Dommage de manger non-chinois dans le GuangDong. C'est la région de
Chine la plus célèbre pour sa gastronomie et les DimSum (bouchées a la vapeur) sont des spécialités délicieuses et assez variées pour ne pas se lasser... (alors que les restaurants "étrangers" sont en général de pauvre qualité... Essayez plutot les differents type de cuisine chinois : musulmane, cuisine du nord, le dépaysement est a chaque fois garanti !
Quand a
HongKong ok (d'ailleurs ya peu de bouffe chinoise), mais même pas besoin d'adresses, les restaurants se jouxtent a tous les coins de rue (plutot en dehors du quartier de Central par contre) : pour manger "étranger" et surtout découvrir une super ambiance allez à Soho, sinon, un peu plus en dehors des chantiers battus il y a l'ile de Lamma et ses plateaux de fruits de mer délicieux !