Je crois quand même qu'il ne faut pas généraliser.
Les touristes sont des consommateurs comme les autres et surtout quelqu'un qui a l'habitude de faire attention à ce qu'il mange chaque jour cherchera à trouver ce dont il à besoin.
Et puis il y a hamburger et hamburger ! J'en ai mangé d'excellents à
Boulder CO et
Moab !
D'accord avec ta remarque concernant les stereotypes. Il faut de la curiosité, en matière d'alimentation également.
Alors on peut essayer le fastfood pour mieux y renoncer ensuite