
Pour
Grand Canyon, il vaut effectivement la peine de dormir dans le parc. Ca vous permet d'admirer le coucher et le lever du soleil et ça vaut vraiment la peine. Si tu dors à Williams, ça fait une trotte.... Nous on a dormi au Maswik Lodge et j'ai trouvé cet endroit super au millieu de la forêt, des oiseaux, des biches, des écureuils (enfin ils s'appellent pas comme ça là-bas...) tout près de ta chambre.
Et d'accord avec les autres, aller si loin et louper
Monument Valley, c'est dommage, mais bon chacun ses choix. Je ne sais pas combien de jours vous passez à LV, ni combien vous êtes et si vous voyagez avec des enfants, mais moi par contre c'est là que je raccourcirais, 2 jours sont amplement suffisants,

mais il s'agit toujours seulement de mon avis.
Et
Bryce Canyon est vraiment l'endroit à ne pas louper.... c'est tout simplement magique!
Pour les hôtels, je suis d'avis que sauf si vous voulez dormir dans les parcs, il n'est pas utile de réserver, il y a bien assez de choix aux alentours.... tout dépend encore ce qu'on veut y dépenser.