel like showing their faces. A total joke—"all that for this?"
The beach was full of wood debris and coconut husks. We wondered if the photos online were edited because the sea, very rough, wasn’t the azure blue we’d seen in pictures. But calling this a park is a joke—it’s like a new concept.
When we thought about the reviews online, we started to suspect that professionals with interests in the country were monitoring and countering any negative feedback that could harm their business. Too bad we didn’t check the negative reviews beforehand—we did while we were there, and it helped. We wondered if we’d become too demanding after all our travels, but no—when something’s bad, it’s bad.
Manuel Antonio’s park is even more ridiculous—there’s a short path along the sea for about 500 meters, and then nothing. You have to climb through mud and hack your way through the forest. We ended up barefoot because the mud was up to our calves. All that to see a raccoon and a few parrots flying overhead.
We didn’t expect Noah’s Ark, but we’ve seen more animals in Bali, Mexico, and Thailand while visiting temples or just walking around than in these so-called parks!
Puerto Viejo, not far from Cahuita and supposedly livelier—well, it couldn’t be worse! According to Lonely Planet, it had a Caribbean vibe and wild nights, but maybe that was a long time ago. The good reggae music playing everywhere isn’t enough.
In the evening, Puerto Viejo was a bit livelier than Cahuita, but that’s not saying much. Very few tourists—if any—no night market, just two or three shops open selling $20 T-shirts. Same vibe as San José.
No big deal—we enjoyed the beach and the sun, which was reliable. Our itinerary was supposed to include Tortuguero Park, but after talking to other travelers who’d just been, we changed our minds, knowing we’d be visiting Manuel Antonio Park on the Pacific side.
To get back to the Pacific side, you have to take the bus and go through San José again—5 hours this time—then switch bus terminals and another 4.5 hours to Quepos. A stopover town to get to Manuel Antonio’s beach and park! A town just like the others we’d seen—deserted as soon as the sun sets, and not exactly bustling during the day either. (Where are all the tourists?)
Still as many bars on the windows and that feeling of being in the wrong place.
7 km later: Manuel Antonio beach and park. The beach is very beautiful and quite large, but don’t expect turquoise blue water—the waves stir up the sand, giving the water a brownish color. Along the beach, shops and restaurants for about 300 meters, and then nothing. At night, after sunset, the town shuts down too.
Manuel Antonio Park is highly praised for its wildlife, so we were eager to see it. When you express dissatisfaction with Cahuita or Manzanillo parks, the response is always, "But you should’ve gone to Monteverde or Manuel Antonio!" No matter what you do or say, they’ll tell you, "You should’ve gone there or here."
Back to our famous park—entry was about $16, and contrary to what we’d heard, it wasn’t crowded! Guides at the entrance with spotting scopes offered their services for about $30. The park: a mix of boardwalk and dirt paths through the forest, sometimes running alongside beautiful coves and beaches. As soon as we entered, a crowd was taking photos of a deer eating leaves. A little further on, a guide with a group of five stopped. The guide raised his arm and set up his spotting scope! He showed them, about 100 meters away, a hummingbird perched on a branch. Some, looking through the scope, exclaimed, "Oh my God! Amazing! Incredible!" For a moment, we thought they’d discovered a unicorn or were in Jurassic Park and had just crossed paths with a T-Rex! The concept is comical—looking at a bird or another animal through a spotting scope because it’s too far away. Isn’t that what TV is for? For our part, we saw monkeys, ants, an armadillo, an iguana, and the backside of a sloth climbing a tree. Amazing, incredible!
We stayed a few days in Manuel Antonio to enjoy the beach, changing hotels often because prices varied wildly from one day to the next for shameful services. On top of that, they’d quote a price in dollars and convert it at their discretion—thieves!
Alajuela, a city near the airport, has a two-story mall and a local market downtown! No interest except its proximity to the airport.
What we liked:
The climate and, in hindsight, San José—the most authentic city we visited.
What we didn’t like, in addition to what we’ve already mentioned:
Costa Ricans aren’t very friendly or communicative. English is barely spoken, not even by doctors at Quepos Hospital, where my wife ended up with food poisoning (thanks, Google Translate). The widespread obesity among Costa Ricans, who eat like Americans. The insecurity. The eco-hipsters who leave their $150 lodges in minivans with guides to visit parks and other sites, then return to barricade themselves in their fortresses at nightfall (oh my God, amazing, incredible). The blue signs at the entrance of towns that accept this payment method: "We accept American Express." Parking lots that become paid just because a guy is watching your car. Prices displayed in dollars. The cost of living (hotels, restaurants, taxes). Landscapes that are too green and not flowery enough. Beaches—nothing exceptional. Pollution in cities where big American trucks rule. Sewage dumped directly into the sea. Aside from the jungle, there’s nothing to visit—no ruins, monuments, or anything worth seeing.
In short, my wife and I think the hype about this supposedly eco-friendly country is overrated. It’s just the trendy destination of the moment. There are much better, cheaper, and more authentic places. In hindsight, we keep the good memories and our beautiful photos, but if we had to do it over...
Before signing off, a little message to those who don’t like hearing opinions different from theirs: Well, some things aren’t up for debate. And to those who’d have us believe that in 3 weeks, we don’t have the right to criticize a country or express our feelings—how can you praise it in so little time? What a scam. Costa Rica is a money pit. Pura vida? Pure cosmic emptiness.
If you like spending your evenings barricaded in your cozy hotel after dark, this country is for you. For everyone else: run!
Hello,
Since the war between Russia and Ukraine, nothing is simple anymore for traveling to Belarus due to sanctions.
No more direct flights from the EU to Minsk.
Driving is a huge hassle, especially crossing through Poland at the only open border in Brest—you can wait 2, 3, or even 4 days just to get through by car.
The least painful driving option is to come via Lithuania and cross at the only open border, with a minimum wait time of 8 hours, sometimes up to 20 hours or more!!
Controls are very strict and annoying on both the Lithuanian and Belarusian sides. Avoid bringing alcohol, food, or cigarettes—everything will end up in the trash, especially when leaving Belarus for Vilnius, where the Lithuanians are tough, even with EU citizens.
The joy I once knew when visiting my wife in Minsk is sadly over—it’s now a real ordeal.
The fastest solution is to fly. My wife travels to France by taking a bus to Kaunas in Lithuania, where you can catch a flight (though not daily) to Paris Beauvais or Charleroi in Belgium with Ryanair, for example. For the return trip, it’s the same: a flight to Kaunas and then a direct bus from the airport to Minsk. The bus crossing is quicker than driving—the 250 km journey, including border checks, takes about 6 to 8 hours for buses leaving Lithuania around midnight, but controls are still strict at the border. The biggest challenge is finding flight schedules that align with the bus routes between the two countries, given the unpredictable border crossing times. Now, my wife travels via Charleroi in Belgium (near Brussels), and you can take a train to Paris. Alternatively, you can fly into Beauvais and take a bus to Paris (Porte Maillot). For those driving, note that EU insurance and assistance policies no longer work in Belarus or Russia. You’ll need to get local insurance, usually limited to third-party liability (I don’t think full coverage exists?), as well as mandatory medical insurance. This is available at the border. You now have to pay highway tolls—no more BELTOLL boxes. Instead, you pay a flat fee for the duration of your stay. Stop at the first gas station after crossing from Lithuania to fill up on fuel and cigarettes. From what I know, Lithuania bans carrying more than 60 € in cash, but there’s no limit for USD (though it’s capped at $10,000??). With a Visa card, you can now withdraw 1,000 rubles per week (about 270 €)—two months ago, it was only 500 rubles!! For now, you can still pay by card in shops and gas stations. However, major retailers like KORONA (which may be Russian-owned??) no longer accept foreign Visa cards. Unfortunately, the additional sanctions announced by the U.S. on August 5, 2025, against Russia—and possibly Belarus—aren’t promising for the future. After 20 years of visiting Belarus, I’m truly saddened to see the joy of living in this country with my wonderful wife turn into such a bleak situation, all because of human folly.
The fastest solution is to fly. My wife travels to France by taking a bus to Kaunas in Lithuania, where you can catch a flight (though not daily) to Paris Beauvais or Charleroi in Belgium with Ryanair, for example. For the return trip, it’s the same: a flight to Kaunas and then a direct bus from the airport to Minsk. The bus crossing is quicker than driving—the 250 km journey, including border checks, takes about 6 to 8 hours for buses leaving Lithuania around midnight, but controls are still strict at the border. The biggest challenge is finding flight schedules that align with the bus routes between the two countries, given the unpredictable border crossing times. Now, my wife travels via Charleroi in Belgium (near Brussels), and you can take a train to Paris. Alternatively, you can fly into Beauvais and take a bus to Paris (Porte Maillot). For those driving, note that EU insurance and assistance policies no longer work in Belarus or Russia. You’ll need to get local insurance, usually limited to third-party liability (I don’t think full coverage exists?), as well as mandatory medical insurance. This is available at the border. You now have to pay highway tolls—no more BELTOLL boxes. Instead, you pay a flat fee for the duration of your stay. Stop at the first gas station after crossing from Lithuania to fill up on fuel and cigarettes. From what I know, Lithuania bans carrying more than 60 € in cash, but there’s no limit for USD (though it’s capped at $10,000??). With a Visa card, you can now withdraw 1,000 rubles per week (about 270 €)—two months ago, it was only 500 rubles!! For now, you can still pay by card in shops and gas stations. However, major retailers like KORONA (which may be Russian-owned??) no longer accept foreign Visa cards. Unfortunately, the additional sanctions announced by the U.S. on August 5, 2025, against Russia—and possibly Belarus—aren’t promising for the future. After 20 years of visiting Belarus, I’m truly saddened to see the joy of living in this country with my wonderful wife turn into such a bleak situation, all because of human folly.
Hi everyone!
I’m putting together our travel itinerary for Veneto at the end of April. And the more I look and research potential sites to visit, the more I find!
We’ll only be there for a week—my family and I—including 3 days in Venice. So we have to make some choices...
I plan to rent a car when we arrive in Venice and head straight to Bergamo, which would be our first stop. We’d leave the car at the airport when we return to Venice so we can explore the city at our leisure.
What do you think: 1 night in Bergamo (a 2h15 drive from Venice airport), 1 night in Garda, 1 night in Verona, 1 in Padua, and 3 in Venice—would that be doable?
Thanks in advance for your tips and experiences! :)
What do you think: 1 night in Bergamo (a 2h15 drive from Venice airport), 1 night in Garda, 1 night in Verona, 1 in Padua, and 3 in Venice—would that be doable?
Thanks in advance for your tips and experiences! :)
Now that the curtain has fallen on the past year, it’s time to see what’s happening around here.
It seems pretty quiet, but I’ll read more in detail later.
First, I need to tell you all an anecdote.
My eldest little girl, in her third year of law school, was really scared she wouldn’t pass the year. I told her: “Trust yourself, you’ve worked so hard, and worst case, if you fail, you’ll just redo the year.” “But I don’t think I’ll make it—they changed the rules, and if I mess up even one unit, I have to start all over.” I knew her grades weren’t exactly stellar, and with what I was about to say, I wasn’t taking much of a risk. “Here’s the deal, sweetheart: if you pass, I promise I’ll take you to India, just the two of us.” I have to admit, India is a country I’ve talked about so much to all my grandchildren that in their minds, it’s become a magical, mythical place (hmm).
July had barely begun when my phone rang, her name flashing on the screen. “Mamido, I did it!” My promise came rushing back—oh no, oh no, oh no! “Congratulations, sweetheart!” A little shyly, she said: “Is the India trip still on?”
And me, replying: “Of course it is!”
And that’s that—a promise is a promise, or you risk losing that precious trust that keeps hearts warm and at peace.
We’re leaving in February. Only 8 days—yikes, the carbon footprint! But we can’t miss her tutorials, or she’ll be kicked out. Personally, that works just fine for me.
Going to India has become a challenge for me. It’s far, it’s exhausting, I sweat, I hate mosquitoes, the spices bother my mouth when I used to love them. There’s noise all the time—at night, the dogs bark nonstop, and we almost get run over. I’ll get lost in the streets because my sense of direction has vanished. I don’t like rice anymore. All that chaos and those cultural differences that once enchanted me now just overwhelm me. But I promised.
The upside—and it’s a big one—Raman, the same driver I’ve had forever, will be at the airport with a sign with our names. We’ll stop at the same little shop for chai (or tea, plain and simple) with that aroma that intoxicates me, halfway through the trip.
It’ll be a tiny trip—staying with friends, I’ll show her a few places I love: Chidambaram, Mamallapuram, and the clinic where I worked. Then we’ll head back. My little girl will go home to her parents.
As for me, I’ll leave right away for our Scottish island with Homme for our chilly winter.
How can you love a country so much you want to live there, then suddenly reject it, no longer able to appreciate what once made it special? That’s the mystery of love, I guess.
First, I need to tell you all an anecdote.
My eldest little girl, in her third year of law school, was really scared she wouldn’t pass the year. I told her: “Trust yourself, you’ve worked so hard, and worst case, if you fail, you’ll just redo the year.” “But I don’t think I’ll make it—they changed the rules, and if I mess up even one unit, I have to start all over.” I knew her grades weren’t exactly stellar, and with what I was about to say, I wasn’t taking much of a risk. “Here’s the deal, sweetheart: if you pass, I promise I’ll take you to India, just the two of us.” I have to admit, India is a country I’ve talked about so much to all my grandchildren that in their minds, it’s become a magical, mythical place (hmm).
July had barely begun when my phone rang, her name flashing on the screen. “Mamido, I did it!” My promise came rushing back—oh no, oh no, oh no! “Congratulations, sweetheart!” A little shyly, she said: “Is the India trip still on?”
And me, replying: “Of course it is!”
And that’s that—a promise is a promise, or you risk losing that precious trust that keeps hearts warm and at peace.
We’re leaving in February. Only 8 days—yikes, the carbon footprint! But we can’t miss her tutorials, or she’ll be kicked out. Personally, that works just fine for me.
Going to India has become a challenge for me. It’s far, it’s exhausting, I sweat, I hate mosquitoes, the spices bother my mouth when I used to love them. There’s noise all the time—at night, the dogs bark nonstop, and we almost get run over. I’ll get lost in the streets because my sense of direction has vanished. I don’t like rice anymore. All that chaos and those cultural differences that once enchanted me now just overwhelm me. But I promised.
The upside—and it’s a big one—Raman, the same driver I’ve had forever, will be at the airport with a sign with our names. We’ll stop at the same little shop for chai (or tea, plain and simple) with that aroma that intoxicates me, halfway through the trip.
It’ll be a tiny trip—staying with friends, I’ll show her a few places I love: Chidambaram, Mamallapuram, and the clinic where I worked. Then we’ll head back. My little girl will go home to her parents.
As for me, I’ll leave right away for our Scottish island with Homme for our chilly winter.
How can you love a country so much you want to live there, then suddenly reject it, no longer able to appreciate what once made it special? That’s the mystery of love, I guess.
I’ve visited the U.S. four times myself, including two long road trips. The last one was just this past August...
I won’t be going back. I already felt guilty last August, but recent policies have finally convinced me: the humiliation of Zelensky, authoritarian excesses, Gestapo-like methods for detaining people of foreign origin, the murder of innocent people (a mother shot dead), corruption, insane "tariffs," skyrocketing healthcare costs for Americans, the abduction of foreign figures to secure oil, the requirement to disclose social media accounts, and now... threats and blackmail to forcibly take Greenland—a region that belongs to Denmark and thus the European Union!
The reality is that simply posting this could get me denied entry to the U.S.!
In this context, I just can’t keep spending money there. I loved my trips, but there are so many other countries with stunning landscapes to explore.
So I get why you’d want to travel there. I did, and I loved it. But once a country no longer respects any of the values that made us love it, why go?
How can we even consider traveling to a country that threatens to take one of our territories by force?
I won’t be going back. I already felt guilty last August, but recent policies have finally convinced me: the humiliation of Zelensky, authoritarian excesses, Gestapo-like methods for detaining people of foreign origin, the murder of innocent people (a mother shot dead), corruption, insane "tariffs," skyrocketing healthcare costs for Americans, the abduction of foreign figures to secure oil, the requirement to disclose social media accounts, and now... threats and blackmail to forcibly take Greenland—a region that belongs to Denmark and thus the European Union!
The reality is that simply posting this could get me denied entry to the U.S.!
In this context, I just can’t keep spending money there. I loved my trips, but there are so many other countries with stunning landscapes to explore.
So I get why you’d want to travel there. I did, and I loved it. But once a country no longer respects any of the values that made us love it, why go?
How can we even consider traveling to a country that threatens to take one of our territories by force?
Hi there,
While reading some travel journals, I notice that we always reflect on the people of the countries we visit.
I’d love to hear your thoughts on which people charmed you the most during your travels?
I’m not looking for controversy, just reflections and personal feelings. Looking forward to reading your replies...
While reading some travel journals, I notice that we always reflect on the people of the countries we visit.
I’d love to hear your thoughts on which people charmed you the most during your travels?
I’m not looking for controversy, just reflections and personal feelings. Looking forward to reading your replies...
Hello everyone,
Controversial topic? Not necessarily—maybe just a reflection on a world to come.
I spent the last 15 days of August on a cruise in Greenland, from Kangerlussuaq to Tasiilaq.
I was utterly amazed by this unique world of rock and ice, the little houses in every color, a simple life that’s also complicated by isolation and climate, among other things...
I carry in my heart the kindness of the people I met, the raw and gentle majesty of the icebergs, the colors of the sky...
So, I can’t even imagine a massive presence of raw material prospectors, heavy machinery requiring roads to be built—if that’s even possible—changing their way of life... putting sled dogs out to pasture!
Do fast food and Greenland’s northern lights really mix?
I wouldn’t trade my memories for an ESTA!
All opinions are respectable, which is why this isn’t a controversy—but I’m sorry, I have a soft spot for *my* Greenland.
Best regards,
So, I can’t even imagine a massive presence of raw material prospectors, heavy machinery requiring roads to be built—if that’s even possible—changing their way of life... putting sled dogs out to pasture!
Do fast food and Greenland’s northern lights really mix?
I wouldn’t trade my memories for an ESTA!
All opinions are respectable, which is why this isn’t a controversy—but I’m sorry, I have a soft spot for *my* Greenland.
Best regards,

Hello to all East Africa lovers and nature enthusiasts in general,
While I prepare to share a recap of our latest trip/safari in Kenya soon, I’d like to wish you all a peaceful transition between 2025 and 2026.
Warm regards,
Puma2A.





...
We’re a couple aged 58 and 63. We’ve just returned from a wonderful trip to South India in Tamil Nadu and a few days in Kerala. We traveled with a local French-speaking guide and his friend, the driver. They both live in Pondicherry. We spent 3 weeks with them in the most authentic way!
We covered just over 2,500 km and visited not only temples but also archaeological sites, museums, and small artisanal businesses making tiles, tea, sculptures, bronze, and silk spinning. We were lucky enough to visit a public school, attend a wedding, and even a death announcement in a small countryside village. We were fully immersed in the culture, food, noise, and colors—it was incredible!
The hotels and guesthouses we chose were very clean and mostly quiet. We’re returning from India with amazing discoveries!
We’re happy to share more info if you’d like! M-Claire and Jean
We covered just over 2,500 km and visited not only temples but also archaeological sites, museums, and small artisanal businesses making tiles, tea, sculptures, bronze, and silk spinning. We were lucky enough to visit a public school, attend a wedding, and even a death announcement in a small countryside village. We were fully immersed in the culture, food, noise, and colors—it was incredible!
The hotels and guesthouses we chose were very clean and mostly quiet. We’re returning from India with amazing discoveries!
We’re happy to share more info if you’d like! M-Claire and Jean









