Cambodge - Laos - Vietnam: aspects de voyage

Ah ! J'ai oublie le sang de cochon frais avec un tas d'herbes diverses..
une specialite plutot du nord du Vietnam.
En France on le fait cuire et ca devient du boudin...Dans mon post precedent j'ai ecrit : " eux en mangent, pas moi "c'est inexact;
j'aime pas mal du tout les larves de je sais plus quoi; c'est marron clair, 15 a 20 mm de long, environ 5 mm de diametre..
Un gentil petit gout, tres agreable..
Les sauterelles un peu moins, en fait ca n' a pas vraiment de gout et pis ca reste entre les dents...Ce que je ne mange pas c'est du chien, du chat, du lapin j'adore ces animaux ;
en Thailande en general on mange tout ce qui peut l'etre a part le lapin qui est considere comme animal domestique.Mais les choses changent assez vite;
j'aime regarder les discussions en vietnamien ou en thailandais sur les animaux domestiques sur face de bouc ;
de plus en plus de vietnamiens et de thailandais ont de petites chiens de compagnie qu'ils adorent habiller et prendre en photo;
Certains ont aussi de gros chiens, genre rotweiler, pitbull et les dressent en consequence..
pour garder la maison en leur absence.

Bonjour,
Concernant les spécialités, voici 6 plats à ne pas manquer certainement lors de votre voyage au Cambodge :
-Soupe de nouilles, Katiev Sack kho, un plat courant pour le petit-déjeuner. Il est composé principalement de nouilles, de morceaux de bœuf, d’oignon, d’ail, de condiments et de nombreuses herbes aromatiques.
-Salade de mangue verte, cette salade se consommefacilement en entrée et accompagnée d’un autre plat. Elle se prépare rapidement depuis les ingrédients tels que la mangue verte, la sauce poisson, échalote, ail, crevettes séchées, piments et herbes aromatiques.
-Poissons séchés, vous pouvez en manger accompagné de riz. Il y a bcp de choix: sucrés ou salées et en a pour tous les goûts.
-Araignées, ce met est très apprécié au Cambodge. Il est assez difficile de manger, mais de nombreux touristes tentent leur expérience.
-Bœuf Lok Lak, on prend des émincés de bœuf à la sauce d’huître, de la salade, des concombres, des tomates, des oignons et des pousses de soja pour faire le Lok Lak. Ce plat équilibré se mange avec du riz.
-Crêpes farcies, c’est le Banh Chew. Il est originaire du Vietnam. Vous pouvez trouver facilement des crêpes farcies aux pousses de soja, haché de porc, crevettes séchées, cacahuètes... Très superbe à manger accompagnées de légumes tels que la salade verte, concombres, tomates...

Pour un voyage en Indochine, n’oubliez pas de faire un boat-trip sur le Mékong.
Depuis le Vietnam, remontez le Mékong avec le Toum Tiuo ou le Pandaw Mékong pour un circuit de 6 jours (Sai Gon – Phnom Penh) ou 8 jours (Sai Gon – Siem Riep).
Après avoir visité le Vietnam et Le Cambodge, allez au Laos en avion pour découvrir Vientiane et Luang Prabang.
D’après moi, c’est un itinéraire parfait ce qui vous permettra de explorer pleinement les endroits magnifiques le long du fleuve et d’observer les paysages typiques du delta.
Bon voyage !

Bonjour Marion,
Concernant votre proposition, j’ai une question: combien de temps pour faire ce circuit? Une ou deux semaines ?
En attendant votre retour !
Ludovic

Rebonjour Ludovic,
C’est l’itinéraire pour un circuit de 2 semaines.
8 jours pour une croisière Mékong du Vietnam au Cambodge ; 6 jours au Laos (Vientiane : 2 jours ; Luang Prabang : 4 jours).
Bonne préparation !

J’aimerais aussi vous proposer un circuit qui vous permet de découvrir des merveilles dans les trois pays : Phnom Penh- Siem Reap – Vientiane-Luang Prabang – Hanoi – baie d’Halong.
Phnom Penh : 1 jour
Siem Riep : 3 jours
Vientiane : 1 jour
Luang Prabang : 2 jours
Hanoi : 2 jours
Halong : 2 jours
Total de 11 jours
Bonne préparation !

J’ai voyagé à Da Nang en juin dernier. C’était vraiment un superbe voyage avec la plage de sable blanc, la mer émeraude. Les habitants à Da Nang sont très gentils. Le prix est correct et bon marché. J’ai hébergé dans un « hostel » dont les chambres sont les conteneurs décorés à nouveau, le prix raisonnable, les personnels sont tous les jeunes (pourtant, il faut utiliser la salle de bain et la toilette commune. Selon moi, c’est la seule chose qui n’est pas conviviable de cet hostel).

Si vous avez du temps, vous pouvez visitez tous les 3 pays, ils sont très beaux avec des beaux paysages. Sinon, je vous conseille de concentrer sur un pays, c’est pour ça vous pouvez découvrir les choses intéressantes des lieux où vous visitez. Vous pouvez commencez votre voyage au Vietnam dont les habitants sont bien acceuillants et il dispose beaucoup des paysages sauvages.
Bonnes vacances!!

Malgré mauvais état de certaines routes, j’ai fini parfaitement mon voyage au Cambodge. En partant de Phnom Penh (il faut mettre plusieurs temps pour visiter la ville comme le palais royal, le Musée des Crimes et du Génocide de Toul Sleng...), j’ai découvert la beauté du Nord-Est (Krampong Cham, Kratie...). Un autre lieux qui est accessible par la route est Mondolkiri, c’est une destination attrayante avec un petit budget. J’ai passé quelques nuits à Banlung pour avoir des expériences dans le village des chinois et laotiens en amont de Se San....

J’ai voyagé à Sapa il y a 6 ans. Sapa dans ma tête est une petite ville avec les paysages pittoresques sous le brouillard. A ce moment-là, le tourisme n’était pas développé donc il y avait peu de voyageurs et le tarif est dit bon marché. Je trouvais paisible en marchant dans cette ville car les gens étaient très aimables.

bonjour, je vais aller au cambodge cet hiver-printemps 2017 et je souhaite savoir si je dois surtout prendre des Euros ou des $us cash ???? merci à + richard

Bonjour George,
Il faut seulement que vous payiez par l’euro ou le dollar à l’aéroport comme le frais du visa (immigration). En fait, vous devriez apporter sur vous-même les liquidités locaux pour faire facilement des achats.