Où allier nature, culture et nourriture aux Etats-Unis?

Bonjour à tous, il ya quelques années nous avions été enchantés par notre périple autour de San Francisco et par nos balades dans la Sierra Nevada. Comme la question l'indique, ce que nous avions aimé c'était avant tout la montagne mais aussi le bord de mer, l'originalité d'une grande ville comme San Francisco et quelle surprise côté gastronomie ! Alors le but ce serait de retrouver une région un peu similaire. C'est vrai que la cuisine est une de nos passions mais honnetement, si on ne peut pas allier les trois, ce serait la nature et la culture qui primeraient. La dernière fois nous étions seuls mais cette fois, nous aimerions amener notre fils qui l'été prochain aura 12 ans. Je ne pense pas que cela change quoi que ce soit dans nos projets mais c'est bon à savoir. Nous voudrions aussi trouver un itinéraire d'au moins 3 semaines, voire un mois si le taux de change est en notre faveur. Alors avez vous une idée en tête ?
Merci d'avance pour vos conseils
Véronique

SalutPourquoi pas Portland dans l'Oregon?Côté nature: Columbia River, les gorges (Multnomah Falls par exemple et des tas d'autres chutes), Silver Falls State Park, Mount Saint Helens National Volcanic Monument au Nord, le Mount Hood, les côtes de l'Oregon à l'Ouest...Pour un itinéraire de 3 semaines, tu peux allier cela à la visite de Seattle et des parcs de Mount Rainier et Olympic.

Je conseille soit le nord-ouest (environs de Seattle et Portland), soit le Nouveau-Mexique et les environs de Santa Fe.

Hello Véronique,Comme suggéré ci-dessus.... le Nouveau Mexique est pas mal "culturé" (! c'est nouveau...) et peut être complété par des sites que je n'ai pas explorés, mais aussi agrémenté par un peu de Colorado et d'Arizona.Voir blog 2011 ci-dessous.à + Jean.

Bonjour,Nature, culture et passionnément la nourriture si j, ai bien lu, alors l'état de la Louisiane sera votre destination.

alors l'état de la Louisiane sera votre destination.L'été prochain elle a dit la Madame !Bonsoir Néfer,à cette restriction près, tu as raison...Jean.

bonjour,nature.... culture.... nourriture n'est ce pas en fin de compte les trois critères qui regroupent à peu près tout ce qu'offre un vaste pays au touriste voyageur curieux tant le terme culture peut absorber une vaste gamme d'activités humaines...on devrait générer des cartes pour chacun d'entre eux... croiser les informations obtenues en les superposant et hop...il suffirait de lire la carte de synthèseen attendant on peut toujours donner quelques pistes.La gastronomie été abordée par plusieurs discussion sur ce forum, euh... souvent avec passion...
la ''culture''... moins souvent
mais l'une et l'autre ne sont-elles pas en réalité indissociables. Pour les Français entre autres, surtout depuis que le ''repas gastronomique français'' a été inscrit -il y aura bientôt deux ans de çà- au ''Patrimoine culturel immatériel de l' humanité''. Excusez du peu !!En Amérique, de ce côté là, on est plus modeste mais on est pragmatique comme le montre la carte accompagnant cet article qui joue sur les mots pour associer à chaque Etat une nourriture typique A Foodie State of Mind,.
Moi.... je l'aime bien cette carte.... on y retrouve en effet en un clin d'oeil de vieilles connaissances de bonne fréquentation : les king crab legs d'Alaska, les rocky mountains oysters du Montana (sujet déjà abordé sur le forum) les raisins de la Napa Valley, les chiles du Nouveau Mexique, les steaks du Texas, les buffets des casinos névadiens, les langoustines et écrevisses de la Louisiane, les oranges de Floride, le fried chicken du Kentucky, le smoked ham de Virginie, le maple syrup du Vermont, le lobster du Maine....etc...
stéréotypée ?... sans doute... mais les stéréotypes restent parfois instructifs malgré tout...et même sur la ''culture'' si on y regarde de près sous un éclairage humoristique (pièce jointe)Au printemps dernier un éminent chercheur de Harvard (mais ne sont-ils pas tous éminents) associé à un un collègue de l'Université catholique de Louvain (Belgique) a publié un étonnant article American CultureLifestyle dans lequel il explique que l'Amérique peut s'organiser en zônes culturelles selon de multiples critères... et l'un des plus évidents de ces critères serait- selon lui- le terme qu'utilisent les Américains pour parler...d'un ''soft drink''....pop... soda... coke.... (la première ou la cinquième carte)One of the clearest regional differences in the U.S. can found by tracking the words people use to refer to soft drinks, which is in fact the map you saw at the top of this story. Pop or soda, or even Coke, these small linguistic differences are not as small as we might think. While “soda” commands the Northeast and West Coast (green) and “pop” is in between (black), “Coke” reigns in the south (turquoise). These small distinctions can often act as touchstones for larger cultural differences.Qu'en pense Aquilegia ?Moi j'ai jamais trop fait attention à çàBref..... pour revenir au concret...personnellement comme Aquilegia j'ai un faible pour le Nouveau Mexique et Santa Fé en particulier, une région qui dans son histoire et pas seulement du fait des mouvements de population récents (dont l'immigration) porte, d'une manière unique, le témoignage vivant des cultures amérindiennes, hispanique et anglo.. Et si l'on apprécie les saveurs de la cuisine nouveau-mexicaine.... alors c'est le rêve !!!!mais la Louisiane, comme le dit Nefer.... c'est pas mal non plus et la Nouvelle Angleterre aussi...

Bonjour Cochize,J'ai entendu quelques discussions a la radio concernant soda/pop/coke. Pour moi, c'est "soda".J'aimais beaucoup la carte pour les emissions des equipes de baseball. J'aime surtout la carte jointe, "The Mainland US of A". Mississippi: Lard Reservoir! (oui, les gens de Mississippi sont les plus gros du pays) Au premier regard je n'ai pas compris "Gene Jugglers" pour Missouri. Mais je crois qu'on parle de la compagnie Monsanto. Pour "food-by-state", je ne connaissais pas du tout les plats pour les Dakota.Pour retourner a la question de Veromars, je n'irais pas en Louisiane ou les environs pour 3 semaines en ete. Trop chaud et humide. Je crois que c'est moins interessant pour la nature aussi. Pour la nature et parcs, c'est Oregon et Washington. Pour culture et nourriture, c'est Nouveau Mexique mais il faut aimer les piments! Mais on mange bien dans le nord-ouest qui a beaucoup de produits excellents comme le saumon, huitres, crabes, palourdes, noisettes, poires, pommes, cerises, vins, et bieres.

Bonjour,On mange sûrement bien dans le Nord-Ouest (je connais l'Oregon seulement)... mais pour la culture alors là, on découvrira la culture redneck.
Le N-O n'ayant pas été un lieu de rassemblement culturel aussi divers que celui de la Louisiane.Par chance le côté nature mérite bien à lui seul le développementCe ne sera pas facile de trouver l'état idéal rencontrant les trois critères de Veromars.À suivre.

Surtout pas à Seattle en effet; mais comme la madame a écrit 3 semaines, voire un mois...Et pour découvrir la nature, ils vont bien devoir aller dans l'arrière pays, hein.

Tu connais Shreveport (Louisiane)? Un ami m'a dit que c'est la ville la plus redneck qu'il a jamais visite.

Bonjour,pour moi la culture redneck c'est avant tout la Georgie
.... depuis qu'un authentique Georgien d'Atlanta qui travaillait comme négotiateur (c'est à dire comme landman) et qui donc parcourait dans tous les sens la région n'arrêtait pas de raconter des ''jokes''maintenant je continue à rire en écoutant, sur video, des humoristes comme Jeff Foxworthy, également d'Atlanta et auto proclamé redneck. Voir son interview par l'homme à bretelles de CNN :
Jeff FoxworthyOn Being a Redneck - Ora.Tv....et j'adore les Redneck PicsEn France nous n'avons plus guère l'équivalent de cet humour populaire enraciné dans la tradition rurale. Fut un temps on aurait parler de ''plouc'' ou simplement de ''paysan''... injure suprême. On raconte aussi des histoires que l'on attribue à nos voisins... d'outre frontière.... je n'ose pas préciser laquelle... de peur de représailles...aux forummeurs qui voudraient se cultiver :un incontournable :Jeff Foxworthy's Redneck Dictionarymais l'idée est assez universelle.... il existe du redneck dans tout un chacun. Pour savoir si vous avez un côté redneck référez vous au test mis au point par le même spécialiste, en 300 points : - You Might Be A Redneckelle est en tous cas devenue internationale comme le montre cette video (Monsieur le redneck....) tournée à Montréal il y a deux ans