Je vois que votre post reste sans réponse, alors je viens amorcer la pompe...
Pour la randonnée, marchez plutôt sur le bord de mer depuis l'arrêt "Hôpital anglais" sur la ligne 100 en direction de
Menton ou la ligne 81 vers Villefranche. De là, vous pouvez revenir à
Nice en longeant le bord de mer (sentier aménagé) en passant par le Port puis le
vieux Nice et au bout (mais on peut encore aller plus loin) l'aéroport.
Le
Mont Boron et derrière, la citadelle de Villefranche, est une belle sortie aussi, plus "champêtre".
Pour la pêche en mer, je ne connais rien à
Nice (google !) mais je connais, sur le port de
Beaulieu sur mer, un bateau à affrêter qui est spécialisé la dedans. Il vous faudra apporter quelques loonies car la sortie n'est pas donnée. Je ne sais si ce bateau sort pour une seule personne.
Spot secret, je comprends ce que vous voulez dire mais ne peut répondre si tant est que je le puisse sans avoir de renseignements supplémentaires sur ce que vous voulez faire. Le tourisme de masse est malheureusement le lot de la
Côte d'Azur, moins que le
Var cependant et les petits coins sont jalousement conservés, du moins je l'imagine.
Pour le soir, d'autres que moi répondront.