Bonjour,
Je pense que vous apprécierez bien le
Portugal, pays qui reste assez bon marché, encore assez authentique, et très varié!
Si vous avez la possibilité de louer une voiture dans la région de
Porto, n'hésitez pas. C'est en général bon marché (j'ai payé 55€ pour 2 jours chez Avis à l'aéroport de
Porto..) en cette période, et cela permet d'aller voir beaucoup de choses en peu de temps.
Aller, je vais me faire rêver moi même à te faire un petit parcours (qui n'a aucune valeur contractuelle, mais si tu recherche dans google tu verra ce que je te propose

)
Arrivée à
Porto (avec la compagnie SATA j'imagine?).. Bon et bien le premier jour, en général on a faim et on veut se reposer.. donc un bon restaurant et une bonne nuit à l'hotel seront du plus bel effet pour entamer le jour suivant en grande forme!
Puis ensuite, dans
Porto même, il est possible de visiter:
- Les caves à vin (pour s'y rendre, il faut prendre des petites navettes mercedes vertes et noires ou beige qui sillonnent la ville.. si vous allez dans les caves, c'est gratuit..)
- La
Ribeira. Il s'agit du quai, coté porto, qui se trouve au pied du Ponte Dom Luis. Il y a des bars, et quelques cafés restaurants..
- La citadelle de Gaia, après avoir traversé le pont à pieds, offre une superbe vue sur le fleuve, et un endroit assez romantique si il y a peu de monde..
Et plein d'autres choses qui se découvrent au fil des marches dans la ville.. Comme le quartier des restaurants de poisson entre Matosinhos et
Foz do Douro, le parque da cidade, les centres commerciaux, la Casa da musica...
Dans la région de
Porto:
- En bus, il est possible de rejoindre les plages de Salgueiros
- En train ou métro express,
Vila do Conde,
Braga ou
Guimaraes. Ce sont de petites villes mignonnes à 1h de train et 5€ maximum.
- En voiture: Remonter le
Douro vers l'Est, direction Entre os Rios (attention, la route est assez dangereuse car beaucoup s'y amusent, moi le premier pour être franc..) et revenir par Penafiel et Paços de Ferreira
ou alors monter au nord direction
Viana do Castelo, et pourquoi pas passer la frontière direction
Baiona en
Espagne pour l'après midi?!
Lors de la descente vers
Lisbonne, si le temps est bon, la côte entre
Vila Nova de Gaia et
Espinho est un bon endroit pour s'arrêter
Espinho possède Hotels, Casino et restaurants, plages...
Ensuite,
Aveiro est une ville de grand charme, avec son centre ville et sa Costa Nova et ses maisons art déco ravissantes!
Figueira da Foz offre également un bon point pour le tourisme balnéaire, avec des hôtels haut de gamme abordables en basse saison (du genre 55-60€ la suite luxe avec vue sur la mer..)
Puis
Coimbra, son université et sa bibliothèque Joanina (pour une après midi, pas plus..)
Nazaré et Peniche sont d'autres endroits réputés pour le surf!
Puis Lisboa, enfin... La visite du chateau, une soirée au Bairo Alto, manger une "Pasteis de nata de
Belem", La Torre de
Belem, le pied du Ponte 25 de abril, le quartier de l'exposition universelle...
Dans les environs,
Sintra evidemment,
Cascais et
Estoril ainsi que la Costa da Caparica

Pour rejoindre l'
Espagne, vous pouvez descendre en Algarve (Ablufeira,
Faro, Olhao,
Vila Real de Sto. Antonio..) avant de prendre un bus pour
Séville.
Pour l'
Espagne, j'ai fait
Madrid et
Barcelone, j'ai préféré la 2eme pour la façade maritime, mais je laisse le soin aux "Espagnophiles" de répondre, moi je suis plus
Portugal 
Anto.