Hello Anthony !
Je réponds pour Costa, mais je pense qu'il ne peut en être autrement chez MSC... Desbell, notre spécialiste MSC, me rectifiera si nécessaire...
- > le second service est à 21h00 ou 21h30 (j'ai vu les deux infos sur différents forums) ?
ça peut varier d'un bateau à l'autre, d'une saison à l'autre (parfois un peu plus tard en été), voire même pour une croisière donnée d'un soir à l'autre, selon les horaires de retour d'excursions...
Et si par exemple c'est 21h, on peut s'y présenter vers 20h45 ou ils sont stricts sur les horaires ?
ben faut bien qu'ils nettoient et redressent les tables après le 1er service... Les portes du restaurant sont donc fermées jusqu'à l'heure exacte d'ouverture donnée chaque jour dans le journal de bord (que Costa appelle le "Today"). Alors certes, tu peux t'y "présenter" à 20h 45, mais tu attendras de toutes façons l'ouverture des portes.
Il n'est pas bien vu d'arriver *trop* en retard, mais une marge de 15 minutes est tolérée. Mon conseil (procédure PAPale n° 24) : arriver à H + 5 minutes : tu n'es pas dans la cohue d'entrée, c'est bien plus agréable...
- > peut-ton choisir une table pour deux personnes ? ou sommes-nous obligés de manger sur des tables avec d'autres personnes ?
Chez Costa, la table "choisie" (donc éventuellement pour 2, mais aussi son lieu) est un privilège des suites. Mais les couples en voyage de noces ont s'ils le demandent une table pour deux... Après, c'est en fonction de ce qui est "possible"... à voir avec le Maître d'Hôtel, et il est fréquent qu'un petit billet rose fasse des miracles...

- > le petit déjeuner se fait dans le restaurant qui nous a été attribué ? ou dans la cafétéria ?
n'importe où (même si, sur les bateaux à plusieurs restaurants, il n'y en a souvent qu'un qui fait le petit déj...) : restaurant, buffet, voire en cabine (cette année, c'est encore gratuit... enfin, semble-t-il)... Attention, les horaires ne sont pas forcément *exactement* les mêmes, la "plage" la plus large est au buffet...
- > si on veut pratiquer du tennis ou squash, je crois que le terrain est gratuit, mais le prêt des raquettes est payant ou gratuit ?
ça, je sais pas, il y a mmmmh

quelques années que ma raquette est "aux archives"...
- > les spectacles du soir sont à quelle heure ?
Après chaque repas, semble-t-il chez MSC, de ce que j'ai pu lire. Alors que chez Costa, le spectacle du second service est le plus souvent *avant* le repas, et celui du premier service *après* (ce qui fait que le premier spectacle est pour les passagers du second service)
Desbell, j'ai pas trop faux ?