J'ai aussi visité
Cuba en dormant chez l'habitant, et je vois exactement de quoi tu veux parler.
Au
Mexique, il n'existe pas de concept similaire. Pour ce que tu recherches, je te recommande 2 sites : AirBnb que tu connais déjà, mais aussi CouchSurfing.
Tu sais, AirBnb c'est tout aussi authentique que ce que proposent les cubains : tu payes pour venir dormir chez eux, et ça arrange tout le monde.
Peut-être que CouchSurfing sera plus en adéquation avec ce que tu recherches, vu que c'est gratuit : les gens qui te reçoivent le font vraiment de bon cœur et avec l'envie de te connaître et de partager.
En tout cas lorsque je suis en vadrouille au
Mexique j'utilise régulièrement les deux (AirBnb et CouchSurfing), l'un ou l'autre selon le contexte et ce que je recherche, et j'en suis ravis. Ça s'est toujours très bien passé.