Bonjour,
Ne te focalise pas trop sur la compagnie : une fois ce sera Air china le moins cher et 6 mois plus tard se sera Air France, etc.
Par contre, je peux te donner des conseils pour voyager dans le meilleur rapport qualité/ prix. Les prix très bas dépendent plus de la date que tu choisis pour partir (éviter les périodes de vacances), de la date à laquelle tu passes ta commande avant de partir (l'idéal 4 à 5 mois à l'avance), du jour dans la semaine du départ (lundi, mardi mercredi sont moins chers) de l'heure de la commande (après minuit, les propositions de pris sont réactualisée) etc.
Mais le conseil le plus important que je pourrais te donner, c'est une fois que tu as repéré une liste de vols à bas prix, choisis-en un qui ne pénalisera pas ton budget global, par exemple un vol qui arrive en pleine nuit où les bus sont plus rares et les taxis très chers, ou une durée de vol interminable qui te fait arriver en fin de journée soit donc une journée de tourisme perdue.
Pour ma part, je repère tous les vols très économiques et je me laisse une marge de 50 euros supplémentaires pour élargir mon choix vers un vol qui m'apporte un plus grand confort pour les heures de départ ou d'arrivée ou bien éviter une durée de vol pas excessive.