Tu ne peux pas partir avec des euros ou dollars pour l'ensembles de ton voyage

trop risqué.
Le mieux c'est de prendre ta carte bancaire, et de retirer des sous au fur et à mesure, à l'arrivé dans chaque pays pour avoir la monaie local.
Par contre, renseignes toi bien auprés de ta banque au niveau des frais bancaire, voir négocier avec eux. Car ca va te couter un fortune (pour moi 125€ de frais pour 4 mois de voyage en
Amérique du Sud)