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Vivre au Canada (côté français) en 2009
by Keyliah11 · 2008-04-21 · 4 replies
Bonjour tous,

Nouvelle sur site on m'a n'a dit que du bien. Alors je voudrais quelques conseils. Mon conjoint et moi avec notre fille de 3 ans aimerions nous installer au canada (côté français) pour y vivre quelques temps (3 voire 4 ans). Nous travaillons actuellement en France. je suis organisatrice d'évènements (réunions de bureau, séminaires..) et mon conjoint fais des interventions en électronique sur des appareils médicales servant à la recherche. Nous voudrions savoir comment on peut faire pour chercher du travail la bas, trouver un logement et scolariser notre fille ou avoir des conseils. Je sais que les hivers sont rudes mais nous sommes prêts à tenter l'aventure. De toute façon peu importe cela ne fera que renforcer notre expérience. je vous remercie d'avance de vos précieux conseils.

a plus Annie 😛
Circuit en Thaïlande (urgent)
by Monico · 2008-01-04 · 16 replies
salut à tous Urgent, notre voyage au kenya pour février est annulé suite aux événements Nous choisissons donc la thailande. Qui est déjà parti avec rev vacances ? je ne les connais pas et il ne reste plus qu'eux pour février. Le circuit evasion en thailande, pont de la rivière kwai et extension à pukket. Est-il indispensable de faire le pont de la rivière kwai ou vaut'il mieux prolonger notre séjour à puket ? Merci de me répondre rapidement nous devons prendre une décision ces jours ci
Sécurité dans le Hoggar algérien? (fin septembre 2007)
by Thomarine · 2007-09-27 · 12 replies
j'ai en projet de partir pour la fin de l'année faire un trek dans le hoggar algérien et vue les évènements de ces derniers jours (attentats) est-il raisonable de partir. On me dit que la région du sud est totalement differente de la région du nord et est -ce vraiment risqué? Peut-être qu'une personne qui a de la famille là-bas pourra me donner des infos? Merci pour vos réponses.
Quelqu'un descend sur Bamako bientôt?
by Fleur2404 · 2007-04-27 · 11 replies
bonjour, si quelqu'un descend sur Bamako bientot par la route en passant par Le Perthus (frontière France/ Espagne) j'ai besoin de vous... j'ai besoin de faire passer à mon beau frère du matériel vidéo (caméra et appareil photo) il est jeune, il va être papa, il a besoin de se créer un emploi pour assumer sa famille je lui fait donc passer ce matériel pour faire des films et photos des mariages baptèmes et autres evènements; ça marche bien là bas j'ai pas confiance dans la poste, j'ai envoyé un paquet y a 2 mois (chaussures de foot, médicaments), ils n'ont toujours rien reçu!!!argh!!! je descends cet hiver mais j'aimerais que Lassana ait ça avant. merci de me contacter si vous descendez et si vous vous sentez d'accomplir cette mission à trés bientôt ps: si vous voyagez au Mali et que vous voulez faire cadeau: pensez au paracetamol!
Cherche orphelinat au Pérou
by Leblancg · 2007-01-28 · 15 replies
Bonjour, Mon ami et moi devions nous rendre faire du bénévolat en Bolivie. Tout était organisé. Mais avec les derniers évènements qui sont arrivés, on nous a déconseillé de se rendre à Santa Cruz. Nous avons échangé nos billets pour Lima. Si vous connaissez des orphelinats au Pérou qui pourraient avoir besoin de nous, S.V.P. me faire parvenir les adresses. Merci, nous prenons l'avion le 3 février.
Les indigènes
by Boncoup · 2006-09-30 · 160 replies
Je viens de voir le film Les Indigènes. Très poignant. La France n'a pas honoré l'engagement qu'elle a contracté en faisant appel à ses Tirailleurs. Aujourd'hui le gouvernement redonne un peu d'honneur à l'ensemble des combattants en revalorisant les pensions et Indemnités. Les militaires condamnaient la mesure de cristallisation des pensions depuis longtemps...dès les lendemains de la guerre d'Algérie en fait... Bien avant Djamel et ses acolytes... Mais l'histoire est ces temps-ci...amnésique... Mieux vaut tard que jamais... Rappelons que l'OAS et ses membres ont toujours demandé la revalorisation des pensions...et oui l'Histoire est étonnante...
Sécurité au Sri Lanka
by Ywenn · 2006-08-09 · 30 replies
Bonjour,

je pars avec mon amie lundi prochain au SL et je m'inquiète de la tournure des évènements. Y-a-t-il quelqu'un qui soit sur place ou qui revienne tout juste qui puisse me donner le poul de la situation.

Nous prévoyons de nous rendre dans le triangle culturel, les montagnes et Arugam bay. Cela présente-t-il un danger aujourd'hui ???

Merci par avance
Sécurité en Côte d'Ivoire?
by Mavy30 · 2006-06-24 · 8 replies
je sais que ce n'es pas le moment d'aller voyager en cote d'ivoire vu les recents evenements. maintenant je souhaiterai prochainement partir 3 semaine dans ce beau pays. pourriez vous me renseigner sur les dangers s'il y en a de la cote d'ivoire car les médias francais en font tou un problème. est ce la réalité???? je ne sais pas mais mon désir de partir la bas est reel lui.... alors merci beaucoup pour vos réponses.LORIE
Renseignements sur la Libye?
by Rudy03 · 2006-05-28 · 10 replies
Bonjour, Qui pourrait me parler de la Lybie, départ de France en 4x4 ? Merci d'avance. Rudy03
Demande de visa provisoire et permis de travail pour le Québec
by Gothhiko · 2006-02-27 · 16 replies
Bonjour a tous ! Voila, je viens vous demander de précieux conseils pour la suite des évenements de mon coté...

Cela fait 2 ans que je suis dans les démarches pour pouvoir partir au quebec et immigrer la bas J'ai enfin un certificat de sellection du Québec "CSQ" et mon dossier pour faire ma demande de visa permanant a l'ambassade canadiene est complet :

tout les papiers et formulaires, Certificat de bonne vie, moeurs et conduite, acte de naissance, passeport, carte d'identité, photos, ect ect ...

Je m'en vais le 7 mars, mais mon dossier n'a pas encore ete envoyer car ils mettent entre 5 et 8 mois pour délivrer le visa, et si je veux décrocher mon job sur place, je doit m'y rendre début mars, ce que je fait (j'ai déja mes billets)

Ma question est simple et compliquée a la fois :

Je m'en vais le 7, avec mon dossier complet, mes papiers, mon passeport, mon certificat de sélection du quebec en poche...

Est il possible de faire une demande de visa provisoir (d'un an) et d'un permis de travail (d'un an aussi) le temps de faire ma demande de visa a l'ambassade canadiene ?

deuxiemme question : est il possible de partir comme je le fait (en tourist) et de faire ma demande sur place ? via l'ambassade de mon pays ? (belgique) ou directement a l'ambassade du canada ? (ma demande définitive ou provisoire ??)

enfin voila, beaucoups de questions qui me tourne en tete et je ne sait pas a quoi m'attendre donc je stress un peut pour mon départ ...

Ps: j'ai déja trouver un appart en colocation sur place, et un boulot ou le patron est pret a me prendre dés que possible ... si mes papiers sont en ordre mais je ne pense pas qu'il fera les démarches de permis de travail pour moi ...😕

Merci d'avance !!

Gérald.
Situation actuelle au Cachemire indien
by Sanjai · 2006-02-06 · 2 replies
je dois me rendre au cachemire indien fin de la semaine, et vu les derniers evenements récents avec les caricatures, j'aimerai savoir si quelqu'un aurai des news sur la situation actuelle..😕 je ne suis pas specialement pressé si ça craint trop et peut aussi attendre quelques temps afin de voir comment ça evolue et passer quelques temps dans une région plus calme avant d'y aller..merci a tous de vos conseils qui m'eclairerons...
Immigrer au Québec ou au Canada?
by Enzo0511 · 2005-10-10 · 174 replies
bonjour

ma copine et moi, tous 2 diplomes, galerons en france, et ne voulant pas nous resigner a subir les aleas d'une vie incertaine en France, voudrions immigrer au Quebec ou au Canada

j'ai donc plusieurs questions si vous pouvez nous renseigner (Français ayant fait la meme demarche ou Quebecois frequentant ce forum): est il facile pour des Français d'immigrer au Canada ? est ce encore plus facile pour le Québec ? (pour vivre et travailler) doit on d'abord arriver en tant que touriste et faire une demande de residence et de visa de travail ensuite ou tout avant d'arriver ? ma copine etant dans les sciences (environnement, ecologie), cette question sera plus specifique a ma personne: pourrais je facilement trouver un poste dans le marketing ? enfin, en equivalent euros, combien coute une location d'appart dans la plupart des villes (quebec, ottawa, vancouver) et ou aller pour trouver du boulot facilement dans nos domaines ?

merci d'avance a tous ceux qui pourront nous aider

nous comptons partir autour de Janvier (car ca fait des mois qu'on galere en France sans situation)
Vos avis sur Ryan Air
by Jjlasne · 2005-08-11 · 31 replies
Pour ceux qui ont vole sur RyanAir que ce soit au depart de France, de la Gaulle belgique ou d' ailleurs, quels sont vos avis sur cette cie. low cost?
Festivals musicaux en Europe. Un trip à vivre à 100%
by Bumi · 2005-04-27 · 18 replies
Salut à tous.

Visiter un pays c'est bien mais profiter de la vie du pays c'est le top. Ce que je vous propose c'est donc de partager vos expériences en matiére de gros évènements musicaux qui peuvent avoir lieu dans nos divers pays Européens (les nouveaux inclus).

Ainsi pour la France et plus particulièrement la Bretagne (chez moi) il y a, entre autres, le fameux festival des vieilles charrues. A ne pas manquer le 22, 23 et 24 juillet 2005. La prog va bientôt sortir, je crois que c'est le 29 avril...

Sinon après un passage de 3 mois en Hongrie, j'ai eu connaissance d'un gros festival pop-rock qui s'appelle le " PEPSI SZIGET Festival" qui se tiendra du 10 au 17 Août 2005. Sur le site il est noté que c'est le plus gros festival d'Europe... Et il y a du beau monde : Grande scène : Underworld, Franz Ferdinand, The Hives, Morcheeba, Ska-P, Beatsteaks. Scène WAN 2 : Marianne Faithfull, The (International) Noise Conspiracy, Hellacopters, Sportfreunde Stiller, Les Tetes Raides, Louise Attaque. Hé oui tout ça...

Donc n'hésitez pas à faire part de vos connaissances de festivals petits ou gros qui vallent le coup. Avec toutes les infos récupérées + vos expériences, pourquoi ne pas prévoir un tour d'europe des festivals... Affaire à suivre.

Kenavo.
Travailler dans un environnement différent
by Douya · 2004-05-13 · 2 replies
Petit resume de la situtation : Je suis ingenieur telecom (non pas a France Telecom ! tout le monde me la fait celle la🏴‍☠️), dans une boite allemande, et je travaille a cote de Nice.

Je travaille sur des projets internationaux avec un developpement reparti sur un (trop) grand nombre de site : Antibes, Vienne, Munich, Dusseldorf, Bangalore(Inde), X’ian (Chine)… D’où un permanent echange d’informations entre les sites et une communication qui represente une part consequente de notre travail.

Pour prendre mon cas, je collabore avec des ingenieurs allemands, autrichiens et maintenant indiens, tout en ayant comme collegue dans mon equipe francaise un italien (et 3 bretons ! 😉 ).

Certain vont trouver ce systeme complique, a cause du nombre trop grand d’echanges, de mails, de coups de telephones, de voyages d’affaire qui font perdre beaucoup de temps dans le travail.

Mais moi, c’est la partie de mon travail que je prefere, celle ou on apprend beaucoup sur les autres, leurs cultures, leurs methodes de travail et ou on s’enrichit aussi enormement soi-meme.

Par exemple (opinion personnelle, basee sur mes relations de travail et qui n’engage que moi !) Les allemands sont methodiques, grace a eux j’ai appris a planifier les reunions et a ne plus venir les mains dans les poches. Les autrichiens sont pointilleux, je peux donc aller au fond des details avec eux, pas comme avec certains collegues qui restent superficiels. Les indiens sont techniquement tres fort, j’apprend beaucoup de theorie a leur contact. Les former en 6 semaines sur un systeme que je developpe depuis 2 ans me force a mieux le comprendre moi-même et a creuser mes connaissances pour leur expliquer le pourquoi de ci et le pourquoi de ca. Les indiens m’ont aussi fait travailler ma diplomatie, domaine ou je serais toujours perfectible !🤪

Bien sur, on peut aussi comparer ce qui manque chez les autres. Les indiens n’ont pas encore cet esprit d’initiative et l’autonomie qui sont des qualites tres importantes dans notre milieu. Un manque de rigeur nous force aussi a demander plusieurs fois une chose avant de l’obtenir. J’espere qu’a mon contact mes collegues de Bangalore sauront faire preuve d’independance dans le futur et ainsi ameliorer leur expertise technique et comportementale (les chevilles vont bien merci !😊).

C’est un echange et un enrichissement dans les deux sens, en empruntant chez l’autre les points forts qui nous manquent.

Ces methodes de travail, elles sont liees a l’education (privilegier la theorie par rapport a la pratique et inversement), au milieu social et a la culture (des personnes qui ont toujours subit les evenements auront beaucoup de mal a prendre des initiatives). Elles sont a mon sens revelatrice d’un pays et je prends beaucoup de plaisir a les observer et a les comparer.

Vous aussi, vous avez eu l’occasion d’exercer votre metier quelqu’il soit, ou un autre job a l’etranger ? Qu’avez-vous appris sur le pays, les gens, les methodes de travail et sur vous-même ?

Bon promis, la prochaine fois je vous fait un recit de l’Inde de tous les jours, que je savoure tranquillement le week-end

Douya

PS : pour le debat « Les indiens/chinois sont la cause du chomage en Europe car toutes les entreprises externalisent a cause des salaires plus faibles et des marges plus importantes. Tu n’as donc pas honte de participer a ce mouvement », je suis aussi ouverte a discussion !
Idées pour vacances sympas en Europe
by Bullma · 2003-02-03 · 8 replies
Bonjour!

Je suis à la recherche d'idées de destinations sympas et originales ( France ou Europe) pour partir cet été entre amis.

Petites précisions ( qui peuvent avoir leur importance! ;-)): nous avons en moyenne 25 ans, notre budget est limité, et nous n'aimons pas trop les coins à touristes...
Prendre un billet d'avion "deuxième aller" pour les États-Unis
by Luciotomasi · 2020-02-10 · 4 replies
Bonsoir chers forumistes,

Je viens vers vous car je suis un peu embêté pour mon prochain voyage aux états unis. Je dois passer des auditions dans des univeristés americaines a partir du samedi 22 février.

J ai pris un billet aller retour avec travelfrom depart 18 fev retour 7 mars.

Suite a un évènement, on m'as signifié que je devais passer un entretien ici en France le 20 au matin. Je devrais donc partir le 20 au soir.

Puis je tout simplement prendre un autre billet aller pour le 20 et juste laisser tomber mon aller du 18 ?? de cette manière j ai mon billet retour quand même mais juste sur une autre compagnie. pour précision, mon esta est en règle. Cela peut il se faire ou la compagnie aérienne ou qui que se soit va me faire un problème?

Je vous remercie d'avance

Excellente soirée à tous

Lucio
Mon moi(s) en Inde
by Carococoline · 2019-05-01 · 150 replies
Bonjour ! 😊 Je reviens tout fraîchement d'Inde et je prends plaisir aujourd’hui à vous partager mon vécu et mon expérience. Certaine que d'autres topics, blogs et articles parlent déjà de l'Inde mais, de ce que j'ai pu remarquer, aucun voyage ne se ressemble et chacun à sa façon bien propre de voir et de vivre les évènements qui se présentent.

J'ai voyagé durant 27 jours, du 23 mars au 18 avril 2019. J'ai visité exclusivement Mumbai (mais quel trip !). Je ne suis pas partie en randonnée, ni partie à la recherche de tous les spots bien touristiques ou même ne me suis perdue au milieu de la nature. Non pas que je n'en avais pas envie mais, plutôt, je n'en ai pas eu l'occasion. Non, je suis plutôt partie à la recherche de la vie, de la population indienne et de tous ces petits moments authentiques, uniques et spontanés que réserve l'Inde à chaque nouvelle journée.

J'ai alors pu découvrir ce que jamais je n'aurais cru voir. Pour vous aider à mieux me comprendre, sachez tout d'abord que je suis française, que je n'ai que rarement quitté la France, que j’avais jusqu’alors voyagé seulement dans des pays ayant un niveau de vie similaire au niveau de vie français, et qu'avant mon voyage en Inde je n'avais jamais quitté l'Europe. Depuis ma naissance je suis donc habituée à l'eau potable directement au robinet, à la douche et aux toilettes occidentaux, à la nourriture non épicée, aux trottoirs plus ou moins droits, au code de la route établi etc etc. Autrement dit, j'ai vécu dans le confort toute ma vie.

Voyager en Inde, à l'autre bout du monde, signifie quitter cette zone de confort dans laquelle nous avons vécu toute notre vie. Cela signifie aussi partir à l'aventure et s'ouvrir à une culture et à un mode de vie différents et à une Énergie nouvelle. Certaines personnes ne supportent pas de quitter cette zone car elles sont paralysées par la peur de l’inconnu, d'autres foncent tête baissée à la recherche du "nouveau" que la vie a à nous faire découvrir. Je me définis comme le second type de personne.

Je n'ai donc pas eu peur, ni ne me suis sentie angoissée à l'idée de ce voyage dans un pays dit "irrespectueux envers les femmes", "où le viol est schéma commun" et "où les pauvres meurent dans les rues". En tout cas, c'est ce que les gens autour de moi semblent penser de l'Inde. Étrangement, ce sont ces mêmes personnes qui sont paralysées dans la zone du « connu » et qui sont plutôt du genre à écouter les informations le soir sur la 1 (et autant ne pas se mentir, 98% des informations des médias sont négatives) ou à avoir une idée bien pessimiste d'un pays sans même y avoir posé un pied.

J’ai résidé dans le nord de Mumbai la majorité de mon voyage. Je suis tout de même descendue dans le sud durant une journée. J’ai pu découvrir une large et étonnante différence entre le nord et le sud de cette ville, capitale économique de l’Inde. Des magasins précaires et très simples, des rickshaws pullulants de toute part (aussi appelés tuk-tuk dans le langage courant des étrangers) et des trottoirs tordus, cassés et quelque peu sales caractérisent le paysage nordiste. Quant au sud, il peut se définir par de grands magasins très fournis mais aussi de tous petits, des taxis et des trottoirs assez propres et droits. La beauté du sud ne peut être égalée mais l’humanité et l’Énergie du nord est incomparable. J’ai vu des personnes, familles et inconnus, partager le même trottoir comme lieu de vie, entourés du traffic indien, de la pollution et de la vague de chaleur qui découle de ces deux derniers. J’ai vu des chiens sans abri, des Hommes sans abri.

Mais j’ai surtout vu une « Humanité ». Vivant sans attaches matérielles, ils étaient pauvres en biens mais riches de cœur. J’ai pu ressentir leur Énergie, qui émanait d’eux comme un parfum subtil mais enivrant. Leur Énergie était vraie, transcendante, lumineuse et réconfortante. Pas une seule fois n’ai-je entendu quelqu’un se plaindre de sa situation. Aussi pauvres étaient-ils. Bon nombre sait Ô combien les Français peuvent être râleurs et insatisfaits. La différence m’a frappé au cœur. Ces personnes vivaient dans les plus simples conditions et pourtant étaient celles dont l’Énergie vibrait le plus ardemment. « Ils apprécient ce qu’ils ont et ne se focalisent pas sur ce qu’ils n’ont pas ».

Comme je l’ai dit précédemment, je suis née française, j’ai toujours vécu dans une vie confortable, je n’ai jamais connu la faim, le manque d’eau courante, le manque d’électricité. J’ai toujours eu un toit sous lequel grandir en sécurité. Ces privilèges (appelons-les ainsi car c’est ce qu’ils sont, malgré ce que l’on en dit) nous apprennent-ils comment interagir avec les autres ? Comment leur ouvrir notre cœur et notre porte ? Nous apprennent-ils que nous sommes connectés les uns aux autres et que le vêtement ne fait pas le moine, que le métier n’est pas qui nous sommes et que la seule différence entre le sans-abri et nous-même est simplement l’illusion que l’on se donne d’être supérieur à lui ?

J’ai vécu hors de ma zone de confort un mois durant, et j’ai dû faire attention à l’eau que je buvais, apprendre comment utiliser les douches et les toilettes indiennes, laisser mon intimité de côté, choisir précautionneusement les habits que je portais pour respecter au mieux la culture et les personnes vivant sous cette dernière, j’ai aussi dû apprendre ce que l’on pouvait ou ne pouvait pas faire en public. Et, aussi surprenant que ce soit pour certains d’entre vous, j’ai adoré. J’ai aimé vivre hors de mon french cocon de vie et tous les privilèges qu’il induit. J’ai aimé m’ouvrir à une culture totalement différente, apprendre des autres, découvrir une toute nouvelle façon de vivre et de voir la vie. Certaines personnes aiment sortir de leur zone de confort pour simplement apprendre à mieux apprécier le confort de leur vie après coût. Je ne rentre pas dans cette catégorie. Voyez-vous, je n’avais pas envie de retrouver ma vie d’avant parce que l’Inde m’a ouvert les yeux sur tant de choses. Notamment sur le fait que le confort dans lequel j’ai vécu toute ma vie n’est pas nécessaire en soi, qu’il est en surplus.

Nous vivons avec tant de biens inutiles, nous dépensons notre argent sans réfléchir si ce que nous sommes en train d’acheter vaut vraiment le coup, si nous en avons vraiment besoin. Combien de fois suis-je entrée dans un magasin en France pour acheter un article dont j’avais besoin et suis-je ressortie les bras chargés d’objets « bonus ». Sommes-nous plus heureux lorsque notre chez nous est surchargé ? Que cherchons nous réellement à combler en remplissant nos pièces à vivre ? Tant de questions à se poser. Tant de questions dont nous n’avons même pas conscience.

Nous travaillons toute la journée pour gagner de l’argent, argent dont nous avons besoin pour payer le toit sous lequel nous vivons, toit que nous quittons la majorité du temps pour aller travailler. Voyez-vous le cercle vicieux ? Je ne peux blâmer personne de faire ça. La vie fonctionne comme ça de nos jours. Les Indiens ne sont pas différents sur ce point. Ils sont différents par le fait qu’ils vivent dans le moment présent. J’ai pu le ressentir comme ça. Ils ne vivent pas demain, pas plus qu’ils ne vivent hier, non, ils vivent ici et maintenant. Aujourd’hui. C’est cette Énergie qui m’a traversé tout du long de mon voyage, cette Énergie qu’ils mettent à être présents dans tout ce qu’ils font.

J’ai ressenti et vu de l’humanité en chaque regard, vu un sentiment de communauté profond. J’ai appris de ce pays. Et je suis reconnaissante d’avoir pu vivre tout ça.

L’Inde et ses habitants m’ont transporté, transcendé, appris et montré la Vie, telle qu’elle est. J’ai aimé vivre là-bas plus que je n’ai aimé vivre en France. J’ai ressenti ce pays jusque dans mes sens intérieurs. Je me suis sentie à la maison. Non pas la maison matérielle dans laquelle je vis en France. La Maison. Là où je devais être, où j’étais destinée à Être en cet instant de ma vie.

Voilà. Mes sentiments, émotions, ressentis et pensées, carte sur table, de ce mois passé en Inde. Il me reste tant à découvrir. Comme partout, il y a le bien et il y a le mal. Mais l’expérience que vous en tirez dépend de la façon dont vous décidez de voir et de vivre les choses qui vous arrivent, si vous décidez d’apprendre d’elles ou de les renier pour rester dans votre zone de confort illusoire, si vous décidez de vous ouvrir aux autres ou de vous fermer et de les juger, si vous décidez de voir le bon au lieu du mauvais. J’ai décidé de voir le bon à chaque pas que je faisais. L’on m’a donné un mois pour vivre toutes ces aventures, d’aimer et d’être aimée, de respirer sous de bonnes vibrations et sous cette Énergie pure. Je ne me suis jamais sentie aussi bien en étant aussi loin de tout ce que j’ai toujours connu.

« Où l’Amour Est, la Vie suit ». Merci. 😊
Offre de stage au Canada dans le tourisme
by Yarine · 2019-02-02 · 6 replies
Bonjour à tous ou bonsoir à tous,

Je suis étudiante universitaire en économie et gestion en parcours du tourisme dans le sud de la France, après de multiples tentatives des candidatures et des recherches d'offres de stage au Canada (Québec) dans le domaine du tourisme durable. Mes recherches commencent à être restreintes et à court temps 😕 par chance une amie m'a parlé de ce forum, je viens donc vers vous dans l'espoir ultime de trouver un stage dans ce magnifique pays😄. Ma question est donc ; quelqu'un, connaît-il de bons plans pour déposer des candidatures ou des agences qui recrutent des étudiants en stage ?
Bientôt le Têt et ses gourmandises
by Asia7 · 2019-01-25 · 36 replies
Au Vietnam il n'est pas rare qu'une légende se rattache à un événement de la vie courante, à une situation géographique, un événement historique ou tout simplement à un met. Le gâteau de riz gluant Banh Chung en vietnamien, est l'une des friandises traditionnelles des vietnamiens lors de la fête du Têt. On le sert souvent avec du porc au caramel.

La Légende: Le fils du premier roi Van-Lang, le Viêt-Nam d'autrefois, régnait sous le nom de Hùng-Vuong. Il avait trois épouses, chacune d'elles donnant naissance à un garçon. Le fils de la première, Long, épousa Kim, orgueilleuse et jalouse. Le fils de la seconde, Hô`, épousa Ngoc, méchante et acariâtre envers son mari. Le fils de la troisième décédée, Van, vivait avec sa grand'mère maternelle et s'occupait des travaux agricoles. Il pratiquait la culture sur brûlis, cultivait les légumes ou allait pêcher aux heures de loisir. La grand'mère maria Van à Xuân, une demoiselle sage et laborieuse du village. Le couple menait une vie modeste mais heureuse.

Un jour, convoqués par le roi, Van à Xuân devaient vendre leurs deux buffles pour préparer le voyage. A la cour, ils virent leurs aînés et leurs épouses habillés élégamment et parés de bijoux. Van et Xuân se sentaient confus. Tout le monde se moquait d'eux en leur reprochant de se présenter au roi sous une simple apparence. Par contre, le roi se montrait affectueux pour Van, orphelin de mère. Accablé par la vieillesse et en règne de 50 ans, le roi voulait céder le trône à celui qui pouvait préparer les mets les plus savoureux. Les épouses des deux grands , confiantes de leur talent, rivalisaient pour gagner le trône pour leur mari. Seuls, Van et Xuân étaient très inquiets car ils étaient très pauvres.

Une nuit, dans un songe, Van vit sa mère qui lui fit savoir qu'il serait l'élu du trône. Il lui suffisait de faire un gâteau de riz gluant, en forme de carré avec de la viande, de la graisse au milieu pour symboliser le cœur, le Banh Chung. Le gâteau carré représentait la terre car on croyait à cette époque que la terre était carrée. Van se réveilla et raconta le songe à sa femme. Le couple décida de suivre les conseils de leur mère pour confectionner les gâteaux, puis les faire bouillir dans une marmite en terre cuite. Au jour fixé, les deux brus Kim et Ngoc offrirent au roi des plats coûteux. Mais ce dernier n'y trouva rien d'exceptionnel. Quant aux gâteaux offerts par Van et Xuân, il fut ravi par leur délicatesse et par leur signification: "Il fallait gouverner le pays avec sagesse". Il combla Van de louanges et le désigna comme son successeur. Par générosité, Van n’hésita à élever au titre de vicomtes ses frères.

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