Bonjour,
Je pense que ce sera difficile de te proposer deux itinéraires très différents à partir de ce point. Enfin, il y a plein de variantes possibles, mais ça restera toujours dans le même genre de paysages puisque tu es au bout du massif. Il faut te procurer la carte IGN du massif, utile pour faire des boucles car il y a beaucoup de variantes justement, mais surtout les difficultés y sont signalées. Dès que tu quittes le bord de mer pour aller vers les sommets, il peut y avoir des passages difficiles, vertigineux ou autres donc ne pas s'y engager sans carte. A partir des Goudes ou de Callelongue tu peux soit faire un aller retour sur la cote, soit faire une boucle en passant par les sommets, plateau de l'homme mort, sommet de marseilleveyre etc, tu allonges ta boucle comme tu veux selon ton rythme, pour une boucle pas trop longue aller seulement jusqu'à la calanque de Marseilleveyre, pour une boucle plus longue tu peux aller jusqu'au col de Sormiou par ex.
Si tu as 2 jours et que tu veux voir un autre coin du massif, il faudra changer de point de départ, par exemple Luminy qui est accessible au terminus du bus 21. De là tu pourras atteindre facilement d'autres paysages : belvédère de Sugiton, grande candelle, mont puget etc. A ce moment là il vaut mieux loger plus près du centre de
Marseille et prendre le bus 19-20 pour Callelongue un jour et le 21 l'autre jour. A moins que tu sois véhiculé évidemment.
Bon voyage