Bonjour
Commencer par faire une recherche sur ce qui vous intéresse comme excursions. Regardez à combien elles sont proposées par les agences locales (merci internet) et voyez combien vous êtes disposé à mettre.
Toutes proposent plus ou moins les mêmes donc c'est très facile de comparer.
En ayant fait ce travail en amount, se sera beaucoup plus facile de comparer avec les prix proposés par TUI lorsque vous aurez accès à leur catalogue.
En général, je trouve que les excursions proposées par les hôtels (et les opérateurs) sont souvent plus chères, car ils profitent d'avoir une clientèle captive qui n'a pas fait de recherches en amont et qui a peur de s'aventurer seule à l'extérieur de son "tout inclus". C'est pour certaines personnes un confort mais ça se paye.
Maintenant en ce qui concerne les activité avec de jeunes enfants il n'y en a pas de spécifiques pour cet âge là en dehors de la plage et des chateaux de sable mais avec un porte bébé pour le plus jeune vous pourrez accéder à tous les sites. Les principales attractions touristiques sont accessible à tous. Celles qui ne le sont pas seront déconseillées ou interdites par les agences avec qui vous ferrez l'excursion de toutes façons.
Bon séjour!