Imagirl, on t'a pas mal donné toutes les infos, mais c'est à toi de faire le reste! On ne cherchera pas à ta place.

Pour
Cuba, oublie ça, ils n'embauchent pas d'étrangers, c'est un pays communiste et les jobs dans le tourisme et l'hôtellerie sont réservées aux citoyens cubains qui sont suffisamment nombreux pour combler les postes, ce qui est normal! Même les guides touristiques sont Cubains.
La seule façon serait de travailler comme représentante à destination pour un grossiste (ex: Vacances Air Transat) c'est tout, mais ce n'est pas la job que tu cherches.
Aussi, si j'étais toi je ferais des recherches pour trouver l'île (l'endroi) qui te conviendrait le mieux, chaque place est différente, la culture, la langue, les gens, les démarches administratives, le prix des logements, renseigne-toi. Le soleil, c'est bien mais après tu seras là pour un bout de temps et si tu ne te plais pas tu auras perdu ton temps...Tu veux une île/pays anglophone, hispanophone? Quelle genre de ville? Hyper touristique comme
Cancun ou moins connue mais agréable?
Alors comme on a dit, fait une liste des employeurs potentiels susceptibles d'embaucher des barmaids/serveuses, pas compliqué, tu cherches les noms d'hôtels et de restos, les bars, sur internet tu trouveras ou demande au consulat de te fournir une liste de noms d'entreprises.
Contacte les employeurs qui t'intéressent, fais un suivi, et si tu as une offre d'emploi va chercher ton permis de travail.
Bonne chance!