Je suis allé au Ibérostar Daiquiri l'an dernier.
Comme les autres ont répondu avant moi, le site est effectivement passablement petit. On n'est jamais bien loin de la plage. De nombreux trottoirs de bois mènent à différentes sections de la plage. Lors de mon séjour, il y avait un couple dont la dame se déplaçait en fauteuil roulant. Son époux garait le fauteuil au bout de la passerelle et il la portait dans ses bras sur quelques mètres pour la déposer sur une chaise longue ou dans l'eau. Il ne semblait pas avoir la moindre difficulté.
Le Mélia a effectivement une longue digue (quai) qui avance dans la mer. L'Ibérostar n'a pas cela. Mais je ne crois pas que ce détail soit bien important... Ceci dit, je ne peux pas comparer la prestation des 2 hôtels.
Bon voyage!