Bonjour,
De l'aventure et de la cuisine, tels sont les maîtres mots à la TV depuisces dernières années. Vous avez rêvé devant les paysages de Koh Lanta, souffertdevant les épreuves de
Pékin Express ou encore salivé devant les recettes deTop Chef ?
Et bien nous rassemblons les trois mais pour la bonne cause !
Au programme :
Un tour du monde associatif, 100% aventure autour de lacuisine et du partage, tout cela au profit de 4 associations! Maisrassurez-vous, vous vivrez cela sans Moundir, sans les épreuves d'immunité, niles pleurnicheries pour quelques crevettes volées.
Je vais tout vous expliquer. J'entends déjà lesquestions que vous vous posez : "C'est quoi l'idée ?", "Quiêtes-vous ?", "C'est quoi ce voyage ?", "C'est quoiGlobeCooKoeurs ?", ou "Pourquoi une récolte de fonds ?".
C'est quoi l'idée : Découvrir et tester de nouvelles saveurs ! Et qui dit cuisine, dit momentde partage : ce sera donc
un tour du monde citoyen à travers l'Inde,
l'Asie du Sud-Est et l'Amérique du Sud !
4 associations venant enaide aux enfants et aux femmes de
Varanasi, du
Népal, du
Cambodge et du Pérouseront soutenues lors de ce voyage.
Qui êtes-vous ? : Deux accros de la cuisine mais pas que...Mathieu, aixois, avec sesquelques 29 balais bien rangés, s’est amouraché de la photographie en tantqu’amateur confirmé. Il a la main lourde sur les épices et n’hésite pas dansles mélanges, la cuisine asiatique c’est son DADA. Margaux, dunquerkoise, 24printemps, papote (un peu trop), aime écrire et découvrir de nouvellescontrées. Sa cuisine épicée traduit son addiction pour les saveurs indiennes etorientales.
C'est quoi ce voyage ? Départ le
18 janvier et retour le 16 décembre 2015. De l'
Inde àl'
Amérique du Sud en passant par l'
Asie du Sud-Est, c'est des sacs à dos et dela découverte assurée.
Pourdébuter : 1 semaine au
Sri Lanka.
Trek1 : 4 semaines deBombay à l’
Inde du Sud en passant par
Pondichéry et
Bangalore.
Trek2 : 5 semaines de NewDelhi à
Katmandou en passant par
Agra,
Varanasi et
Patna.
Trek3 : 3 mois et 2semaines de
Hanoï à
Singapour en traversant le Viêt-Nam, le
Cambodge, laThaïlande et une partie de la
Malaisie.
Trek4 : 4 mois et 2semaines de Santiago du
Chili à
Lima en traversant le
Chili, l’
Argentine, l’
Uruguay, le
Paraguay, la
Bolivie et le
Pérou.
Trek5 : 2 semaines de SãoPaulo à Rio.
C'est quoi GlobeCooKoeurs ? Voyager c'est bien, mais partager, c'est mieux! Il nous était impossible de partir sans agir dans les pays traversés.
L'association que nous avons créée "GlobeCooKœurs & Les enfants àtable" a pour but de récolter des fonds pour organiser des repas etdes ateliers culinaires (boulangerie, pâtisserie, échange de recette) avec lesenfants et les femmes des 4 associations. Ces associations ont pour objectif delutter contre le tourisme sexuel et le travail des enfants. Elles proposentdonc des formations, d'aider les familles, des projets d'alphabétisation desfemmes et des enfants, elles mettent également à disposition des cuisines etdes dortoirs, sans parler de l'aide psychologique. 4 associations au cœur duprojet : Zindagi à
Varanasi (
Inde du Nord), Planète Enfants au
Népal, L’Ecoledu Bayon au
Cambodge et l’association Qosqo Maki au
Pérou.
Pourquoi une récolte de fonds ? : Le budget"voyage" (transports, avion, alimentation, équipement) estaujourd'hui bouclé grâce à la vente des véhicules et plusieurs mois de"sagesse" et de concessions (vendre ses vêtements, limiter lessorties, retourner vivre chez les parents...) : nous partons avec 12500 euroschacun issus de notre cagnotte.
Il ne reste plus qu'à assurer la récolte desdons pour assurer la réussite des repas, des ateliers culinaires et des projetsau sein des associations. Recettes françaises et recettes du pays serontéchangées, préparées et dégustées avec les enfants et les bénévoles del'association. Un livre sur la cuisine des indiennes, ainsi que de nombreuxateliers culinaires et pédagogiques (pâtisserie, boulangerie, échange derecettes, sports, etc...) seront également au menu. Une à deux semaines debénévolat seront prévues pour chaque association. D'autres missions serontréalisées: reportage photo, vidéos des pays, suivi de notre épopée et livre decuisine au retour. Présent sur le site KissKissBankBank, il manque 2000 € auprojet pour pouvoir organiser ces ateliers et repas (chaque association compte50 à 200 personnes).
Par ici le projet et la collecte de fonds : www.kisskissbankbank.com/globecookoeurs-les-...
Aujourd'hui, le projet avance et fait parti du programme "GlobalCompact" des Nations Unies. Le départ approche et les globecookoeurs sontprêts. Mais le projet a besoin de visibilité et de réussir sa collecte avant departir. Alors, allez-vous faire parti de l'aventure ? êtes-vous unglobecookoeurs ?
D'avance merci pour votre soutien.
Les GlobeCooKoeurs,
globecookoeurs.org/ 
