Bonjour,
Cela est largement faisable en partent de Cape of good hop, vous avez de bon sentiez, mais il va falloir vous procurer une cartes des zone sur internet ou sur place à l'office du tourisme.
Par contre je vous met en garde sur le taux de criminalité qui ce passe dans cette région, ce n'es pas très sur de le faire tout seul ou sans guides, surtout sur les sentiez de marche pour la table mountaine et autres.
Bonne préparation