Bonjour,
Il m'est arrivé la même chose en janvier 2009.
Vous pouvez déjà partir pour 3 mois (durée du visa) pour vous donner une idée. Il y a l'embarras du choix sur place.
Vous parlez d'oeuvrer bénévolement (donc gratuitement) et en même temps vous souhaitez que les ONG fassent appel à vous en tant que volontaire. Là, je suppose que vous évoquez le statut de VSI (qui permet de toucher des indemnités) ? Dans votre post, la différence entre le bénévolat et le volontariat n'apparaît pas clairement.
Sinon, en 3 mois, vous aurez le temps de découvrir un peu (mais vraiment un peu, alors) le pays et vous pourrez nouer de multiples contacts pour la suite. Je crois que ce genre de "mission" se prépare aussi sur place. J'aurais tendance à dire surtout sur place. Et puis, il n'y a pas que les ONG.
Bonne journée,
Allys