L'équation villages authentiques donc peu touristiques, pas mode routard et Anglais rudimentaire est quand même pas évidente, à mon avis.
Si c'est un 1er voyage, il vaut mieux quand même aller dans des lieux qui ont un minimum l'habitude de voir des touristes. Quand vous connaitrez mieux le pays, vous pourrez sortir un peu plus des sentiers battus. Enfin, à mon avis.
Dommage aussi de ne pas faire le Nord, il y a un peu plus authenticité que dans le Sud, je trouve. Au moins d'aller voir
Ayutthaya
à 80 km de
Bangkok pour découvrir un peu le passé de la
Thaïlande. Je vous conseillerai même un petit week-end "marchés flottants" en dormant dans un homestay à Amphawa et allant voir
Damnoen Saduak et Tha Kha et évidemment le marché d'Amphawa. Surtout que vous avez 3 semaines. Sinon, dans le Sud, une ville comme
Prachuap Khiri Khan
, pourrait vous plaire, je pense, c'est un de mes endroits préférés. J'aime toute la province en fait ;)
Ce ne sont que des suggestions ;)