Bons restaurants à la Nouvelle-Orléans?

BonjourAvez vous de bonnes adresses de restaurants pour manger une bonne jambalaya et un bon gombo typique de la region, servit si possible sans porc (un chicken jambalaya par exemple).
Si possible un restaurant pas trop attrape touriste, ou on y mange bien et pas loin de la zone touristique (french quarter)Si vous avez des suggestions, et bonnes adresses à conseiller en vu de mes 3 jours complet à la Nouvelle Orleans, je suis preneur ;-)

Si possible un restaurant pas trop attrape touriste, ou on y mange bien et pas loin de la zone touristique (french quarter) Presque la quadrature du cercle, n'est-ce-pas? Ne manque plus que le "à bon prix".On mange bien partout à New Orleans, même dans le Quartier français. Pour y être allé à quelques reprises on ne se trompe pas à réserver dans un des établissements de la famille Brennan's.Mais bon il y a forcément des locaux et des touristes.Il y a aussi Mother's mais il y aura du porc.

Merci pour la réponseJ'ai peur de tomber sur un resto comme ceux qui fleurissent à Nice ou à Marseille, ou tout est fait pour attirer le client, et une fois installé on te sers une salade niçoise en conserve ou une bouillabaisse en boite...Pour le prix, sa ne me dérange pas de mettre ce qu'il faut tant qu'on mange bien :D !Noter, Nefer, que j'ai prit en considération votre avis dans notre dernier poste, et j'ai l'intention de prendre le temps qu'il faut : 3 jours complet pour visiter la Nouvelle Orleans comme il se doit, sans courir au vent... (D'ailleurs j'ai refait la totalité de mon programme, rallongeant mon séjour d'une semaine, et prenant le temps de tout faire sans se presser et sans pour autant posséder une Ferrarie comme certains m'avait fait la remarque )Merci et à bientôt.

Pour le prix, sa ne me dérange pas de mettre ce qu'il faut tant qu'on mange bienVoilà qui tombe dans mes cordes!Vous n'aurez donc pas à regretter aucun des établissements de la famille Brennan, une institution à New Orleans.En mars 2013 nous sommes allés bruncher au Commander's Palace.I-P-E-C-C-A-B-L-E!!!!Le resto est situé dans le Garden District, donc à l'extérieur du Quatier français (comme demandé dans le post initial); on s'y rend par le streetcar et tous les conducteurs connaissent l'endroit.Prenez le temps de vous mettre en appétit ici: www.commanderspalace.com/En 2008 on avait pris un excellent repas de poissons au Bourbon House (dans le Quartier français) et comme de raison on y est retourné l'an passé. www.bourbonhouse.com/Bon séjour dans la plus festive des villes américaines.Ps. En 2008 étions allé à Court of the Two Sisters.... bof et bof! On n'y est pas retourné en 2013... ce qui dit tout.Ps. Évitez cette ennuyante croisière sur le bateau à aube; à la place prenez le ferry gratuit pour Algiers et allez vous promener dans les petites rues. Vous y découvrirez de très jolis coins. À Algiers, les digues ont tenu le coup en 2005.

J'ai tres bien mange a Brigtsen's. C'est dans le quartier Uptown tout pres du St. Charles street car (tram).www.brigtsens.com/

Merci Nefer pour ces délicieuses adresses
J'ai regarder les menus sur les sites que vous avez fournit ! Et on s'y croirait déjà ^^ J'ai hâte !Je prend note des petites infos en plus ^^===Aquilegia, merci pour cette adresse.Bye bye les amis a très bientôt ^^

Bonsoir,
Merci pour ce fil ! Allant en juin à NOLA, je suis à l'affût de toutes infos utiles.

BonjourPour dîner ou déjeuner rien à signaler
A boire par contre....
- Le Hurricane de chez Pat O' Briens
www.patobriens.com/patobriens/ incontournable
- le Sezerac mélange improbable de Rye Whisky et d'une sorte locale de Pastis est à tester...
www.sazerac.com/cocktail.aspxHips, Cheers Alain