Où manger un très bon canard laqué sur Krung Thep (Bangkok)

Swasdee camarades VForumistes gourmets,Je recherche un lieu où manger un très bon canard laqué sur Krung Thep.D'avance, Khop Khun Krap de vos réponses.Cordialement,Yellowmop.ps: c'est pour novembre 2014.

Sawasdee Laurent,Merci pour votre réponse.C'est quoi ce Chinois? LOL Le nom et l'adresse d'un resto ou plusieurs lieux? Testé(s) et approuvé(s) par vous?Merci à l'avance de vos éclaircissements.Cordialement,Yellowmop.

oh, pétard, j'ai failli être bernée...
Le meilleur canard laqué et servi dans les règles de l'art se mange au Dadong Roast Duck à Beijing.
Je ne sais si on trouve l'équivalent à Bangkok, mais pourquoi pas ?

Merci en tous cas pour votre temps et votre cordialité.Yellowmop.

Franchement, les meilleurs que j'ai mangé proviennent le plus souvent de petites gargotes dans les quartiers ou la minorité chinoise est importante.Certes, il y a Yaowarat mais il y a de nombreux autres quartiers qui accueillent une forte population d'origine chinoise.Les restaurants tape à l’œil ou attrape touristes sont souvent très chers et n'offrent pas forcément de meilleurs produits.Dans Chinatown, il suffit de s'éloigner de la rue principale et tu trouveras quelques resto à destination des locaux.Toujours se fier à la présence de locaux car ils connaissent les meilleurs endroits...

Sawasdee Laurent,Merci pour votre nouvelle réponse.Avant de me tourner vers mes camarades VFistes, j'avais "googolisé" la question et récolté 2 ou 3 avis, dont le China House de l'Oriental Mandarin dont, jusqu'à présent, je m'étais uniquement offert le " petit luxe" d'un très classique drink de début de soirée sur la terrasse fluviale.
Si ma nature et ma culture me portent naturellement vers les <boui boui>, je ne dénigre pas pour autant la "vie de palace" qui parfois honnore sa réputation de raffinement et d'excellence. Toutes les expériences sont bonnes à vivre, je crois que nous sommes sur la même longueur d'ondes.Ceci étant, je n'ai toujours pas compris réellement si vous me donniez une ou plusieurs adresses.Pourriez-vous, svp, reformuler votre 1ère intervention? Merci encore.Cordialement,Yellowmop.

Merci, Thierry, pour votre attention.Je prends note de vos conseils "généraux", plein de bons sens, que j'applique également depuis plus de 20ans que je voyage en individuel; C'est pourquoi je me permets de solliciter des recommandations d'adresses testées et "validées".Cordialement,Yellowmop.

Non, justement, certains membres ne sont pas sur la meme longueur d'ondes et n'ont pas du bien lire ta demande !
Il etait question d'un TRES BON canard laque sur Bangkok...
En general c'est la "totale" avec un canard laque et pour deux personnes !
Maintenant, si tu veux un canard cuit a la facon thai avec un bol de riz retourne (cuit du matin) et trois rondelles de concombre, le tout servi tiede dans la rue, c'est parfait !
Si tu es un "bec" a miel, je conseille encore l'Orientale Mandarin, un the avec une bonne patisserie, accompagne de musique classique, un vrai regal et sans fausse note ! (a part la douloureuse )
Scandium