La gastronomie: un frein aux voyages?
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AN Anàssa Globetrotter ·
Pas aux miens.

Voilà un digne soutien...

Je pense par contre que tu t'es plutôt toi ridiculisée en nous disant que tu partais et que 10 min après tu étais de retour.

Effectivement, je le reconnais, cela est beaucoup plus ridicule que d'affirmer que le seul (!) moyen d'éradiquer les smicards et les "les petits ventres ballonnés en Afrique" c'est de curer son assiette. Vous avez tout à fait raison.

Catherine
TU TudoBom Regular ·
Pas aux miens.

Voilà un digne soutien...

Ah la dignité, si tu savais. Tu n'en détiens pas les règles. Loin loin de là.

Je pense par contre que tu t'es plutôt toi ridiculisée en nous disant que tu partais et que 10 min après tu étais de retour.

Effectivement, je le reconnais, cela est beaucoup plus ridicule que d'affirmer que le seul (!) moyen d'éradiquer les smicards et les "les petits ventres ballonnés en Afrique" c'est de curer son assiette. Vous avez tout à fait raison.

Destresse un peu. Tu as l'air nerveuse. Mais tu n'as pas répondu complètement à mon dernier message (et ne me demande pas lequel). De toute façon c'était assez évident. Tu choisis les bouts de phrases auxquelles tu réponds. Un classique ici.
DJ Djalma Globetrotter ·
Ben moi ça me fait bien marrer cette discussion...comme bien d'autres d'ailleurs! Mais je suis effaré qu'il y ait autant de "bien pensants" et "moralisateurs" en tout genre qui prétendent toujours être du côté des pauvres , des noirs, de tous opprimés de la planète!
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
WI Williama Globetrotter ·
Bien sur, oui. Qu'une poignée d'occidentaux se gavent de langoustes à 2,50 €/kg, arrosée au Gewurtz, à Madagascar va améliorer sensiblement la situation des smicards ou des "petits ventres ballonnés en Afrique"... C'est vrai aussi que si vous laissez quelques reliefs dans votre assiette, cela va beaucoup dégrader leur situation...

Que tu le veuilles ou non, que cela te mette mal à l'aise ou pas, nous sommes tous des consommateurs et des clients dans ces restaurants grands ou petits. Un africain aura plus à coeur de recevoir un client comme moi qui mange, paye son dû et félicite le cuisinier plutôt qu'une missionnaire comme toi qui donne des leçons de moralité, s'extasie devant des étagères vides mais morales et vomit non-stop à la première contrariété.
AN Anàssa Globetrotter ·
Un africain aura plus à coeur de recevoir un client comme moi qui mange, paye son dû et félicite le cuisinier plutôt qu'une missionnaire comme toi qui donne des leçons de moralité, s'extasie devant des étagères vides mais morales et vomit non-stop à la première contrariété.

Ah... donc du fait que je dise refuser dorénavant de passer 250 € dans un repas avec une nuée de domestiques à mon service vous en déduisez que je pratique le jeûne, que je m'extasie devant des étagéres vides ? Pas de demi-mesure.

Pfff de plus en plus ridicule...

Catherine

PS : quant à la morale (bouuh quel vilain mot 😏), il me semble qu'un être humain normalement constitué s'en dote d'une version qui lui convient et vis selon elle. Pas besoin d'aller "donner des leçons" ...
WI Williama Globetrotter ·
je vois que toi aussi tu es tombé sous le charme de la cuisine malgache😉

et ça tu connais c'est du ceviche, du poisson mariné dans du citron j'en ai beaucoup mangé au Chili vraiment un délice!
MA Maruja46 Globetrotter ·
Le ceviche aux fruit de mer au Mexique est aussi un délice
WI Williama Globetrotter ·
Ah... donc du fait que je dise refuser dorénavant de passer 250 € dans un repas avec une nuée de domestiques à mon service vous en déduisez que je pratique le jeûne, que je m'extasie devant des étagéres vides ? Pas de demi-mesure.

Pfff de plus en plus ridicule...

Catherine

PS : quant à la morale (bouuh quel vilain mot ), il me semble qu'un être humain normalement constitué s'en dote d'une version qui lui convient et vis selon elle. Pas besoin d'aller "donner des leçons" ...

On peut admirer les chefs-d'oeuvre de Versailles sans être monarchiste ou s'extasier devant les plafonds de Michel Ange sans être croyant. Quand on aime la bouffe et ses amis qui vous invitent on aime tout, quelle que soit la catégorie et sans exclusive idéologique comme tu l'as démontré ... mais visiblement c'est ton fond de commerce quotidien! dommage pour toi.
TU TudoBom Regular ·
La meilleure Ceviche que j'ai mangé. A Copacabana au bord du Titikachka en Bolivie. 😏

je vois que toi aussi tu es tombé sous le charme de la cuisine malgache😉

et ça tu connais c'est du ceviche, du poisson mariné dans du citron j'en ai beaucoup mangé au Chili vraiment un délice!
TU TudoBom Regular ·
Ben moi ça me fait bien marrer cette discussion...comme bien d'autres d'ailleurs!

Moi aussi, j'adore, j'me marre ! Et avec un peu de Gad pour agrémenter tout ça ! 😏
MA Maruja46 Globetrotter ·
Moi J'ADORE et je me MARRE derrière mon écran !!!!!!
DJ Djalma Globetrotter ·
Salut, Je ne suis jamais allé au Chili mais sur la côte Péruvienne je me souviens m'être fait des petits dej avec du "ceviche de camarones" un régal! quant à Mada c'est sûr on trouve de la"bonne bouffe" mais bien sûr pas partout!L 'avantage de ce pays c'est qu'on peut y vivre l'aventure( telle que je la conçois) et retourner rapidement ( enfin ça dépend de ce qu'on appelle rapidement!) à la civilisation pour se refaire une santé sur une plage paradisiaque et faire la Fête, danser toute la nuit et s'abreuver de délicieuses boissons! C'est un pays immense plus grand que la France excessivement varié par ses ethnies, ses paysages qui passent de la forêt équatoriale au désert... avec une infrastructure routière très limitée où certaines régions (avant le tel par satellite )étaient coupées de tout... J'ai retenu l'expression d'un Malgache "lettré" ( certains chauffeurs de taxi sont licenciés en économie en droit en histoire etc...et s'expriment mieux qu'un français moyen! mais ne trouvent pas de boulot!) qui disait: " Chez nous c'est l'ancien testament!" j'ai particulièrement aimé l'ile Sainte Marie dite l'ile aux femmes( parfois) ou encore l'ile aux pirates! ( il y a un cimetière de pirates!!) ya même un gardien de phare pour un phare qui ne fonctionne plus depuis 1985!! C'est pas encore Nosy be! ( l'île touristique) c'est paumé, ya pas l'électricité partout ni de goudron sur les pistes mais ça a été pour moi un paradis pour la pêche sous marine d'abord et pour d'autres aventures!( mais j'en parle pas sinon on ve rebondir sur une autre polémique et je vais être attaqué par les moralistes de tous poils!).. et il y a plein de petits restos nichés dans des criques vièrges... et aussi la côte continentale au nord de cette ile : Mananara, maroantsera la côte de la vanille... bref jusqu'à présent j'ai pas trouvé mieux!
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
CA Carthago47 Globetrotter ·
Bien sur, oui. Qu'une poignée d'occidentaux se gavent de langoustes à 2,50 €/kg, arrosée au Gewurtz, à Madagascar va améliorer sensiblement la situation des smicards ou des "petits ventres ballonnés en Afrique"...

eh bien oui, nous aimons cela, mais dites ! que faites vous pour améliorier la situation des smicards et des petits ventres ballonnés en Afrique ??? Car bien sur votre culture ne vous a pas fait penser que nous, avant ou après la langouste et le gewurtz, nous faisons bien des choses pour eux.... Je me tiens a votre disposition pour vous l'écrire, mais pas ici car je n'expose pas ce que je fais, c'est personnel. Mais bien sur c'est peine perdue et c'est bien ainsi, je conçois aussi que nous sommes sur un forum et sous anonymat.....
http://tiakomadagasikara.uniterre.com/ http://mananara.free.fr/ http://voyagevoyages.over-blog.fr/
WI Williama Globetrotter ·
et ne pas oublier les pâtisseries non plus😉

ici des salons de thé à Budapest: Gerbeaud, Lukas...😛 rien ne vaut un bon gâteau surtout après les bains chauds...
AN Anàssa Globetrotter ·
On peut admirer les chefs-d'oeuvre de Versailles sans être monarchiste ou s'extasier devant les plafonds de Michel Ange sans être croyant.

C'est très joli, félicitations. Et pour une fois très juste, doubles félicitations. Mais en quoi cela répond-t-il à quoi que ce soit que j'ai écrit jusqu'à présent ? Mystère...

Quand on aime la bouffe et ses amis qui vous invitent on aime tout, quelle que soit la catégorie

Alors deux hypothèses :

n° 1 : c'est une leçon de morale. Mais comme je ne crois pas que vous vous abaisseriez à faire une chose aussi répugnante qu'une leçon de morale, j'écarte l'hypothèse.

n° 2 : c'est l'énonciation d'une vérité. Cette vérité là est du même ordre que celle qui m'avait poussée à intervenir dans cette discussion (plus c'est cher meilleur c'est, plus on en retire de plaisir). C'est une vérité de groupe, une profession de foi, rien d'universel. Certains n'idolâtrent pas la bouffe au point de l'"aimer" à n'importe quel prix. Les vrais amis n'imposent pas leur standing, il y a avec eux une connivence qui fait qu'on se retrouve naturellement dans des lieux qui conviennent à toute la compagnie.

Catherine
CA Carthago47 Globetrotter ·
manao ahoana

Mananara, maroantsera la côte de la vanille... bref jusqu'à présent j'ai pas trouvé mieux!

a qui le dis tu ? eh oui, et avant mananara sahasoa la belle.

pour le poisson cru, j'ai habité longtemps en polynésie et du requin coryphène et thon tahitienne, au citron vert, coco, j'étais et suis un adepte. j'en prépare encore a Mada.

1 l'autoroute pour aller chez moi, puis sahasoa, pas loin le paradis, 2 le gargotier, ou on mange bien, ce jour là, tilapia grillé et langoustes. 3 et 4 les paysages de sahasoa, 5 mananara, chez moi dans le jardin...
http://tiakomadagasikara.uniterre.com/ http://mananara.free.fr/ http://voyagevoyages.over-blog.fr/
AN Anàssa Globetrotter ·
Bonjour,

eh bien oui, nous aimons cela, mais dites ! que faites vous pour améliorier la situation des smicards et des petits ventres ballonnés en Afrique ??? Car bien sur votre culture ne vous a pas fait penser que nous, avant ou après la langouste et le gewurtz, nous faisons bien des choses pour eux.... Je me tiens a votre disposition pour vous l'écrire, mais pas ici car je n'expose pas ce que je fais, c'est personnel. Mais bien sur c'est peine perdue et c'est bien ainsi, je conçois aussi que nous sommes sur un forum et sous anonymat.....

Excusez-moi mais je crois que vous n'avez pas complètement saisi la dynamique de l'échange 🙂.

Je ne critique en rien le fait que vous aimiez les langoustes (beurk. J'aime pas les crustacés) ou le Gewurtz (pas trop mauvais pour un blanc), je tournais en dérision la prétention loufoque de williama à voir dans le fait de manger, finir son assiette et payer l'addition "le seul moyen d'éradiquer les smicards ici et les petits ventres ballonnés en Afrique".

C'est dingue la durée de cet échange sur des foutaises, vous (collectif) n'avez pas la conscience tranquille ou quoi ?

Catherine
CA Carthago47 Globetrotter ·
n'avez pas la conscience tranquille ou quoi ? ben si ! complètement. je tournais en dérision la prétention loufoque de williama à voir dans le fait de manger, finir son assiette et payer l'addition "le seul moyen d'éradiquer les smicards ici et les petits ventres ballonnés en Afrique".

en réalité, peut on tourner en dérision ce qui l'est déjà, je pense que c'est vous qui n'avez pas compris le sens de "cette prétention"....
http://tiakomadagasikara.uniterre.com/ http://mananara.free.fr/ http://voyagevoyages.over-blog.fr/
AT Atila Globetrotter ·
La nourriture du monde semble au vu de cette discussion se résumer à des plats adaptés à nos palais occidentaux : des langoustes, du poisson cru mariné au citron, des fruits exotiques....(je laisse tomber toutes les interventions hors de propos sur combien dépenser pour se nourrir, ce n'était pas la question initiale)

Bref, tout le monde dit ne jamais renoncer à un voyage à cause de la nourriture proposée.

Cependant, je note que personne ne mentionne d'expériences culinaires totalement étrangères à notre culture :

- les insectes sont des mets raffinés et riches en protéine (d'accord, les français mangent des escargots😇) - le chien, le singe et autres animaux sont consommés par une partie du globe - l'odorant durian (les normands peuvent le manger vu son goût proche d'un camenbert bien fait😛) - le thé au beurre de Yack etc

Alors, toujours prêts pour toutes les aventures culinaires que peut offrir notre bonne vieille terre?😉
DJ Djalma Globetrotter ·
Bonjour,

De par mes voyages j'ai été amené à manger ( et à boire!) pas mal de "choses" étranges ..j'ai consommé tout ce que tu décris et bien plus encore...Lorsqu'on traverse des régions isolées de la planète qu'on se rend dans des tribus primitives il faut bien se faire à tout mais c'est parfois difficile surtout lorsque ça se renouvelle quotidiennement! ( je pense à la Tsampa et au thé au beurre salé( pas toujours rance) des Tibétains ou tamangs Laddakhis etc.. et à la farine du sagoutier ( je ne me souviens plus du nom) chez les mentawaî d'Indonésie tous les jours ça finit par écoeurer! et là quand on revient à la "civilisation" la petite gargote locale nous parait être un 3 étoiles du Gault et Millau! Le durian, si mes souvenirs sont bons, n'a pas le goût du camembert comme tu le dis mais seulement l'odeur( qui est même parfois plus proche de la fosse sceptique!) c'est un peu comme le Munster : il a une odeur forte mais un goût relativement moins prononcé...Je pense qu'il suffit d'être habitué, nos grands parents ont dû se faire à la banane entre autres et à priori ils devaient être nombreux à ne pas aimer... c'est le cas des fruits qui font doucement leur apparition en Europe:papayes, mangues, ramboutans, litchees, caramboles, avocats.. il a fallu quelque temps pour que les Européens les apprécient.. quant aux animaux j'ai eu droit à la chauve souris ça ne serait pas mauvais mais quant elle est présentée toute entière avec la tête et les ailes... c'est dur à passer, il y a aussi l'iguane ( ça c'est délicieux) le singe ( plutôt coriace!) et tous les animaux de la brousse ( agouti , antilope, pécari, caïman etc..) qui restent l'alimentation carnée de pas mal de peuples en Afrique et en Amazonie, de quoi inquiéter sérieusement les écologistes... Bon, mais là on est loin de ce que j'appelle la gastronomie, comme tu dis c'est avant tout une source de protéines!
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
DJ Djalma Globetrotter ·
Vous êtes quand même un peu dur avec elle!
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
TU TudoBom Regular ·
Anàssa ? Stp, dis moi : - Que connais tu de l'Afrique ? - Pourquoi reviens tu à la charge à chaque fois, alors que tu dis que tu pars ?

Stp, réponds moi. Merci

C'est dingue la durée de cet échange sur des foutaises, vous (collectif) n'avez pas la conscience tranquille ou quoi ?
DJ Djalma Globetrotter ·
J'oubliais de mentionner l'essentiel: Non je ne renoncerai jamais à voyager dans un pays sous prétexte que la nourriture est exécrable ( à mon goût) si pour autant c'était le cas Car effectivement si je me considère comme gastronome enfin quel qu'un qui aime les "bons petits plats" ce n'est quand même pas ma préoccupation principale dans mes voyages... toutefois si je trouve que l'on peut plus facilement faire ripaille dans un pays plutôt que dans un autre, je n'ai pas souvenir d'un pays où la nourriture était à ce point particulièrement mauvaise...
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
WI Williama Globetrotter ·
On peut admirer les chefs-d'oeuvre de Versailles sans être monarchiste ou s'extasier devant les plafonds de Michel Ange sans être croyant.

C'est très joli, félicitations. Et pour une fois très juste, doubles félicitations. Mais en quoi cela répond-t-il à quoi que ce soit que j'ai écrit jusqu'à présent ? Mystère...

Je répondais à ton obstination sectaire à vouloir dénigrer tout ce qui touche à la grande cuisine sous prétexte qu'elle touche à un milieu social que tu détestes. Le prix du repas est à la hauteur du savoir-faire , de la sélection des aliments, des lieux etc... les serveurs ne sont pas je te cite: "une nuée de domestiques" mais des professionnels qui ont fait des études pour cela. La cuisine ne devient pas subitement mauvaise et le personnel des larbins dès qu'elle s'érige en art. C'est comme si on se mettait à détester et enlaidir le château de Versailles sous prétexte d'être républicain etc... C'est ce que je disais au début de ce topic "la table " est le meilleur révélateur de l'état d'esprit réel des uns et des autres. Elle peut unir les meilleurs ennemis comme séparer ceux que l'on croyait ses amis les plus ouverts.

Quant à ton intérêt pour la gastronomie si je m'en tiens à ce topic tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire, proposer des photos, anecdotes ... rien! sinon nous faire part de cette toujours obsessionnelle et même détestation sociale... Là ou certains vont éviter certains pays à cause de leur gastronomie toi tu préfères pratiquer le bannissement social par le goût!
WI Williama Globetrotter ·
Cependant, je note que personne ne mentionne d'expériences culinaires totalement étrangères à notre culture :

des expériences culinaires insolites oui, mais pour voir!

Par contre une cuisine à base d'huile de coton comme l'été dernier en Ouzbékistan c'était une grande nouveauté. Mon estomac a bien résisté mais ce n'était pas le cas pour tout le monde. Certains voyageurs avaient le pas pressés😉
AN Anàssa Globetrotter ·
La cuisine ne devient pas subitement mauvaise et le personnel des larbins dès qu'elle s'érige en art.

Larbin, c'est vous qui le dites, c'est une invention de votre cru... Domestique, "personne employée pour le service à l'intérieur d'un établissement", sans préjuger en rien de leurs qualités personnelles et professionnelles, indique tout simplement que le rôle de ces personnes est de servir les clients, ce n'est pas le cas ?

Et, si, la nourriture, quelle qu'elle soit, devient mauvaise si vous n'êtes pas dans un environnement plaisant *. C'est ce que je me tue à vous dire depuis le début : les papilles ne sont pas indépendantes du cerveau, l'état d'esprit a une incidence fondamentale sur le goût.

Modif : Ensuite, que vous ne supportiez pas que l'on n'apprécie pas les restaurants de luxe, c'est votre problème dirais-je (mais je vous trouve gonflé de remplir des pages sur le sujet, en essayant à toute force de ridiculiser les gens pour lesquels c'est le cas...)

tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire

Aucun ? Vous avez mal lu...

Catherine

* Cela ne signifie pas, bien entendu, qu'il existe une seule gamme d'environnement plaisant ; la preuve, nous n'avons pas les mêmes.
TU TudoBom Regular ·
Miaouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!

J'adoooooooooooooooooooooore.

Le top du top dans ce genre de discussions, c'est lorsque "la personne" choisie à quoi elle va répondre... On lui pose des questions directement (en insistant parfois) mais elle réponds pas. Comme par hasard... Elle filtre ses interventions. Elle sélectionne bien ses extraits, les cites et réponds quand ça l'arange. En utilisant -biensur- des grands mots et en faisant la morale.

Miaou miaou.

C'est sans fin. 😏
AN Anàssa Globetrotter ·
Bonsoir,

c'est lorsque "la personne" choisie à quoi elle va répondre...

Non seulement à quoi, mais aussi à qui... je reconnais que c'est très ennuyeux. Pour vous. 😏

Puis-je vous dire que je trouve suspect votre message supprimé assorti du commentaire de Jalma ?

On lui pose des questions directement (en insistant parfois) mais elle réponds pas.

Bonne observation. Je confirme.

Comme par hasard...

Le hasard n'a rien à voir là-dedans. La discussion ne porte ni sur "la connaissance qu'Anàssa a de l'Afrique", ni sur "Souvent femme varie, bien fol est qui s'y fie." On parle de rapport à la cuisine, à la gastronomie, à la nourriture... aux plaisirs de bouche en somme.

Elle sélectionne bien ses extraits, les cites et réponds quand ça l'arange. En utilisant -biensur- des grands mots et en faisant la morale.

J'ai été à excellente école sur ce forum. 🙂

Miaou miaou.

Je vous en prie.

C'est sans fin. 😏

Bien sûr que si... bientôt, je m'envole. Enfin !

Catherine
WI Williama Globetrotter ·
Larbin, c'est vous qui le dites, c'est une invention de votre cru...

"une nuée de domestiques" ça c'est de ton cru et suffisamment évocateur de ton état d'esprit cloisonné!
AN Anàssa Globetrotter ·
"une nuée de domestiques" ça c'est de ton cru

Oui. Ce que recouvre l'expression est expliqué dans le message n° 155.

suffisamment évocateur de ton état d'esprit cloisonné!

Venant de la part de quelqu'un qui se refuse (ou ne peut ?) à comprendre depuis 8 pages que le goût est lié à l'esprit, qui ne peut saisir que l'on éprouve aucun plaisir à se trouver dans un restaurant de luxe, "esprit cloisonné" est une qualification dont on mesurera toute la valeur.

Catherine
TU TudoBom Regular ·
Puis-je vous dire que je trouve suspect votre message supprimé assorti du commentaire de Jalma ?

J'avais peur que tu te pendes. 😏 J'ai joué de raison. Faut de temps en temps, même si ça fait pas parti de mon état d'esprit. J'aime la folie, l'extrémisme, danser la décadence.

Bien sûr que si... bientôt, je m'envole. Enfin !

Pour revenir encore plus brillante (et avec le sourire stp). 😏

Pour le reste de tes remarques, j'abandonne. Je suis fatigué, j'vais aller boire un ballon de rouge (ou 2 ou 3) Au Baron Rouge, chez Rosa Bonheur ou à La Belle Hortense, chais pas. Tu m'conseilles quoi ? 😉
AT Atila Globetrotter ·
Là, je dis bravo🙂

Franchement, je ne pourrais pas avaler certains trucs mais plus par dégoût que par hygiénisme. La viande ne me dérange pas quelque soit l'animal (même le meilleur ami de l'homme) mais je dois dire que les insectes et autres petites bébettes, c'est niet🙁 J'en ai pourtant déjà mangé par inadvertance dans des fromages bien faits 🤪 Mais j'était toute verte après😉 C'est idiot parce que certaines spécialités de la mer sont de la même famille que le cloporte 😇

Il faudrait emmener un psy pour certains voyages😉
AT Atila Globetrotter ·
Mon estomac a bien résisté

Vu la fin de ta phrase, c'est plutôt une autre partie de ton individu qui a bien résisté😄
WI Williama Globetrotter ·
Oui. Ce que recouvre l'expression est expliqué dans le message n° 155.

ne joue pas sur les mots. Tu sais très bien que le mot "nuée" associé à "domestiques" pour qualifier des serveurs est une expression totalement péjorative et qui démontre ton mépris pour les employés et les ouvriers dont tu prétends par ailleurs prendre la défense. Ces serveurs ont au minimum fait une école de gestion hôtelière avant pouvoir servir des clientes comme toi.
AN Anàssa Globetrotter ·
ne joue pas sur les mots. Tu sais très bien que le mot "nuée" associé à "domestiques" pour qualifier des serveurs est une expression totalement péjorative et qui démontre ton mépris pour les employés et les ouvriers dont tu prétends par ailleurs prendre la défense. Ces serveurs ont au minimum fait une école de gestion hôtelière avant pouvoir servir des clientes comme toi.

😏 Williama accroché à ce qu'il croit être une planche de salut...

Décortiquons votre intéressant discours : ces personnes ne sont pas des domestiques parce qu'elles ont fait une école de gestion ? Donc celles qui n'ont pas une école de gestion le sont, et celles-là seraient donc si j'en crois vos propos, méprisables ?

Il n'est pas méprisable d'être un domestique, c'est à dire de servir, que ce soit dans une maison privée ou un établissement, williama, que vous ayez ou non fait une école de gestion, et servir n'était pas plus méprisable au XIX° que cela ne l'est aujourd'hui. Vous donnez brusquement dans cette bien-pensance que vous décriez tant et qui veut que l'on appelle technicienne de surface une femme de ménage, personnes respectables par leur être et pas par nom dont on qualifie leur métier.

Nuée n'infléchit en rien de le sens du mot : il donne une idée de nombre important.

Quant à "servir une cliente comme moi"... hum... il semble que vous ayez des difficultés de compréhension : JE NE FREQUENTE PAS LES RESTAURANTS DE LUXE... ils servent donc un client comme vous. Assumez, mon vieux.

Catherine
WI Williama Globetrotter ·
Nuée n'infléchit en rien de le sens du mot : il donne une idée de nombre important.

.. hier tu étais drôle, aujourd'hui tu es pathétique🤪

ps j'assume et j'apprécie ces établissements et je ne fais pas de moue dédaigneuse envers le personnel en me la jouant au "révolutionnaire" de salon.
AT Atila Globetrotter ·
d'être un domestique

Je vais faire également une digression quant à la gastronomie😉

Vous semblez penser (vous pluriel, c'est à dire Williama comme toi) que la domesticité ne concerne que les métiers de service au sens le plus terre à terre du terme.

Or, nous sommes maintenant à peu près tous des domestiques. Je suis fonctionnaire ( merci de ne pas me taper dessus les chantres de la droite decomplexée😄) et il paraît que je dois m'incliner devant tous les contribuables et les servir tête bien baissée puisque mon salaire est directement ponctionné sur leur revenu (y a un problème là, parce que moi aussi je paie des impôts...) Et en tant que cliente, tous mes fournisseurs sont mes serviteurs puisque le client est roi😎

Il ne reste que les rentiers, les 'chefs' et les dieux à n'être donc les domestiques de personnes ce qui fait quand même peu de monde...

Et puis, le luxe c'est très relatif... Pour un habitant du darfour, c'est de manger, pour un français moyen, c'est d'avoir une BM, pour un beauf, c'est d'avoir une rolex, pour un émir, c'est un cauchemard puisqu'il peut tout se payer😄
WI Williama Globetrotter ·
Or, nous sommes maintenant à peu près tous des domestiques. Je suis fonctionnaire ( merci de ne pas me taper dessus les chantres de la droite decomplexée😄)

Il y a tout de même une différence de taille entre un domestique et un fonctionnaire. Le domestique lorsqu'il ne fait par l'affaire on le renvoie ! Alors que le fonctionnaire on s'le tape jusqu'à la retraite!😏
AT Atila Globetrotter ·
Alors que le fonctionnaire on s'le tape jusqu'à la retraite!😏

Et on tape dessus😇

Bon, l'élu on se le tape aussi très longtemps et même après sa retraite😄

Et en plus il coûte beaucoup plus cher😏

Désolée mais il y a le petit nico qui passe à la télé 😠🏴‍☠️🏴‍☠️😠
WI Williama Globetrotter ·
... par contre il y des choses bizarres qui apparaissent et disparaissent soudainement ce sont les messages de Manue😮 .. t'as vu? 😏
AT Atila Globetrotter ·
Faut pas abuser du ti punch😎

Je plaisante😉 Il a du changer d'avis.
WI Williama Globetrotter ·
... c'est une demoiselle Kelessuf. Elle supprime 1 message sur 2 ... parfois même pas le temps de lui répondre😏
AT Atila Globetrotter ·
Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa😇
CA Carthago47 Globetrotter ·
tu es la seule participante après 10 pages à n'avoir donné aucun avis culinaire Aucun ? Vous avez mal lu...

ah si ! le vomi.....
http://tiakomadagasikara.uniterre.com/ http://mananara.free.fr/ http://voyagevoyages.over-blog.fr/
AN Anàssa Globetrotter ·
je ne fais pas de moue dédaigneuse envers le personnel en me la jouant au "révolutionnaire" de salon.

Le révolutionnaire de salon fait une moue dédaigneuse devant le personnel ?

😏

Allons-y pour la version 2010, néo-bourgeoise, du célèbre dictionnaire :

Africain a un petit ventre ballonné aime les gens qui mangent beaucoup

Cloisonné (voir sectaire)

Domestique Serveur qui n'a pas fait une école de gestion

Expérience malheureuse S'esclaffer ostensiblement (vaut pour toute les expressions dont on a une compréhension approximative)

Fonctionnaire On se le tape jusqu'à la retraite.

Madagascar Ah ! Ses langoustes !

Moraliste Aime les étagères vides

Nuée Pathétique

Porte-monnaie Eprouver de la compassion pour...

Révolutionnaire de salon Fait la moue devant le personnel Monte sur sa chaise avec des trémolos dans la voix pour haranguer "el pueblo" et la "vergüenza del capitalismo", à la fin du repas Mange du kebab à hasta l'harissa siempre

Sectaire Le sont toutes les personnes ayant des vues divergentes des nôtres.

Smicard L'évoquer entre deux cuillerées de caviar. Peut être éradiqué si on ne laisse rien dans son assiette.

... etc

Catherine 😐
MA Maruja46 Globetrotter ·
Toute cette discussion est hilarante allez y je lirais la suite aprés mes courses!!!!!!!!!!!!!!!!!
DJ Djalma Globetrotter ·
Oui, il semble bien que ce qu'on mange soit lié à notre culture! je me suis toujours demandé pourquoi j'avais du mal à manger du cheval ( si on m'invite) car je n'en achèterai jamais! Ce "mauvais" goût que je lui trouve est certainement en rapport avec quelque tabou ancestral? Allez faire manger du porc à un Maghrébin ( par exemple) même si il ne suis plus aucun principe religieux depuis longtemps et qu'il se dit entièrement athée, qu'il boit de l'alcool sans aucun complexe...Idem pour la plupart d'entre nous pour ce qui concerne le chat ou le chien...J'ai mangé du chien aux Philipines en ne l'apprenant que le lendemain, j'avais trouvé ça pas mauvais du tout mais si on m'avait dit ce que c'était avant le repas j'aurais certainement tout fait pour l' éviter !...pour les insectes, les vers c'est la même chose... au Zimbabwe on les trouve en vente (les gros vers blancs!) en barquettes plastiques dans les supermarchés! c'est le steak du pauvre!J'ai été particulièrement étonné en parcourant la Chine de m'apercevoir que le chinois mange à peu près tout ce qui vit: serpents, insectes, chiens, chauves souris, écureuils, ours , tigres etc... etc... c'est certainement en rapport avec une attitude plus pragmatique qu'ils ont face à la vie à la religion en général ( lié au confucianisme) et aussi au principe que chaque type de "bestiole" a des vertus curatives particulières... Personnellement pour ce qui concerne toutes ces "bebettes" et autres insectes j'en ai mangé uniquement pour ne pas froisser les gens chez qui j'étais invité! ( et c'est sûr ce n'était pas une partie de plaisir) et passons les questions d'hygiène! L'épreuve la plus redoutable à laquelle j'ai été confronté a été une simple tête de chèvre offerte ( comme un plat de fête!) au diner chez les Kapsiki du nord Cameroun ; la viande était tellement "faisandée" qu'on la sentait ( en plein-air) à 20 mètres à la ronde! Heureusement grâce à la pénombre du soir je pouvais de temps à autre balancer un morceau par dessus mon épaule et faire le régal des chiens du village..Question gastronomie la tribu Kapsiki ne restera pas dans mes anales et pourtant comme j'aimerais revoir ce chef de village qui se faisait appeler Christophe Colomb!et aussi une partie de la tribu avec laquelle j'ai passé de si merveilleux moments! Là encore ça ne sera pas un frein au voyage!
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
DJ Djalma Globetrotter ·
Tout ça c'est de la ratiocination!
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
AN Anàssa Globetrotter ·
Bonjour,

J'estime pouvoir exprimer le fait que je n'apprécie pas les restaurants de luxe. Ou est-ce une obligation de s'extasier sur ces lieux ? Quand je pense que ces types fustigent la pensée unique...

Si pour cela, certains me font un flan, pas de problème, en avant la cuisine.

Vous n'êtes pas tenu de lire mes messages s'ils vous déplaisent.

Catherine

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