Salut bleuleman,
oui c'est la pleine période de Thanksgiving... alors si j'etais toi je me plongerais vite dans internet pour essayer de trouver un hotel pas trop chère et où il y a encore de la place

Moi, j'y suis allé en 2005 pendant la fête nationnale (je ne savais pas que j'etais en plein dedans) et je n'ai pas trouvé d' hotel à moins de 280 $ la nuit...

C'etait dans le best Western Hibiscus qui, entre parenthèse, etait très bien !! (très propre, avec piscine, chambre avec 2 lits queen et surtout juste à côté de Duval street : +/- 100 mètres).
Bonne rcherche et bon voyage.

Laurent.