Bonjour,
Nous sommes également partis en
Inde en août 2013 (5 adultes et 3 enfants) et nous avions réservé un cours de cuisine avec Rekha, de SPICE PARADISE, à
Jodhpur. Nous avons payé 1000 Rs par personne, pour une soirée entière de préparation, dégustation, et de sourires (de 17h00 à 21h00). Rekha parle un anglais parfait et le cours se passe dans sa maison, qui est aussi la petite boutique d'épices que tient son mari. Spice Paradise est situé à 200 m de Clock Tower, dans une ruelle typique de la vieille ville. Vous pouvez réserver : anilkumar20042003@gmail.com. Vous payerez à la fin du cours.
Franchement, c'est un de mes meilleures souvenirs de l'
Inde (avec le cinéma Raj Mandir, à
Jaipur, où nous avons vu "
Chennai Express". De l'achat des billets à l'extérieur jusqu'à la fin de soirée, tout a été fantastique!).
Bref, Rekha est d'une gentillesse incroyable, d'une grande patience avec les enfants. Et le fait de se trouver chez une famille est très intéressant (une de mes filles a regardé la télé avec les filles de la famille).
A chaque voyage, nous faisons un cours de cuisine (nous avions aussi adoré
hutongcuisine.com/
à
Pékin ; mais plus cher et moins "chez l'habitant" avec une cuisine très propre, plusieurs éviers / tables / fours, poëles, etc). Celui de Spice Paradise était super !
