Merci pour vos réponses.
Je vois qu'
Hammamet remporte un vif succès, moins qui m'orientait plutôt vers
Djerba 
.
Je cherchais surtout le Sud pour espérer avoir la chance de me baigner et d'"assurer" le côté chaleur. Il y a 2 ans nous étions partis en
Turquie et il n'avait pas fait très beau mais il faut dire aussi que nous étions partis début avril.
Cette année grâce au turn-over des vacances scolaires, nous avons la chance d'être dans les dernières en terme de date.
Comme c'est ma première et que je n'ai pas envie de me tromper pour les enfants et ma femme, je pensais à un endroit où les enfants (5 et 14) pourront trouver de l'animation et/ou des activités et pour nous entre autres activités et repos, il faudrait aussi pouvoir se balader (mais ce n'est pas une priorité non plus).
Vous me dîtes qu'une demi-pension est mieux, mais c'est certainement qd on veut faire des excursions ce qui ne sera pas notre cas avec les kids ou alors sur 1 demi-journée.
Alors à votre avis, je lis parfois
Sousse,
Djerba,
Monastir ou
Hammamet.... Que choisir pour se rassurer.
Et puis par rapport à l'organisme (je débute vraiment en terme d'organisation de voyages à l'étranger), que me conseillerez vous ?
Merci pour l'aide que vous m'apportez....Merci bcp.