Salut,
Nous avons voyagé avec nos 3 enfants depuis qu'ils sont tout petits.
Maroc,
Mexique,
Inde,
Costa Rica,
Guatemala,
Nicaragua.
Notre expérience, c'est que celui qui a sept ans sera très certainement intéressé par les différences culturelles, les visites de sites, se faire des amis, jouer au foot avec les gamins du voisinage. Ce sera un peu plus difficile pour les deux autres (j'espère pour vous qu'ils dorment bien durant les transports). La nourriture sera peut-être un problème aussi s'ils ne mangent pas "de tout".
Alors, je choisirais un pays pas trop grand (pour que les déplacements ne prennent pas des heures comme au
Pérou ou au
Brésil) avec des climats variés et la possibilité de finir les vacances à la plage. Le
Costa Rica et l'
Equateur (Esmeralda est un endroit sympa pour se baigner, l'eau est chaude, ce qui n'est pas le cas plus au sud) me semblent de bonnes destinations.
En général, partir avec ses enfants est un excellent moyens d'entrer en contact avec la population. Nous avons de merveilleux souvenirs de ce type au
Nicaragua et en
Inde.
Philippe