Salut François,
je ne sais pas quel genre de mission humanitaire tu désires. Car il y a un besoin énorme d'infirmier un peu partout.
En fait, je voulais te dire, prends toi une année sabbatique et part en mission plus longtemps que pour des congés. Médecin du Monde ou Médecin sans Frontière, Solidarités, Inter Aide et bien d'autres ONG recherches des infirmiers. Je connais des copains qui sont partis avec MSF belgiq, mission de 6 mois. En revanche il ne faut pas avoir peur, Angola, Burundi, RDC...
Si tu es plus branché par l'amériq du sud, va voir sur le site de Coordination Sud.
Tu es payé pour tout ce qui est cité au dessus
Si tu veux vraiment du bénévolat de courte durée, va voir sur le site idealist.org. Moi je suis ds l'agriculture mais je sais que ce n'est pas les offres qui manque ds ton domaine d'action.
Une autre idée sur haces.falta.org (poste rémunérée ou non rémunérée)
Good Luck! (çà c'est pour avoir dit que tu ne savais pas parler anglais)