Results for "Parc+Mauricie+|+128"

Voilà, je voudrais me rendre à Trou aux Biches pour la plongée.😎 Connaisez vous différents hotels à T.A.Biches qui soit ( si possible) bien, et si possible en tout inclus. Si je pouvais avoir quelques noms d'hôtels, je me ferais mon choix moi même. Merci 😉

BONJOUR JE VOUDRAIS RESERVER POUR L HOTEL LE SHANDRANI J AIMERAI SAVOIR SI LES PLAGES SONT VRAIMENT BELLES ET COMMENT ET L HOTEL? MERCI😎

Nous avons réservé 15 j au Palmar en fév.2007 ; nous sommes 2 familles avec des enfants et voulions un hôtel avec formule tout compris et cherchions un bon rapport qualité-prix. Avons-nous bien choisi ? 🤪

Bonjour à tous

je me marie le 2 juillet prochain. On veut aller ou il y a des poissons et du corail car on adore la mer.

Bon après de longues heures à lire ce forum très enrichissant... 1ère idée foutue.. pas de seychelles ou de maurice durant l'été 🏴‍☠️🏴‍☠️

Donc ma question est sur Novembre. Il semble que ce soit une bonne période.

Par ailleurs, quelqu'un connait il le sofitel imperial Mauritus là bas (à l'ouest semble-t-il...)

Merci de vos commentaires.

😉

Bonjour à tous ceux qui alimentent ce forum.

Je cherche un bon plan pour faire l'aller-retour en bateau à peu de frais depuis la Réunion. Vu le prix de l'avion entre les 2 iles....Je n'ai pas trouvé de website où un providentiel navigateur aurait pu lire ma demande. Merci de vos tuyaux (contact capitaineries, asso diverses...).

Départ moins 1 mois pour 1 mois.

Cordialement.

Philippe

Salut,

Je cherche des témoignages sur les hôtels Belle Mare, Beau Rivage et Trou aux biches. (Merci Daniel)

J'y vais début avril et je dois vite me décider Merci😉

Bonjour, Nous partons 1 mois visiter la grande ile. Nous avons prévu dans notre périple 3 jours au parc Isalo. Deux problèmes se posent: 1. d'abord est ce que ce parc en vaut vraiment la peine ? J'ai lu des avis dans un forum semblant dire que c'était une grosse arnaque. Très cher quand on cumule entrée + guide (40000 Ar./personne + guide 60000ar pour 3 jours) Et ces tarifs ne semblent pas complètement sûrs. 2. Nous pensions reprendre Mada bus au départ de Ranohira car si j'ai bien compris c'est pommé et il n'est pas évident de trouver un taxi brousse. La plupart de ceux qui passent étant déjà bien pleins. Mada bus avait l'avantage d'avoir des horaires à peu prés fixes. Mais Mada Bus n'existe plus. Alors comment faire pour aller de Ranohira à Tuléar ? Merci

bonjour nous allons a flic en flac en janvier nous cherchons une societe tres fiable et de confiance pour nous faire decouvrir l ile maurice sans etre arnaque

Bonjour,

Je souhaiterais organiser un voyage en famille à l'île Maurice avec un départ aux alentours du 20 juin 2020 (plus ou moins). Nous sommes 2 adultes et 3 enfants de 1, 9 et 13 ans.

Nous avons bien noté que ce sera l'hiver austral et d'ailleurs lorsque nous avons choisi cette destination, cela nous semblait une bonne période au niveau des températures et de l'humidité; le site quandpartir.com indique d'ailleurs que juin-juillet se trouvent dans la meilleure période. Néanmoins, j'ai lu plusieurs avis assez négatifs concernant des voyages sur cette période, mentionnant des températures très fraiches au point de ne pas pouvoir se baigner, et beaucoup de pluie. Ma femme est espagnole et en recherchant des infos en espagnol nous avons trouvé beaucoup de commentaires trés négatifs (énorme déception, ne pas y aller, préférer les Caraibes... etc...). Est-ce que des voyageurs parmi vous pourraient nous faire part de leur expérience à ce sujet?

Nous avons aussi un doute quand à la durée de notre séjour, 1, 2 ou 3 semaines à Maurice? Plages mises à part, l'ile offre t'elle suffisamment d'activités pour que l'on ne s'y ennuie pas? Notamment en cette période? Les activités que nous recherchons seraient plutôt: un peu de farniente mais pas trop, de la rando de quelques heures (pas trop compliqué, bébé oblige), des visites culturelles et nature, de la baignade avec du snorkelling et de la voile/surf pour moi et mes deux grands.

Ces même activités ne sont elles pas trop asseptisées, genre "parc d'attraction pour touristes friqués". J'ai aussi lu quelque part que beaucoup d'accès aux sites étaient payant, même pour les plages, randos...

Nous pensions aussi rajouter une semaine à Rodrigues, mais nous avons les mêmes doutes quand au climat, est-ce réellement une bonne période?

Finalement, je suis déja allé à l'Ile de la Réunion étant enfant et j'en ai gardé un super souvenir, je me demandais si une autre option intéressante ne pourrait être de combiner Ile Maurice et Réunion, deux semaines dans chaque île, mais évidemment tout cela dépendrait du climat, nous ne souhaitons pas nous retrouver cloîtrer dans notre location sans pouvoir en profiter.

Voilà, ce sont beaucoup de questions, j'espère pouvoir vous lire bientôt. Un voyage de ce type représente un gros budget et nous voudrions être surs de pouvoir en profiter un maximum.

D'avance merci, Pierre

Qui fait la croisière dans l’océan Indien sur le mediterranea réunion Maurice Seychelles Madagascar novembre 2019 ? Avez-vous prévu de faire des excursions hors Costa ? Merci pour vos réponses Bien à vous

Bien le bonjour à tous ! Cette année, nous partons à Maurice du 01 au 12/12. Voici notre programme à affiner bien sûr grâce à vos précieux conseils :

1/12 : France – Maurice 02/12 : arrivée à Mahébourg vers 13h30 Route pour Le Morne en passant par le Pont Naturel, le Souffleur, Gris Gris, (Rochester Falls) Nuit au Morne 03/12 : monument de la route de l’esclave puis rando au Morne puis plage Nuit au Morne 04/12 : route pour Flic en Flac Terre des Sept Couleurs + tortues géantes + cascade Chamarel + rhumerie Nuit à Flic en Flac 05/12 : rando des sept cascades + domaine des Aubineaux (si on a le temps) Nuit à Flic en Flac 06/12 : Black River Gorges, Alexandra Falls puis Grand Bassin puis Bois Chéri (si pas pu faire Aubineaux) puis Rochester Falls (si pas fait le 1er jour) Nuit à Flic en Flac 07/12 : route pour le nord Trou aux Cerfs Maison Eureka + cascade Port Louis : marché et visite centre ville Nuit à Mont Choisy 08/12 : Pamplemousse jardins + ville Plage + Grand Baie Nuit à Mont Choisy 09/12 : route pour Belle Mare Cap Malheureux puis Château de Labourdonnais Nuit à Palmar 10/12 : Cascades grand riviere sud est + Blue Bay Nuit à Palmar 11/12 : plage Nuit à Palmar 12/12 : plage et retour France Voilà c'est un brouillon ! dites-moi ce que vous en pensez. s'il y a des jours où vous pensez que ce sera infaisable... sachant que le 1er jour en arrivant, je sais très bien qu'on n'aura pas le temps de tout faire... Pour le reste pouvez-vous m'indiquer des temps de visite approximatifs pour par ex : la maison Eureka, le chateau Labourdonnais etc... et quand on va aux Rochester Falls par ex combien de temps ça prend entre le moment où on se gare, la marche jusqu'à la cascade, la baignade puis retour à la voiture... si on veut faire du snorkeling, est-ce que les hôtels prêtent ou louent des masques et tubas.... et où c'est le mieux d'ailleurs pour faire du snorkeling sans forcément faire une excursion en bateau à la journée qui va coûter un bras...ce genre d'infos.... 😉 Merci d'avance à tous !

Bonjour,

Je ne pense pas être le premier à poser cette question 🙂 Je souhaite partir sur l'île Maurice en juillet. Il s'agit de la première fois. Nous sommes une famille avec 2 enfants de 13 et 6 ans. Le mois de juillet correspond à l'hiver là-bas. Pourrons nous tout de même nous baigner avec une eau chaude et ne pas avoir froid en sortant de l'eau? Devrons-nous mettre un pull et une veste en fin d'après-midi? Pourrons-nous nous promener en short, tee-shirt? Serons-nous affecté par la pluie? Nous souhaitons partir vers le 15 juillet, pour approx. 9 nuits. Merci d'avance pour vos retours d'expérience. Michel

Bonjour, Nous souhaiterions partir découvrir cette merveilleuse île mais nous essayons de budgetiser et plannifier tout cela . Malheureusement nous ne pouvons partir qu'aux vacances scolaires de sone B par exemple aux vacances de février ( du 26 au 9 mars ) soitune dizaine de jours voyage compris au départ de nantes ou paris. Nous ne savons pas si c'est la période idéale ... Faut-il partir en décembre ou avril mai ? ( je suis enseignante et je ne peux partir qu'aux vacances scolaires ?)Notre petit garçon est asthmatique y-a-til une période à privilégier en terme de climat ? Nous pensions tester la location via air bnb sur flic en flac . Avez vous des recommandations ? Des tarifs ? Comment cela passe -t-il en terme de transport sur place ? quel budget, quelles visites, quelles plages, quels restaurants ?Evidemment nous sommes fans de plages et eau turquoise, de plongée mais nous aimons surtout visiter et découvrir , que nous conseillez vous? En termes de vols avez vous également des suggestions? Merci par avance 😉

Bonjour,

Je vais à Rodrigues début décembre. Pourriez-vous m'indiquer des adresses de logement chez l'habitant, simple et chaleureux. Au-delà du tourisme, j'aime me trouver au plus près de la population. C'est aussi beau de découvrir les gens que d'admirer l'océan indien :)

Nous sommes 2.

Merci beaucoup par avance de vos bonnes adresses.

Bon week-end plein de soleil à toutes et à tous

Cordialement,

Chantal

bonjour tout le monde je veux avoir des infos et aussi de bons plans pour passer un séjours agréable dans une des destinations citées, veuillez m'orienter s'il vous plait, niveau de vie, cout de la vie, endroit à visiter. merci d'avances pour votre aide

bonjour à tous on part à 6 en mars à rodrigues et maurice. on va prendre un vol multidestinations sur air mauritius(moins cher que de prendre un AR paris maurice puis 1AR maurice rodrigues) et on commencera par rodrigues (5 jours) pour être sur de ne pas avoir de problèmes de correspondance si on terminait notre séjour par rodrigues......on voudrait découvrir tout maurice soit en louant une voiture soit par bus........vaut il mieux prendre deux points de chute à maurice( 1 côte est et un côte ouest) ?? ......à rodrigues faut il louer une voiture pour découvrir l'ile( nous ne sommes pas des gros marcheurs(1h30 ou 2 maxi) et le scooter ne nous tente pas (70 ans......).merci de vos réponses

Bonjour,

Nous partons pour la première fois à l'Ile Maurice et je souhaitais quelques infos

Nous sommes un couple et partons pour une dizaine de jours en Novembre, aux alentours de Grand Baie

Si vous avez de bonnes adresses de restos, des conseils, Nous cherchons aussi un bon spa ou salon de massages, avec des prix sympas et des masseuses professionnelles

Une agence sérieuse pour faire des excursions, ainsi que les excursions à ne pas rater. Une agence de location de scooter? et si c'est un bon moyen pour se déplacer?

Les plages les plus jolies

Les bars ou prendre un verre ... Y a t-il quelques endroits festifs ?

Voilà, et si vous avez d'autres conseils auquel je n'aurais pas pensé, je suis preneuse de tout les bons tuyaux 😉

Merci par avance à ceux qui prendrons le temps de me répondre

Bonjour aux Membres VF

nous envisageons une croisière sur le Costa Romantica dans l'Océan Indien en janvier prochain au départ de La Réunion. Nous sommes preneurs pour tous renseignements concernant cette croisière, avis bateau, escales etc ....

Merci d'avance !

Au-delà de ses paysages de rêve, de ses longues plages de sable et de ses vastes lagons dignes du paradis … Maurice offre également à ses visiteurs un véritable cocktail de saveurs. Plaisantes au palais, elles s'avèrent souvent douces et aromatisées, parfois épicées ou enivrantes … Pour découvrir les goûts de cette île de l'Océan Indien, on peut bien sûr courir de restaurants renommés en bonnes tables traditionnelles, mais il est possible aussi d'évoquer quelques saveurs à travers une balade parmi des lieux qui ont tout pour vous émoustiller les papilles … C'est donc à ce programme que je vous convie (virtuellement). J'en suis certain, il va vous mettre « l'eau à la bouche ».



C'est par la visite d'un marché local que commence ce périple « saveurs ». Il est encore tôt ce matin et déjà le centre de Mahébourg s'anime. Nous sommes lundi et c'est jour de grand marché. On y vient de tous les quartiers de cette ville du sud de l'île comme également des bourgades alentour. Devant nous, quelques ménagères en sari, à peine descendues de l'autobus, se dirigent vers ce marché coloré, couvert d'une toiture vert amande. Les paniers à provisions sont encore vides mais à n'en pas douter, ils ne vont pas tarder à se remplir. En créole local, marché se dit bazar … un nom qui correspond parfaitement à la première impression que l'on a en traversant les étals et les quelques stands d'ustensiles en tout genre : récipients, bassines, plats … un vrai bric à brac, passons !

Toujours à l'extérieur de ces halles mais sur la gauche, se trouve un alignement d'étroites boutiques proposant des spécialités locales. On y vend une multitude de beignets et de galettes à manger « sur le pouce » , en quelque sorte c'est ici, l'allée des « fast-food » mais à la mauricienne.



La vitrine de M'dame Mahe est alléchante, bien achalandée et joliment décorée avec ces inscriptions colorées et puis, la marchande a le sourire … cela suffit à me décider d'y faire quelques emplettes pour le pique-nique de midi. La sympathique commerçante aura beau m'expliquer les spécificités de chacune de ses spécialités, j'avoue avoir eu quelques difficultés à bien comprendre son français créolisé et noyé au milieu du brouhaha environnant.



Bon, il y a là empilé sur les étagères derrière la vitrine, la plupart des spécialités de beignets et de galettes dont les mauriciens sont friands. Les dholl puri sont de fines et appétissantes galettes préparées avec de la farine de lentilles (ou de pois) puis garnies de légumes, il en est de même des farata ou autre roti, seule la composition ou la garniture varie : légumes, viandes, poissons, sauce tomate (rougail) ou petites crevettes ( roti chevrettes) …. j'ai particulièrement apprécié cette variété de roti pris dans une gargote de bordure de plage, mais c'était un autre jour. Après une courte hésitation entre tous ces beignets, je passe commande à M'dame Mahé d'un assortiment : dholl puri évidemment, samoussas (de forme triangulaire) et beignet aux bringelles, c'est le nom local des aubergines … ce sera finalement celui que j'ai préféré. Et la marchande de me conseiller pour terminer un gâteau-piment …. euh ? Merci ! Je me méfie de la digestion du « piquant » local d'autant que tous ces beignets sont assez gras, déjà des auréoles d'huile tâchent le papier qui les enveloppe !

Sur les marchés, dans les rues ou en bordure des plages, on trouve partout ces gargotes qui vous proposent ces mêmes fritures ainsi que ces galettes fourrées. Ces préparations traditionnelles indo-mauriciennes sont ici consommées à toute heure. Un petit creux … et hop, un dholl puri ou un farata fait l'affaire pour dissiper la fringale. Mais comme ailleurs, les burgers à l'américaine plaisent de plus en plus et les jeunes semblent quelque peu délaisser les beignets traditionnels. Pour preuve, juste à côté de ce marché central de Mahébourg, une grande enseigne de fast-food à incontestablement pignon sur rue !

--

Poursuivons nos courses dans les allées du marché où il faut pour avancer se faufiler entre les porteurs de cagettes, les ménagères en train de palabrer ou de soupeser, de tâter et enfin de flairer les marchandises …



De part et d'autre les étals sont chargés de légumes et de fruits et les affaires vont bon train. Avec nos galettes et beignets frits, quelques crudités seraient les bienvenues pour équilibrer notre repas. Tiens ! Si l'on prenait quelques « Pommes d'amour » ? Non, ce n'est pas encore le dessert mais cet amusant nom désigne à Maurice les … tomates !



Tout autour, la palette de couleurs est variée et le choix de légumes est infini. Des classiques poireaux/carottes aux aubergines en passant par les patates douces, les chouchous (courges), les giraumons …. et bien d'autres encore dont je ne connais ni le nom ni le goût …. j'ai décidément encore beaucoup à découvrir parmi les légumes de l'île ! Côté fruits, ça fleure également bon les tropiques avec des étalages d'ananas, de citrons verts, de pastèques ….



Là, ce sont des litchis, un fruit dont j'aime bien la douce saveur sucrée et les arômes évoquant la rose, ce sera parfait pour terminer le repas. « Ce sont presque les premiers de la saison ! » me dit avec fierté la vendeuse.

--

A Maurice comme dans toutes les îles des tropiques, les épices tiennent une bonne place dans la préparation des plats locaux. Ne voyant pas d'étals proposant d'épices typiques de l'île, me voici questionnant un marchand de fruits en lui demandant où en trouver ?. « Non, non, il n'y a pas de vendeurs d'aromates et d'épices dans ces halles, me dit-il, les épices on peut en trouver dans les magasins du quartier ... Sortez à droite, puis tournez à gauche, un peu plus loin, juste à côté du …… ? ». Merci, merci ! A vrai dire, je n'ai pas vraiment tout retenu et finalement la boutique indiquée restera pour moi un lieu mystérieux ! Bien sûr, j'en trouverai de ces fameuse épices mais un peu plus tard et notamment celle qui est parmi la plus utilisée à Maurice. En fait, il s'agit d'un mélange que l'on appelle ici (et dans d'autres îles de l'Océan Indien) le massala.



Le massala est donc cette poudre ocre jaune concoctée à partir d'épices torréfiées, sa composition varie en fonction des multiples préparations proposées. La base est faite de coriandre, cumin, ail, gingembre, cannelle, girofle, poivre, anis étoilé, cardamone, curcuma, feuilles de curry, pois chiches cassés … Pour ceux qui n'ont jamais goûté, vous avez ci-dessus, la liste des ingrédients, il ne vous reste plus qu'à imaginer la saveur d'un tel mélange ... et par là même le goût typique de la cuisine de Maurice.

Le massala accompagne aussi bien les plats de viandes, de volailles et de poissons. Une dernière précision, il existe des massala avec ou sans piments, cela est souvent précisé et c'est mieux ainsi. Car le massala fortement pimenté a la fâcheuse tendance de masquer les autres épices qu'il contient et ce dès la première bouchée avalée. Palais sensibles, vous voilà prévenus !

--



La poursuite de ma balade gustative me fait traverser la Chaux, le cours d'eau qui sépare le centre ville d'un quartier populaire de la périphérie de Mahébourg. En empruntant le pont Cavendish, on va passer du plat de résistance au dessert en allant visiter la Biscuiterie H.Rault ; c'est une institution dans la région puisque ici sont fabriqués depuis des lustres de petits biscuits au … manioc ! Juste après le pont, à l'issue d'une rue, une route serpente entre les mornes. Nous y voilà, prêts pour la visite qui sera suivie comme il se doit d'une dégustation. L'atelier/biscuiterie est situé au fond d'une cour au milieu de laquelle trône un imposant badamier.



Ici, l'accueil est chaleureux comme souvent à Maurice et notre guide pour débuter la présentation nous conte l'historique de ces fameux biscuits. Remontons le temps … nous voici en 1868 et Hilarion Rault, un colon d'origine bretonne à l'idée de confectionner des biscuits en s'inspirant de la recette des savoureuses galettes bretonnes. Mais à Maurice qui s'appelle à l'époque encore Isle de France, la farine de blé, le beurre ou le lait sont des denrées difficiles à trouver … qu'à cela ne tienne ! Sur place on dispose de sucre (de canne) et de farine (de manioc). Avec astuce, notre pâtissier amateur élabore une recette toute simple avec ces ingrédients. Il suffit d'y ajouter soit de la cannelle, du sésame, de l'anis, de la vanille ou du coco et surtout un savoir faire et voilà le tour est joué. Les Biscuits Manioc sont ainsi nés, la tradition et le succès se perpétuent donc depuis 1870 !



A l'extérieur, sur le versant du morne, on ne manque pas de nous présenter une parcelle de culture de manioc. De jeunes pousses car la plante à maturation peut mesurer jusqu'à deux mètres. C'est bien entendu seulement le tubercule que l'on utilise pour le transformer en farine. Le manioc est ainsi en vedette à l'intérieur de la fabrique. Les principales étapes de la préparation restent artisanales et manuelles sauf le pressage auquel on assiste. Une fois la farine obtenue, la préparation des biscuits peut débuter … mais la recette originale de ces biscuits « uniques au monde », nous précise-t-on, reste secrète, on pouvait s'en douter ! Et si la recette est ancienne, elle s'avère très tendance : simple, naturelle et donc presque bio sans oublier de plus qu'elle est certifiée sans gluten !



Vient ensuite la cuisson sur un four alimenté avec de la paille et des feuilles de latanier. Les ouvrières s'activent consciencieusement répétant sans cesse les mêmes gestes à l'image de celle qui empaquette les petits biscuits carrés. Quelle dextérité mais quel travail répétitif !





A l'entrée de la pièce, la patronne veille sur ses ouvrières en notant sur un registre les lots prêts à la vente. Il règne ici, une atmosphère d'un autre temps … Soudain une cloche sonne, c'est l'heure de la pause pour les ouvrières ! Pour nous c'est aussi le moment de la pause … dégustation, ces effluves biscuitées nous ont mis l'eau à la bouche. Un assortiment de biscuits aromatisés nous est proposé : nature, cannelle, chocolat, coco, vanille … Vous imaginez que je ne me suis pas privé en savourant et comparant les saveurs de ces biscuits plutôt originaux. Verdict, j'avoue un petit faible pour ceux au parfum chocolat et également à la cannelle.

La question vous brûle (enfin peut être !) les lèvres : mais quel est donc le goût de ces biscuits au manioc ? Ce sont bien des biscuits secs loin de la saveur beurrée des galettes bretonnes. Le parfum du sucre de canne ne passe pas inaperçu comme également les fibres du manioc, d'une texture un peu identique à celle du coco. Des biscuits secs … bien accompagnés par les boissons servies, jus de fruits, café ou thé.

--

A propos de thé, justement … Sur les hauteurs de l'île, à Bois Chéri plus précisément, le relief vallonné est couvert de plantations de théiers. Allons y faire un tour. Autant les bords de mer à Maurice sont la plupart du temps ensoleillés, autant dans le centre de l'île les nuages restent souvent accrochés. C'est le cas ce matin avec de plus une pluie qui ne cesse de tomber.



Les gouttes dégoulinent sur notre pare-brise alors que nous parvenons en vue de la manufacture de thé de Bois Chéri. De même dans les champs, l'eau ruisselle sur les feuilles de thé. « Il pleut pratiquement tous les jours ici, plus souvent l'après-midi » me dit une des employées du mini musée local du thé, avant d'ajouter : « ... de l'eau et de la chaleur, ce sont des conditions indispensables pour obtenir des feuilles de thé de qualité ! ». Soit, mais le visiteur amateur de photo que je suis aurait préféré un temps plus clément.

Ce matin il n'y a aucune ouvrière parmi les théiers et donc aucune cueillette dans la plantation … alors je vais faire appel à ma mémoire.

J'avais visité ces lieux il y a quelques années et ce jour-là par chance un généreux soleil baignait le paysage (d'ailleurs j'avais évoqué ces moments passés sur la « Route du thé » dans un paragraphe en complément d'un texte illustré sur les « Couleurs de Maurice », c'est en ligne sur VF *).



Je me souviens de ces quelques femmes, sac de toile sur le dos, cueillant feuilles après feuilles la fameuse plante … sous l’œil du chef de troupe, le seul homme et le seul également à se protéger du soleil à l’aide d’une élégante ombrelle. La cueillette a lieu en début de matinée, entre 6 et 11 h environ, afin d'éviter les heures trop chaudes ; chaque ouvrière ramasse ainsi environ 60 kilos de feuilles !



Je me souviens aussi de la visite, très instructive, de la manufacture. Dans une atmosphère où dominent, bruit, chaleur et forte odeur … pas celle du thé mais d' effluves plus végétales, on pouvait suivre les étapes successives qui mènent de la feuille brute au thé prêt à infuser. Broyage puis triage afin d’enlever tiges et nervures qui donneraient une désagréable amertume au breuvage. Ensuite place au tamisage et au passage au four : 10 minutes à 110° C … et on apprenait également que la différence entre le thé vert et le noir n’est pas due à des variétés spécifiques mais à des temps distincts de fermentation.



Je me souviens encore de la fin de la visite avec le plaisir de la dégustation devant ce magnifique panorama. Thé nature, à la bergamote, à la vanille ou au coco ? Sucre de canne ou bien nature ? En effet, on avait le choix, plusieurs boîtes de sachets étaient à disposition accompagnées de quelques biscuits. Et je me souviens enfin d'avoir eu un faible pour le thé à la vanille, d'ailleurs c'est le plus prisé à Maurice Plaisir du palais, plaisir des yeux, temps ensoleillé et visite instructive … Tout pour combler le visiteur !

--

Suite du récit « Saveurs » (sucre canne, rhum, vanille …), message suivant -->

Bonjour, il y a un peu moins de 10 ans mon épouse et moi avions choisi l'île Maurice pour notre voyage de noces. Nous avions alors choisi La Pirogue pour l'hébergement et nous n'avions pas été déçus.

Cette année nous avons l'occasion d'y retourner et notre fille de 4 ans nous y accompagnera. La date est retenue, ce sera pour le mois de mai, et nous envisageons de retrouver un hôtel sur la côte ouest.

En furetant sur le forum, j'ai constaté que plusieurs hôtels avaient été rénovés, et ceux qui étaient les plus réputés il y a dix ans ne font plus beaucoup parler d'eux - soit parce qu'ils se sont endormis sur leurs lauriers, soit tout simplement parce que leur réputation n'est plus à faire. Aussi je lance un appel à témoignage à ceux qui auraient récemment séjourné à Maurice : quel hôtel me conseilleriez-vous/déconseilleriez-vous ? Merci d'avance.

Bonjour à tous,

Je découvre ce jour ce forum et me permets de poster mon premier message. nous envisagions de partir 15 jours au shandrani début mai pour y faire du snorkeling. Nous pensions qu à partir de avril il s'agissait de une bonne période car moins de pluie mais notre agence nous dit qu'il y a du vent...

étant un peu méfiante je venais chercher des informations sur ce forum... est ce que le vent est vraiment problématique? Est ce que cela signifie une mer un peu plus agitée et une eau trouble ? Est ce que le eau est plus froide? Est ce vraiment une mauvaise période et il faudrait voir pour venir à un autre moment ? Mais quand?

Je précise que nous avons choisi cet hôtel en raison de sa situation sur la réserve marine. C'est était le moyen de pouvoir concilier sorte linge tout en ayant un baby clubs à la hôtel. ..

merci de avance de votre aide et réponse

Bonjour à tous,

Nous envisageons un voyage en famille pour novembre ( 15 jours ) avec nos deux enfants ( 6ans et 1an ).

L'année précédente à été rude pour nous comptons vraiment sur ces vacances pour passer du temps tous les 4 et se faire de beaux souvenirs.

Je sais que toutes les questions possibles et imaginable ont déjà été posées mais j'aimerai des nouvelles fraiches et vos avis éclairés sur pas mal de points.

Premièrement nous logerons en appart / bungalow avec voiture de location. Mais devons nous en louer plusieurs ou devons nous nous poser à un seul endroit, un peu central pour les deux semaines ? ( genre flic en flac ).

Ma femme reve de plages idylliques et à flashé sur la pointe d'Esny par exemple, les plages du nords sont-elles plus belles en dehors de celles des hotels ?

Quand à moi j'envisage plutot la découverte de l'ile et ne voudrait pas passer à côté de ce qui pourrait nous plaire à nous ET à notre fils ( nage avec les dauphins, Casela, plantations de thés, cap Malheureux ... d'autres idées ??? ).

Enfin pour la/les locations, nous recherchons quelque chose de joli, avec une piscine, et si possible pas trop de gros complexes betonnés comme je vois beaucoup à Flic en flac ... des adresses, chez des loueurs sympas avec qui on pourrait echanger serait un plus !!

Merci à tous pour vos conseils !! Si je fais fausse route, n'hesitez pas à me le dire !

Aurélien

Bonjour à tous .nous partons début mai a grand baie.je cherche donc des conseils pour les restaurants, les visites, , les moyens de locomotion (taxi ou bus ou..) l'île plate, massage, bijoux etc. Merci pour vos conseils avec indications de prix svp

Bonsoir,

Nous partons le 29 décembre destination l'île Maurice à Trou aux biches. Nous souhaiterions connaître les bons plans que vous pourriez avoir pour des excursions et bons restaurants ? Et que devons-nous absolument visiter ? D'avance un grand merci pour tous vos précieux conseils :-)

Bonjour,

Nous partons du 24/11 au 11/12 à Maurice.

Nous serons 7 jour sà Grand baie au beach club hotel à pereybere. Bon ce n'est pas grand baie mais juste à côté.

Ensuite nous souhaitons changer de ville mais j'avoue que je n'arrive pas à me décider... On m'a déconseillé la côte est qui est apparemment venteuse.

Il nous reste donc le sud ou l'ouest.

Quelle ville me conseillez vous, en sachant que nous alternerons entre farniente et excursions. De plus, nous serons en petit dejeuner seulement...

Merci d'avance pour vos retour.

Apres plusieurs hésitations voila c'est fais je viens de réserver a l’hôtel Merville beach Maurice pour une durer de 14 jours fin décembre 2014 début janvier 2015 Yep ! Nous avons choisi la formule all inclus avec une chambre deluxe front mer ^^ Nous partons a 5 pour fêter mon anniversaire (un demi siècle quand même lol) C'est un voyage unique pour nous et bien sur j'aimerais bien le préparer pour ne rien rater sur place ! Merci a tous ceux qui passerons par mon message et qui pourraient m'apporter des renseignements utiles divers et varies sur les excursions par exemple a faire et les bons plan a ne pas louper j'aurais aimer savoir le prix des massage sur places Moi qui rêve de nager avec les dauphins j'ai entendu dire que cela été possible ? D'avance merci

Bonjour à tous, Nous partons 3 semaines du 14 Juillet au 7Aout et souhaitons consacrer 2 semaines à la Réunion et 1 semaine à Maurice.Nous allons commencer notre voyage par la Réunion puis par Maurice. A la Réunion, nous allons pas mal bouger entre balade, rando, visites.. J'aimerais donc privilégier à Maurice un coin assez sympa pour la plage, snorkeling, éventuellement plongée, et quelques visites sans trop charger les journées.Pour un premier voyage quel secteur serait sympa ?Club de plongée?? Merci de vos retours,

Bonjour a tous! Je pars avec mon cheri a maurice dans moins d'un mois et je n'arrive pas a me décider pour tel ou tel parcours... nous aimerions voir les plus belles plages bien sur mais aussi une excursion en mer, voir une des iles, de la plongée, mais aussi le jardin de pamplemousse, une petite rando dans les terres, voir les marchés typique ... J'ai dors et deja choisi mon taxi: taxis sam dont je n'entend que du bien sur le forum. Je n'ai pas encore réservé d'hotel ou d'appartement, je voulais passer par airbnb je crois avoir tout dis, je ne sais ou donner de la tete.... je veux tout voir!!!

Bonjour , pourriez vous me dire a quel endroit dois je changer mes euros en liquide , j'ai pu lire que l'on pouvait négocier le change ???? pour payer les entrées de jardins , musées..et les mauriciens pour leurs services taxi , bus .... quelle monnaie choisir? merci pour votre aide. Et bonne année a tous

Après quatre voyages en Inde, deux au Népal, un au Cambodge et un en Indonésie, je suis donc parti à La Réunion (carte) et à l’Ile Maurice (carte) pour 4 semaines de découvertes, seul et en routard bien entendu, du 13 juillet au 12 août 2013.

Cette année il y avait moins de touristes en bord de mer à La Réunion, probablement l’effet des quelques attaques de requins notamment celle de l'adolescente. Du coup il y avait beaucoup de place dans les hôtels de bord de mer et beaucoup d’hôtels baissaient (un peu) leurs prix. Mais du coup il y a eu davantage de touristes dans les superbes montagnes (là au moins, pas de risques de se faire attaquer par un requin !). Mais je rappelle quand même qu’en se baignant dans le lagon, il n’y a AUCUN danger car les requins ne peuvent pas franchir la barrière de corail.

L’itinéraire que j'ai choisi est assez classique, j’ai passé 3 semaines sur l’île de La Réunion (dont 2 semaines de randonnée seul dans la montagne) et 1 semaine sur l’île Maurice qui est située juste à 45 mn d’avion de La Réunion.

Là-bas c’était l’hiver austral, donc des températures qu’on trouve habituellement chez nous au mois de mai (mais en haut des volcans il pouvait faire très froid tôt le matin : prévoir veste polaire, coupe-vent, bonnet et gants !).

La Réunion :

Ce fut un très beau séjour, très sportif, j’ai randonné seul dans la montagne pour la première fois de ma vie : être seul la journée au contact de la nature m’a bien plu, et la convivialité des repas collectifs en gite le soir aussi (avec dégustation de rhum arrangé tous les soirs !). Voici un joli témoignage trouvé sur internet sur l’intérêt de la randonnée en solo. Carte des itinéraires de randonnée (cliquer dessus pour agrandir). Pour mon trek, j’ai fait une grande boucle qui est un mix du circuit vert (tour du Piton des neiges) et du circuit violet (tour de Mafate), au départ de Hell Bourg. Et à la fin j'ai rajouté l'incontournable volcan du Piton de la fournaise. La dernière semaine a été l’occasion de faire un tour complet de l’île en bus par la côte (coup de coeur spécial pour la charmante petite ville d’Etang Salé Les Bains). Je ne me suis pas baigné (eau assez froide en cette saison, et les plages situées en dehors du lagon (protégé par la barrière de corail) sont interdites à la baignade à cause des requins). C’était aussi mon premier séjour dans un département français d’outre-mer, mon premier vol en avion ULM (génial de survoler toute l’île et en particulier les montagnes et les 2 volcans que je venais de parcourir à pied), et ma première expérience de canyoning (descente en rappel de gorges de rivière de montagne à Bras Rouge, vers Cilaos). Et de nombreuses rencontres très sympathiques. Bref, beaucoup de découvertes.

Voici mes impressions sur les étapes de mon trek qui était un mix entre le GR R1 (Salazie) et le GR R3 (Mafate) et mes temps de marche : J 1 Hell-Bourg - Grand Sable - Le Bélier 6h (hébergement vers Grand Ilet) : marche agréable mais pas indispensable J 2 Le Bélier - Aurère par le magnifique sentier Scout 5h (le sentier Augustave est assez glissant en cas de pluie) : une de mes plus belles marches J 3 Aurère – Bord Bazar - Grand Place 3h30 + 2h aller-retour à Ilet à Bourse sans le sac à dos : très belle marche J 4 Grand Place - Cayenne - Ilet des orangers - Roche plate 5h : étape difficile (la montée à l’Ilet des orangers) et un peu ennuyeuse à part l’arrivée sur Roche Plate en passant sous le Maido où la vue est magnifique. J 5 Roche plate - Trois Roches (pause 1h) – Marla 5h30 : étape magnifique avec pic-nic et bronzette à Trois Roches et petite trempette possible dans la rivière juste avant la montée sur Marla. J 6 Marla : superbe randonnée à la journée avec petit sac à dos, en commençant par une bonne grimpette jusqu’au joli petit lac de Kerval (2h aller-retour, hors GR) puis direction La Nouvelle et retour à Marla en passant par la Plaine aux Tamarins (4h sans compter le lac). J 7 Marla – Col du Taïbit - bus en bas du col du Taïbit pour m’emmener jusqu’à Cilaos 3h de marche J 8 - 9 - 10 J’ai passé 3 jours à Cilaos pour récupérer et faire des balades à la journée : très jolie rando de La Chapelle à l'entrée de la ville (prévoir sandales car traversées de rivière) ; je n’ai pas pris le temps de faire le tour de Bras-Rouge à la sortie en direction d'îlet à Cordes. Très joli canyoning à Bras Rouge. J 11 Cilaos – marche jusqu’au parking du Bloc (sinon possible de le faire en bus) - Gite de la Caverne Dufour 4h à partir du Bloc J 12 Gite de la Caverne Dufour (départ 4h30 du matin) - Piton des Neiges 2h et retour 1h15 – Gite de la Caverne Dufour - Cap des anglais – Hell Bourg (5h30 de descente difficile et glissante depuis le gite de la Caverne Dufour, mais les passages en forêt avant d’arriver sur Hell Bourg sont superbes, surtout lorsqu’il vient de pleuvoir les couleurs de la nature sont éclatantes, j’y ai fait mes plus belles photos du séjour). J 13 Hell Bourg - Gite de Belouve – Sentier de la Tamarinaie - Gite de Belouve - Hell Bourg 4h30 (je n’avais pas le temps d’aller jusqu’au Trou de fer car je devais trouver un transport pour redescendre sur Saint-André). Au final, un très beau trek, mes bâtons de randonnée m’ont bien servi, pour les chaussures j’avais choisi des chaussures de trail (course en montagne) et ça s’est bien passé sauf qu’avec mon sac à dos de 13 kg (sans l’eau et la nourriture) parfois mes chevilles se tordaient un peu dans les descentes... Ma plus belle ascension ça a été le Piton des neiges, ma plus belle étape pour dormir ça a été Marla. J’ai logé en demi pension tous les jours dans des gites d’étape (ou chambres d’hôtes parfois), et pour le midi j’avais quelques trucs à grignoter et quand je trouvais une épicerie je m’achetais un sandwich ou du pain pour plusieurs jours. Je recommande les massages de la station thermale de Cilaos : excellent rapport qualité prix, et ça permet de se refaire une santé au niveau musculaire...

Ile Maurice :

Un séjour très agréable dans cette île aux plages paradisiaques (qui font le bonheur des couples en lune de miel) dans lesquelles je me suis baigné même si l’eau était assez froide à cette saison. Je me suis senti un peu en Inde (2/3 de la population mauricienne est d’origine indienne), surtout dès qu’on sort des zones très touristiques. Finalement il y avait plus de choses à visiter que ce que j’imaginais (et même quelques jolies petites randonnées à faire dans le parc national), du coup 7 jours c’était un peu juste, l’idéal aurait été d’y passer 10 jours. Contrairement aux idées reçues, une fois payé le billet d’avion la vie n’est pas très chère à l’île Maurice (sauf si on dort dans des 5 étoiles et qu’on utilise tout le temps les taxis). Alterner les déplacements en taxi et en bus m’a permis d’être plus au contact des habitants.

Voici mes impressions sur chaque étape : Trou aux biches (2 nuits) : superbes plages dans le coin, et quelques visites à faire (jardin de Pamplemousses notamment). Flic en Flac (3 nuits) : jolies plages, petite ville animée, des visites à faire dans l’arrière-pays (fabrique de thé de Bois Chéri, vieilles demeures coloniales, les terres de couleur de Chamarel...) et mêmes des balades dans le parc national. Mahébourg (2 nuits) : ville sympathique mais sans grand intérêt, sauf qu’elle est située pas loin de l’aéroport, des plages paradisiaques de Bue Bay et de la très jolie Ile aux Cerfs Transports sur place : bus et taxis selon les possibilités, parois taxi partagé avec d’autres touristes. Hébergements : hôtels pas chers (Trou aux biches et Mahébourg) ou appartement pas cher (Flic en Flac), tous mes hébergements étaient situés à moins de 300m de l’Océan.

Mes futurs projets de voyages : et pourquoi pas un tour du monde ? 😎 J'étudie la question... Si vous avez des conseils à me donner pour ce projet, n'hésitez pas à me contacter ! 🙂